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浅谈大棚西瓜重茬增产技术

西瓜重茬指的是在同一块田地上连续栽种西瓜。西瓜是一种沙漠植物,喜旱厌涝,不能重茬。在南方夏季高温多雨的气候下,多采用大棚种植和科学的栽种管理技术来提高西瓜的产量和品质。如果大棚西瓜…

西瓜重茬指的是在同一块田地上连续栽种西瓜。西瓜是一种沙漠植物,喜旱厌涝,不能重茬。在南方夏季高温多雨的气候下,多采用大棚种植和科学的栽种管理技术来提高西瓜的产量和品质。如果大棚西瓜地重茬,轻则减产10%~20%,重则减产30%~40%,甚至绝收。导致重茬减产的原因在于: (1)适应此类作物的病原菌种得以繁殖形成土传或种传病害,比如西瓜易发枯萎病、蔓枯病、根腐病等。(2)土壤综合地力(土壤有机质、有益菌、无机养分及微量元素)消耗过大,未能及时得到有效补充。(3)农药、化肥长期过量使用,土壤有机质及有益微生物数量严重下降,造成土壤板结,影响作物的生长发育,降低作物的抵抗力。(4)前茬作物的残留体在腐烂分解的过程中,会产生一些毒素,如有机酸、醇类等,对下茬作物有显著的抑制作用,影响作物的生长。为了解决大棚西瓜重茬减产的问题,笔者经过多年的西瓜种植,摸索总结出了该项技术,现介绍如下。
 
1 西瓜嫁接和科学管理新技术
大棚西瓜重茬要同时提高产量和提升品质,必须采用西瓜嫁接苗,同时加强西瓜嫁接苗的田间科学管理。
1.1 选择优良的西瓜品种及适宜的砧木品种
嫁接西瓜必须选下胚轴不易徒长,短而粗,发芽率高,与西瓜嫁接亲和力好、共生亲和力强,低温生长性极好,对各种病菌有很强的抵抗作用,抗蔓割病和萎凋病,耐湿、抗旱、耐暑,嫁接成活率可高达90%以上的优质砧木。但西瓜嫁接的砧木品种很多,每个品种又各有自己的特征特性,只有通过多年试验探索,才能找到适合本地环境气候的西瓜砧木。同样,西瓜品种也应选优质的植株伸蔓早,生长快,易坐果,对各种病菌有很强的抵抗作用的品种。2008—2010年,重庆市永川区五间镇西瓜基地经过专家推荐,全部选用了西瓜嫁接砧木超丰F1(中国农业科学院郑州果树所提供),西瓜品种选用的是早佳8424。但通过这3年的试验示范比较(空壳和上水西瓜比例2008年占27%、2009年占55%、2010占49%),发现该西瓜砧木品种不适合五间镇,也存在很大的不足,比如: 根系太发达,在南方夏季高温多雨的气候下,易出现空壳和上水西瓜,从而大大降低了西瓜品质和产量。
2011年,五间镇西瓜基地小面积选用了西瓜嫁接砧木新土佐(山东潍坊金丰种苗有限公司提供),西瓜品种选用的还是早佳8424,与砧木超丰F1进行了示范对比,发现新土佐空壳和上水西瓜比例占14%,而超丰F1仍占47%。于是,2012年就在该基地进行了大面积推广西瓜嫁接砧木新土佐。结果新土佐空壳和上水西瓜比例占17%,而超丰F1仍占66%。通过试验示范,说明西瓜嫁接砧木新土佐低温生长性极好,对各种病菌有很强的抵抗作用,抗蔓割病和萎凋病,耐湿、抗旱、耐暑等,适宜南方西瓜嫁接引用和推广。
1.2 嫁接技术

