菌类

高粱壳栽培白灵菇的研究 程永钢，粱笃，杨伟，杨婷婷，李拉弟，李莉 (山西省农业科学院高粱研究所，山西晋中030006) 白灵菇学名白灵侧耳，隶属于真菌门、担子菌纲、侧耳科、侧耳属。...

食用菌栽培作为劳动密集型和资源密集型产业，在我国迎来了前所未有的发展机遇，近几年发展势头迅猛。笔者在下乡科技培训中发现召陵区万金镇郭庄食用菌大多为设施栽培且连年种植，导致老菇场病虫...

常见食用蕈菌采收环节误区分析及关键点控制 张腾霄1， 王相刚1，2， 王斌1， 赵东江1， 魏雅冬1， 王广慧1 （1.绥化学院食品与制药工程学院， 黑龙江绥化152061；2.敦...

冬虫夏草发酵技术的研究进展* 劳景辉2，闫文娟1，方佳茂3，陈伟滨3 (1.广东省微生物研究所，广东省菌种保藏与应用重点实验室，广东省微生物应用新技术公共实验室，广东省华南应用微生...

北京市草菇-双孢菇高架棚栽技术与效益分析 王守现， 宗海明2， 陈青君3， 刘宇1， 赵景虎4 （1. 北京市农林科学院植保环保研究所， 北京100097； 2. 北京市北京市密云...

进入冬季低温季节，平菇生产中出现了某些病害和问题。笔者对病菇病袋的发病情况进行了相关调研，对情况有了基本了解，现整理成文，希望对发生问题的菇农朋友有些许帮助，给生产正常的朋友提个醒...

黑木耳冻菌栽培， 就是东北地区在冬季制作黑木耳栽培种时， 将长满菌丝的栽培种放在室外速冻， 待春季再出耳的一种方法。这种方法之所以形成， 是由于某些黑木耳栽培户， 因培养室过小或为...

冬虫夏草败育现象观察* 曾纬，刘飞，陈仕江，张德利，涂永勤 ( 重庆市中药研究院，重庆400065) 冬虫夏草，亦称虫草，是冬虫夏草菌寄生蝠蛾属昆虫的幼虫形成的菌虫复合体，是青藏高...

不同栽培方式对灵芝活性成分的影响* 袁学军，陈永敢，陈光宙，陈忠荫，李艳丽 （琼州学院生物科学与技术学，海南三亚572000） 灵芝的生物活性成分十分丰富，丰富的生物活性成分决定了...