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大棚菜豆无土栽培技术

菜豆作为人们喜食的蔬菜品种之一, 种植面积逐年递增。利用设施大棚无土栽培菜豆,不仅克服了土壤盐渍化、土传病害等难题,而且高产优质,具有较高的经济效益。现将大棚菜豆无土栽培技术介绍如…

菜豆作为人们喜食的蔬菜品种之一, 种植面积逐年递增。利用设施大棚无土栽培菜豆,不仅克服了土壤盐渍化、土传病害等难题,而且高产优质,具有较高的经济效益。现将大棚菜豆无土栽培技术介绍如下。

1 品种选择
市场上适合保护地栽培的菜豆品种较多, 大连市农科院选育的无筋二号和连农923 等菜豆品种具有适应性强、丰产性好、抗逆性强和耐病等特点,适合大棚无土栽培生产。

2 培育壮苗
2.1 育苗基质
利用草炭和蛭石按1∶1 比例混合, 并用福尔马林50 倍液淋湿密闭消毒3d, 晾晒7d 以上即可使用。采用消过毒的50 孔育苗盘育苗,保护根系效果较好。
2.2 播种
大棚菜豆生产以春提早和秋延晚为主。辽南地区春茬在2 月上中旬播种,3 月中旬定植,5 月初收获;秋茬在7 月上中旬播种,8 月上中旬定植,9 月初收获。菜豆种子种皮薄,在浸种过程中营养物质易外渗,浸种后苗床水分大很容易造成烂种,因此生产上多采用干籽直播。用多菌灵或甲基托布津可湿性粉剂按0.3%比例拌种,每穴播2~3 粒,覆盖1cm 厚基质。春茬生产温度低,可在温室内加扣小拱棚育苗,采用日本山岐番茄配方(硝酸钙354mg/L、硝酸钾404mg/L、磷酸二氢钾77mg/L、硫酸镁246mg/L)0.5个剂量营养液将基质淋透后播种。

3 定植
菜豆出苗前控制白天温度25~30℃、夜间不低于15℃,出苗后白天20~25℃、夜间15~18℃,适当控水防止幼苗徒长。春茬大棚栽培定植前低温炼苗,保持白天15~20℃、夜间10~15℃。幼苗长有4~5 片真叶时即可定植,行株距55cm×35cm,定植深度以不埋没子叶为宜。生产用的基质采用3~7mm 的阔叶木屑, 基质需用福尔马林50 倍液均匀喷湿密封消毒3d,打开散除气味1 周后方可使用。

4 田间管理
4.1 花前蹲苗
缓苗后到开花结荚前,根据菜豆生长发育情况,适当控水蹲苗,促进扎根防止徒长。
4.2 温度调控
开花前保持日温20~25℃、夜间12~15℃;开花坐荚期白天温度控制在25℃、夜间15~18℃, 低于10℃、高于30℃易落花落荚; 菜荚生长期保持白天25~28℃、夜间15~20℃。
4.3 整枝掐尖
为提高产量,当株高1m 左右时掐尖1 次,不仅可以减缓顶端优势,控制节间过长徒长,而且可促使侧枝发芽结荚。爬满架时,注意随时打顶。
4.4 营养管理
营养液以日本山岐番茄配方为依据调配, 开花前营养液控制在0.6~0.8 个剂量, 结荚期适当加大营养供应,营养液可以提高到1.0 个剂量。开花期叶面喷施磷酸二氢钾600 倍液, 可以有效补充营养利于坐荚,同时加强通风透光,防止落花落荚。

5 病虫害防治
无土栽培可以有效防止菜豆根腐病的发生,而且菜豆无筋2 号和连农923 对锈病抗性较强,因此生产上采用优良的品种和科学的栽培方法是防治病虫害的关键。菜豆病害主要有灰霉病、菌核病;虫害主要有潜叶蝇、蚜虫等。(1)菜豆灰霉病:主要发生在开花盛期和结荚期,棚内高湿是发病的主要原因,可采取通风透光、降低棚内湿度方法调控; 药剂防治可选用75%腐霉利烟雾剂熏蒸或喷施速克灵600 倍液防治。(2)菌核病:多发生在结荚盛期,可用菌核净1000 倍液喷施防治。(3)斑潜蝇、蚜虫:大棚内可采用杀虫灯或粘虫板进行诱杀; 药剂防治蚜虫可使用蚜虱净1000 倍液喷洒防治,潜叶蝇可用阿维菌素防治。

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