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青椒属茄果类蔬菜,营养价值非常高,是世界范围内重要的蔬菜和调味品。我国的青椒栽培面积和生产量均居世界之首,在解决国内蔬菜市场周年均衡供应上占有重要地位。但是近年来由于病虫害、气候条件及栽培管理等原因,青椒秧苗徒长和产量低而不稳的现象在各地时有发生。所以,人们在加强常规栽培管理的同时,试图通过育种手段和化控技术来解决上述问题。太空椒是青椒种子搭载航天器,利用特殊的太空环境育出的青椒类型,具有生长快、抗逆性强、产量高的优点,而S3307 (烯效唑)和CCC (矮壮素)是二种植物生长延缓剂,在控制多种农作物徒长,促进植株健壮方面作用明显。因此,我们于2004年3～9月在本校无土栽培日光温室进行了烯效唑、矮壮素在宇椒1号生长发育影响的试验研究,并取得了明显的壮苗效果,为今后化控技术在太空椒生产上的应用提供参考。
1 材料与方法
1. 1 试验材料
供试青椒品种为太空椒品种% %宇椒1 号;S3307为5%可湿性粉剂, CCC为50%水剂,市售。
1. 2 试验方法
1. 2. 1 浸种处理
试验共设3个浸种处理,即0. 1mg·L – 1 S3307、0. 2mg·L – 1 CCC、清水(CK) 。选择优质、饱满、无病虫害的宇椒1号种子,用50%多菌灵800倍液消毒20min,清水冲洗后,分别浸种于S3307、CCC、清水中8h,然后播种。
1. 2. 2 无土育苗
将浸种处理过的宇椒1号种子分别播于软质塑料育苗钵中。每钵播1～2粒种子,播深1cm左右。育苗基质配比为蛭石:珍珠岩:草炭= 1: 1: 1,预先混拌均匀、用0. 1%高酸钾溶液喷洒10min消毒后装填入育苗钵。苗期管理以温度和水肥管理为主,基质保持湿润即可。播后苗前昼温保持26～30℃,夜温保持15～20℃,齐苗后白天保持24～28℃,夜间15～18℃。待太空椒幼苗子叶展平后开始浇0. 5个剂量的日本山崎甜椒营养液,前期每2～3d浇1次,后期1d浇1次。当幼苗长至8～10片叶时定植。
1. 2. 3 栽培管理
选择晴天下午将宇椒1号幼苗分别定植于硬质塑料大梅花盆中,并按50cm ×45cm的盆距和行距分别整齐摆放于温室内的空地。每个浸种处理栽植5盆,每盆5株,合计25 株。定植时宇椒1号幼苗未开花。定植后人工浇灌营养液。营养液配方与苗期相同。缓苗后每株宇椒苗每天浇灌1个剂量营养液0. 2 L,生长旺盛期每株每天浇灌1. 5个剂量营养液0. 3 L,结果期每株每天浇灌2. 0个剂量营养液0. 3 L,阴雨天适当少浇或不浇营养液,每隔15 ～30d清水洗盐1～2次。采取双干整枝方式,并用玻璃丝绳斜向上悬吊固定。病虫害防治与常规相同。缓苗前一般不进行通风换气,保持基质湿润,以利缓苗。缓苗后昼夜温度均较缓苗前低2～3℃,以促进根部扩展,白天气温保持25～30℃,夜间18～23℃,盆内基质保持湿润,空气湿度保持60～80%。夏季高温季节利用遮阳网遮荫降温和加湿降温,并加强温室的通风换气。
1. 2. 4 测定指标
分别于6月3日、6月22日、7月12日,从每个处理随机抽取3 株,测量宇椒1 号植株的株高、茎粗、地上及地下鲜重、地上及地下干重(烘干法) 、根冠比、壮苗指数;采收后测定最大单果重、单株产量、亩折产量。另外,调查宇椒1号的生育期。
2 结果与分析
2. 1 S3307和CCC浸种处理对宇椒1号营养生长的影响
2. 1. 1 S3307和CCC浸种处理对宇椒1号株高的影响
从表1可以看出, S3307和CCC处理的宇椒苗株高显著低于CK, S3307 的平均株高比CK降低57% , CCC的平均株高比CK降低43%。这说明S3307和CCC浸种处理能够显著降低宇椒苗的株高,其中S3307的作用效果更优于CCC。
2. 1. 2 S3307和CCC浸种处理对宇椒1 号根冠比和壮苗指数的影响
根冠比和壮苗指数是反映秧苗质量高低的综合量化指标,根冠比值和壮苗指数越大,说明秧苗越健壮。从表2可以看出, CCC浸种处理有利于提高根冠比和壮苗指数,但与CK差异不明显,而S3307浸种处理的根冠比却显著高于CCC和CK,较CCC处理和CK分别提高46. 7%和69. 2%;在壮苗指数方面,具有相同的现象, S3307 浸种处理较CCC处理和CK分别提高38. 5%和63. 6%。这说明S3307和CCC都能提高宇椒1 号的幼苗质量, 相对而言,S3307处理效果最好。
2. 2 S3307和CCC浸种处理对宇椒1 号生殖生长的影响
2. 2. 1 S3307和CCC对宇椒1号生育期的影响
从表3可以看出, CCC和S3307浸种处理对宇椒1号生育期的影响存在不同程度的差异性。CCC浸种处理的宇椒1号开花期与CK相同,座果期、采收期分别晚于CK 2d 和3d, 与CK差异不明显;S3307浸种处理的宇椒1号的开花期、座果期、采收期分别晚于CK 2d、4d和9d,与CK有明显的差异。由此说明S3307 和CCC能够延缓宇椒1 号开花结果,但S3307的延缓效果明显强于CCC。
2. 2. 2 S3307和CCC浸种处理对宇椒1 号产量的影响
由表4可以看出, CCC和S3307浸种处理能够提高宇椒1号的最大单果重、单株产量,从而较CK增产。相对而言, CCC 浸种处理效果明显好于S3307处理。
3 结论与讨论
S3307的生理机制是影响贝壳杉烯氧化酶活性,阻抑内源GA 的合成; 影响吲哚乙酸氧化酶活性,氧化游离IAA,降低内源IAA水平,从而减弱顶端优势,促进侧芽滋生; CCC的作用机理是抑制植株体内的赤霉素的生物合成,主要的作用部位是阻抑贝壳杉烯的生成,致使内源赤霉素生物合成受阻,从而延缓作物生长,控制植株的徒长,促进生殖生长,提高作物的座果率,改善品质,提高产量。本试验结果表明, S3307和CCC浸种处理后能够降低株高、提高根冠比和壮苗指数,有利于提高秧苗素质和产量,这与S3307和CCC的作用机理和前人的研究成果是一致的,但对宇椒生育期的影响上却延后于对照,这与S3307和CCC在其他作物上的应用效果不一致,其中原因有待进一步深入研究。综合来看,在本试验条件下,得出以下结论: 0. 1mg·L – 1 S3307和0. 2mg·L – 1 CCC浸种处理能够抑制宇椒1号苗徒长,降低株高;提高秧苗素质,提高产量延缓开花结果,提高产量,相对而言, 0. 1mg·L – 1 S3307 浸种处理更利于控长和提高秧苗素质; 0. 2mg·L – 1 CCC浸种更利于增产。
