北方辣椒温室大棚杂交制种技术

亲本选择
选配亲本时,根据育种目标,选择抗病、抗逆、适应性广、亲和合力强的双亲品种,以利提高结实率,有利于高产。
 
育 苗
育苗采用营养钵护根育苗,温室栽培,苗龄60~70天,一般在1月下旬~2月上旬。
 
配制优良营养土
优质有机肥、田园土和充分腐熟的马粪过筛后按2:3:4的比例混合均匀,同时每立方米营养土加3~4kg草木灰,5kg过磷酸钙。
 
浸种
① 凉水打底,用1 0%磷酸三钠浸种20~30min,用清水投洗干净。② 温汤浸种, 放在5 0 ~ 5 5 ℃ 温水中浸种10~15min。③ 在常温水中浸种10~12h,注意换水和搓洗,至少2次。④ 出水4h。
催芽
出水后, 用湿毛巾包好, 放在25~30℃的环境中催芽。
播种
播种时,特别注意父本先播,母本后播,父、母本播期差因组合而定,一般相差10~30天。播后温度白天28~30℃,夜间15~18℃。有70%出苗时将薄膜揭掉,温度控制在白天20~25℃,夜间13~15℃。
移苗
当第3片真叶出现时开始移苗。移苗前一天,将配好的营养土装入营养钵中,打透水。第二天开始移苗,单株移植,下午16:00后移苗,可随移随浇水。浇好移植水后迅速将温度升高,白天25~30℃,夜间15~18℃。缓苗后温度降低,白天20~25℃,夜间13~15℃。湿度保持不旱不浇的原则。
 
定 植
整地、杀菌
制种田要避免与茄果类蔬菜、马铃薯、烟草重茬。结合整地, 每667m2制种田应施用优质腐熟的有机肥5000~6000kg,NH4H2PO4 25kg,整平耙细,使土壤上虚下实。
移栽前大棚内要进行土壤消毒,用生石灰粉碎掺入土壤,深翻后扣棚,利用太阳能高温消毒,杀虫、灭菌7天以上。每667m2还可用硫磺粉2.0~2.5kg,敌敌畏0.25kg,拌入锯末分堆,封棚点燃,密封一昼夜,然后放风,棚内无味时即可使用。
定植时间和方式
一般在3月下旬~4月上旬,温室大棚10cm土层温度稳定在10℃时开始定植。采用宽窄行栽植方法,宽行55cm,窄行45cm。先栽父本,父母本分开集中定植,父母本比例为1:(3~5),每667m2定植3500~5500株。

定植后的管理

温度
① 缓苗 前,定植后5~7天,一般不进行通风换气,以促根缓苗,温度控制在25~35℃,如超过35℃,则必须通风降温。
② 缓 苗后,日夜温度均较缓苗前提高2~3℃,以促进根部扩展,使秧苗健壮生长。
③ 结果期。a. 冬季、早春时节:通风换气。以室内温度为主,每天白天上午20~28℃,下午28℃,以利蓄热。夜间,晚22:00前不低于18℃,此后直到第二天清晨不低于15℃,冬季应保持高温。b.其他时节:日均温大于15℃,要昼夜通风,必要时可撤去棚膜。
湿度
空气湿度70%~80%,土壤保持湿润(湿而不黏),严禁大水浸灌,可小水勤浇。低温高湿季节尽可能加强通风排湿,以减少发病机会。
 
水肥
定植时浇好定植水,以后辣椒生长过程中,看天、看地、看苗进行肥水管理。制种要求父本花量大,母本生长健壮,不能旺长,以利于开花授粉及种子的形成。对水管理为:母本开花前以略旱为宜,以控为本,促使花芽分化;授粉前浇小水,待对椒坐果后再浇一次小水,促使母本开花;授粉结束后,为促进辣椒生长,适当浇水,进入盛果期土壤水分保持60%~70%,浇水时避免大水漫灌,应分段浇水,隔沟浇水,防止病害发生蔓延。
第一次施肥,在对椒坐果后,结合浇水,每667m2穴施复合肥15kg或施优质腐熟的饼肥50~60kg。后期结合杀虫剂喷0.5%KH2PO4进行叶面喷肥,每天喷1次。

授 粉

花粉采集授粉前一天,在上午7:00~9:00为最佳采粉时间,从父本植株上采取,花冠发白、即将开放或初开、花药还没有散粉的花均可采集。将花药取出,放在密封装有生石灰的干燥皿内烘干,待到大多数花粉散出后即可,否则花粉生活力减弱。当自然温度在25℃以上时,也可不烘干,直接将花粉装入授粉管备用。一般采集的花粉现采现用,最长不能超过36h。每天8:00~10:00为授粉最佳时间,温度范围23~30℃,最适温度25~28℃。授粉时,要求母本花不能散开,待花朵即将开放时为最佳,一定注意可采取多次,寻查授粉,青苞不授,白苞不放过。授粉前要去雄,确定花朵后,要将母本雄蕊摘掉,动作要轻,摘除要净,不破坏柱头,同时摘除已开放的花朵和自交花朵。授粉时柱头要充分接触花粉,以利多结实。授粉后,在花柄上拴一彩色短线的标记,一般每株授粉60~70朵,结果40~50个。
 
病虫害防治
病害防治
病毒病, 每667m2用20%病毒A0.15kg喷雾,每7天1次。
疫病,用45%百菌清烟雾剂闭棚熏蒸,7天1次。还可用50%疫霜灵800倍液,64%杀毒矾可湿性粉剂800倍液喷雾。
虫病害防治
有棉铃虫、菜青虫、烟青虫等。可用生物剂BT 200~400倍液,或1.8%阿维菌素乳油3000~4000倍液喷雾。

采 种

当授粉辣椒长到全椒发红时即可采种。采种时宜注意,看准记号,采收带标记的,如标记不清不能采。采摘后放置在通风干燥阴凉处后熟1~2天即可剥籽。剥籽宜在晴天进行,剥后及时晒干,装在透气性良好的袋中保存。