西瓜苗嫁接一般都采用嫁接部位高、防病效果好的插接法。嫁接的砧木苗以长出第一片真叶为宜,接穗苗以子叶展平到破心为宜。嫁接时应注意: (1)竹签不要撑破和穿透砧木下胚轴(避免引起接穗“自根”); (2)把接穗苗茎的长切面一侧朝下插入砧木苗茎的插孔内; (3)接穗茎要插到插孔的最底部,确保插实插牢; (4)嫁接后尽快盖上双膜,一层为地膜盖在刚嫁好的嫁接苗上,另一层为天膜,以有效地提高嫁接苗成活率。
1.3 嫁接苗管理
西瓜苗嫁接后10 d内为嫁接苗的愈合期,在愈合期要特别注意加强温度、湿度、光照的管理。温度管理: 嫁接后3~4 d,棚内温度白天保持20~30℃,夜间16℃以上,第3 d注意在白天适当通风; 5~10 d,调节棚内通风,白天保持18~28℃,夜间12~16℃以上; 10 d后,白天保持16℃以上,晚上不低于8℃。
湿度管理: 嫁接后3~4 d,用双膜保湿,适时喷500倍多菌灵,保证膜内相对湿度达97%~100%; 第4 d后揭去地膜,并注意通风降湿; 10 d后保持正常相对湿度60%~70%。
光照调控: 嫁接后头两天,适当遮光,在光照很强时再用遮阳网遮光,以后可逐渐加大见光量,见接穗不萎蔫为度。
 
2 田间管理新技术
2.1 严格土壤消毒
每667 m2用生石灰30~50 kg对田块进行消毒和调碱,使土壤呈弱碱性,更利于西瓜的生长。
2.2 配比施肥
667 m2先按菌渣肥800~1000 kg、高浓度复合肥40~60 kg、钙镁磷肥20~30 kg、油枯75~100 kg,并补充铁锌等微量元素进行撒施,然后再按30~40 kg标准撒施生理酸性肥料硫酸钾,并注意控制田间湿度,如果田间湿度过大,就应减少高浓度复合肥用量(减到15~30 kg),以防止西瓜嫁接苗徒长。
2.3 幼苗期肥水管理
西瓜嫁接苗移栽时,注意浇足定根水。栽后1周选晴天中午浇1次缓苗水,以水代肥。移栽15 d后,巧施提苗肥,第一次用磷酸二氢钾0.5 kg/667 m2加沼气粪水淋苗,使其根系逐渐展开,尽快吸收到土壤中的养分,第二、三次磷酸二氢钾可增加到1.0kg/667 m2。这样可有效地培育壮苗,为增产和提升西瓜品质打下基础。
2.4 花果期水分管理
开花坐果期控制浇水,以防止徒长,利于坐果。幼果长到鸡蛋大小时进入膨瓜期,应加强浇水,一般5~10 d浇1次,以促进幼果膨大。采前7~10 d停止浇水,促进西瓜成熟和提高品质。
2.5 病虫防治
西瓜病虫害防治关键在于根据病虫流行性发生规律来进行预防。病害主要有炭疽病、枯萎病、白粉病、病毒病等。虫害主要有蚜虫、红蜘蛛等。
 
3 微生物肥料施用技术
2012年,五间镇西瓜基地采用北京世纪阿姆斯生物技术股份有限公司生产的阿姆斯微生物肥料,做了0.67 hm2地的试验示范对比。具体做法是: 西瓜种同样选用早佳8424,育苗时用阿姆斯生物育苗肥2 kg同育苗土配制2500个营养育苗钵,进行直播,当西瓜苗发芽长到一叶一心时,用阿姆斯的金液肥和多肽植物素各1小袋配15 kg水,进行叶面喷雾,7 d后再喷施第二次; 田间基肥用阿姆斯的沃卜十三金5 kg、沃能十三金60 kg、三力肥30 kg混合撒施; 西瓜苗移栽15 d后,用阿姆斯的生物配肥素1.25 kg/667 m2加适量水灌根,每15 d灌1次,共施用2次; 其他田间管理技术与西瓜嫁接苗管理一样。(应编辑要求,将以上肥料的价格提示如下,供种植者参考: 阿姆斯生物育苗肥,20元/袋,规格为2 kg; 金液肥、多肽植物素,均为3元/袋; 沃卜十三金,15元/袋,1 kg; 沃能十三金,20元/包,1 kg;三力肥,120元/袋,40 kg; 生物配肥素,6元/袋,0.5 kg)
示范结果表明,用西瓜嫁接砧木新土佐的,空壳和上水西瓜比例占17%,而没有嫁接的西瓜苗直接施用阿姆斯微生物肥料的,空壳和上水西瓜比例占13%,西瓜植株死亡率只占了18%,产量比同面积的西瓜嫁接苗增加15%,并且品质和口感都比嫁接苗好。

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