西瓜是深受人们喜爱的夏令水果, 我县西瓜种植面积近1300hm2, 因西瓜增产技术措施使用不当,不少田块出现扁平瓜、偏侧瓜、宽肩厚皮瓜、空心瓜等畸形瓜,无籽西瓜尤其突出,严重影响西瓜品质及美观,造成一定的经济损失。
1 畸形瓜的特征及产生原因
1.1 扁平瓜
瓜的横径大于纵径,使西瓜呈扁平状。主要是由于瓜发育前期遇到不良环境或营养过剩, 后来环境条件改变,西瓜继续发育而成,其次是留瓜节位过低易出现扁平瓜。
1.2 偏头瓜
瓜顶偏向一侧膨大的西瓜。主要是授粉不良和浇水不及时,果面局部温差偏大,果面伤害而造成。
1.3 宽肩厚皮瓜
果肩宽,瓜皮厚,花痕部深而广大,瓜面出现棱绒。主要是土壤水分、地温变化大,结果节位低而引起的。
1.4 空心瓜
瓜瓤形成较大的空洞或裂缝的西瓜。主要是由于西瓜生长前期遇低温、干旱、光照不足,生长后期温度较高、雨水增多,生长不平衡或者催熟剂使用不当,留瓜节位偏低,采收过晚而造成。
1.5 裂瓜
在大田生长中西瓜自然破裂的西瓜。主要是由于久旱遇雨或灌水忽多忽少, 前期生长相对慢,后期肥水过多而造成。
1.6 瓤色异常瓜
西瓜的瓜瓤中有黄块或黄带或紫红色的西瓜。主要是由于高温干旱,氮肥过多,光照不足,长期积水, 雌花结构异常及病害( 主要是病毒病) 引起的。
2 增产栽培技术措施
2.1 精选良种
一是选择当前国内外推广的综合经济性状优良又适合本地栽培的良种。二是要注意种籽质量,特别是纯度、发芽率、抗病性等。适宜我县栽培的品种有雪峰304、京欣一号、华冠等。无籽西瓜可选择兴辉、郑抗5 号、郑抗8 号、神州红等。
2.2 精细整地
西瓜地应选择土层深厚,排水、灌水良好,土壤肥沃的沙质壤土种植。瓜地要在秋冬深翻,早春施好有机肥,作好瓜畦,开挖好种植穴或种植沟。
2.3 实施地膜覆盖栽培
地膜覆盖栽培可提高土壤温度,减少土壤水分蒸发,保持土壤表面疏松,防止肥水流失,改善土壤营养条件, 促进西瓜平衡生长, 可采用0.8~1m 宽单幅地膜覆盖, 内侧铺30cm, 外侧铺50~70cm 压实。
2.4 培育壮苗
壮苗是西瓜高产的基础, 实行营养钵育苗,能够培育壮苗,使西瓜苗生长平衡,长势一致。
2.5 适当密植
西瓜早熟品种667m2 种植600~700 棵, 中熟品种500~600 棵,迟熟品种400~500 棵,无籽西瓜400 棵左右。
2.6 合理整枝压蔓
生长势和分枝力均强的品种以双蔓式整枝为宜,生长势或分枝力强的品种以三蔓式整枝为宜,无籽西瓜以三蔓式整枝为宜,整枝应及时进行。压蔓时生长势强的重压,长势弱的要适当轻压,无籽
西瓜要重压。
2.7 科学施用肥水
增施基肥,减少追肥,控制氮肥,增施磷、钾肥,氮、磷、钾肥配置按2:1:2。基肥应占总施肥量的60%~70%,667m2 施用土杂肥3t、菜籽饼肥50kg、复合肥25kg( 含45%三元复合肥) 、硫酸钾10kg, 施肥可穴施或沟施。开花坐果期应控制肥水。果实膨大期应及时追施尿素15kg, 硫酸钾7kg。浇水总的原则是看天、看地、看苗浇水。一般掌握:前期应少浇水,浇水次数少,雨天还应及时排水放渍, 瓜坐住后应加大浇水量和增加浇水次数,西瓜成熟前5~7 天停止浇水。
2.8 人工授粉,合理选留瓜、整瓜
人工授粉比自然授粉可提高坐果率10%以上,还可避免坐瓜节位低的盲目性,减少畸形瓜的发生。在晴天早晨6~9 点钟,选择主蔓上距根部1m 左右的第2、第3 朵雌花进行人工授粉留瓜,当主蔓受伤害不宜坐瓜时, 可在侧蔓的第2 朵雌花进行人工授粉留瓜。无籽西瓜可按8:1 配置有籽西瓜授粉品种, 授粉品种应与无籽西瓜生育期相当。整瓜包括顺瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜和荫瓜。顺瓜和垫瓜即在幼瓜坐稳后,将瓜蔓提起,将瓜下面的土块打碎整平垫上稻草, 使幼瓜坐在草上。翻瓜和竖瓜, 翻瓜可不断改变果实着地部位,使瓜受光均匀,皮色一致,瓜瓤成熟均匀。翻瓜在膨
瓜中后期进行,每隔10~15 天翻瓜1 次,翻瓜时间在晴天午后进行, 共2 次。在西瓜收获前5~7天将果实竖起,以利果形圆整,瓜皮着色良好。荫瓜:夏季烈日高温,易引起瓜皮老化,果肉恶变或雨后裂果,可在瓜上盖草或引叶蔓为果实遮荫。
2.9 防治好病虫害
西瓜的病虫害主要有西瓜枯萎病、病毒病、炭疽病、白粉病、猝倒病、小菜蛾、瓜绢螟、瓜蚜、金龟子、黄守瓜等。应根据当地病虫发生规律采取农业防治、生物防治、化学防治相结合,严格控
制病虫害的发生蔓延,确保西瓜高产稳产。
2.10 科学使用植物生长调节剂
若遇干旱、低温、光照不足,阴雨连绵,干热风天气,药害,肥害,应及时喷施植物基因治化剂1000~1500 倍液+0.3%的磷酸二氢钾, 提高作物的抗逆性。当西瓜长至7~8 叶时开始喷施细胞分
裂素1000~2000 倍液+0.3%的磷酸二氢钾,每隔7~12 天喷1 次,连续3~4 次,可提高西瓜的含糖量0.5~2 度,西瓜增产20%以上。
2.11 适时采收
西瓜一般从开花到果实成熟, 早熟品种需25~30 天, 中熟品种需30~35 天, 晚熟品种需35~40 天。同一品种头茬瓜比二茬瓜晚熟3~5 天。远运销售可8 成熟采收, 近运销售可8.5~9 成熟采收。当地销售可于9.5 成熟采收。