菌类

高粱壳栽培双孢菇的研究 杨伟1， 王呈祥1 ， 王良群1 ， 刘勇1 ， 白鸿燕1， 郝艳芳1， 赵守贤2 （1 山西省农科院高梁研究所； 榆次030600； 2 山西省农科院经济...

北方杏鲍菇袋式标准化栽培技术 李超, 于希臣, 李宏亮, 陈平, 黄磊 ( 辽宁省农科院食用菌研究所, 辽宁沈阳110161) 杏鲍菇( Pleurotus eryjii) 是珍稀...

基于麦秸原料的鸡腿菇高效栽培试验 唐利民1， 甘炳成1， 姜邻1， 蒋元继2 （1.四川省农业科学院土壤肥料研究所， 四川成都610066； 2.四川金地菌类有限责任公司， 四川成...

双孢菇三级菌种多以麦粒为原料，但在实际生产中发现污染率较高，或出现异常现象，导致生产计划难以落实，究其原因，就是菌种生产操作的不规范所致。针对双孢菇三级种的生产，笔者提出具体规范操...

灵芝覆土高产栽培技术 潘湖生（江西省宜春职业技术学院食用菌研究所336000） 肖鸿勇（江西省经济作物技术推广站） 石锐（鄱阳县农业局） 灵芝，俗称灵芝草，是一种名贵的药用真菌，在...

秀珍菇(Pleurotus geesteranus )又称环柄侧耳、白环柄侧耳，因其子实体形态袖珍纤美而得名。1997年，秀珍菇由台湾商人林俊仁先生引入福建省罗源县西兰乡试种，获得...

河南省夏邑县是全国食用菌行业的后起之秀，每年双孢蘑菇和草菇的栽培面积及产量在全国都占有很大的比重，已成为当地农民致富的主要经济来源。但是，夏邑县草菇、双孢蘑菇栽培是沿用东南沿海地区...

室外灰树花大棚栽培新技术 阮晓东1 阮时珍3 李月桂2 黄巧珍2 陈强3 刘正德3 （1福建省农林大学食品科学系，福建福州350002；2 福建省宁德市华林微生物技术研究所，福建宁...

香菇是食药兼用的菌类，富含氨基酸、真菌多糖、微量元素等营养成分，对提高人体免疫力、防癌抗癌等具有明显的食疗价值。作为国际公认的健康食品，香气沁脾,滋味鲜美,营养丰富,为宴席和家庭烹...