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开封是我国主要的西瓜生产基地，“汴梁西瓜”具有较高的市场认知度和美誉度。随着西瓜产业化进程的加快，生产的规模化、基地化逐渐形成，种植面积集中，土地轮换周期缩短，甚至重茬种植，使枯萎病对西瓜生产的威胁越来越大。采用嫁接栽培是当前预防枯萎病最行之有效的方法，但随着嫁接重茬种植的持续，土壤带菌量增加，加之嫁接操作、嫁接苗管理的不规范，嫁接栽培的抗病性、高产性正逐渐减弱，枯萎病、根腐病发病程度逐年加重。本文就开封瓜区靠接栽培中的主要问题进行分析，并提出改进意见，以规范嫁接及栽培管理方法，最大程度地发挥嫁接栽培的增产增效作用。
1 开封瓜区西瓜靠接栽培现状
1.1 推广应用面积快速增长，嫁接栽培已基本得到普及
开封瓜区西瓜嫁接栽培始于20 世纪90 年代，当时由于重茬栽培，枯萎病发生严重，而防病特效药剂和高抗枯萎病品种的匮乏，使得西瓜产量、品质、经济效益受到严重影响。嫁接技术的引入和应用，较好地解决了西瓜重茬种植问题。据统计，目前在开封西瓜主产区，以靠接法为主要嫁接形式，靠接栽培已占到总面积的95%以上。
开封瓜区西瓜嫁接栽培始于20 世纪90 年代，当时由于重茬栽培，枯萎病发生严重，而防病特效药剂和高抗枯萎病品种的匮乏，使得西瓜产量、品质、经济效益受到严重影响。嫁接技术的引入和应用，较好地解决了西瓜重茬种植问题。据统计，目前在开封西瓜主产区，以靠接法为主要嫁接形式，靠接栽培已占到总面积的95%以上。
1.2 嫁接方法
开封西瓜靠接以中棚为育苗场所，提前5～7 d（天）将西瓜播种于营养钵中，幼苗出土后在同一营养钵内播种砧木，10～15 d（天）后进行靠接，用嫁接夹进行固定，操作时砧木和接穗均不离土。所用砧木为本地食用葫芦，自行留种。采用小拱棚双膜覆盖栽培，3 月上旬播种，3 月下旬嫁接，4 月上旬移入大田。育苗场所无需加温设备及其他设施。开封地区嫁接苗培育绝大部分是瓜农一家一户的个体行为，自育自用。一家一户的育苗方式受管理水平、播种时期、技术差别等因素制约，嫁接质量、瓜苗整齐度等参次不齐，使嫁接栽培的抗病性、增产性没有得到充分发挥。
开封西瓜靠接以中棚为育苗场所，提前5～7 d（天）将西瓜播种于营养钵中，幼苗出土后在同一营养钵内播种砧木，10～15 d（天）后进行靠接，用嫁接夹进行固定，操作时砧木和接穗均不离土。所用砧木为本地食用葫芦，自行留种。采用小拱棚双膜覆盖栽培，3 月上旬播种，3 月下旬嫁接，4 月上旬移入大田。育苗场所无需加温设备及其他设施。开封地区嫁接苗培育绝大部分是瓜农一家一户的个体行为，自育自用。一家一户的育苗方式受管理水平、播种时期、技术差别等因素制约，嫁接质量、瓜苗整齐度等参次不齐，使嫁接栽培的抗病性、增产性没有得到充分发挥。
2 靠接栽培中存在的主要问题
2.1 操作不规范
靠接法嫁接时，砧木及接穗均从原育苗基质中拔出，进行离土嫁接。要求刀片自砧木子叶下1 cm 处，45°向下削一刀，深及胚轴的1/3～1/2，长约1 cm；在接穗的相应部位向上削一刀，深度及长度与砧木劈口相当，砧木与接穗舌形切片的外侧应轻轻削去一薄层表皮，将二者的切片相互嵌入，捆扎固定后，栽入育苗钵，置苗床培育。开封地区瓜农在嫁接过程中，为了便于嫁接，有意培育“高脚苗”，使砧木及接穗的下胚轴均较纤细；加上刀片角度偏大，砧木及接穗舌形切片的长度均不及1 cm，另外没有削去砧木及接穗切片外侧表皮层，造成接口愈合程度低，移栽及运输过程中，嫁接部位易出现裂缝。定植后，病菌易从此伤口侵入植株体内，造成枯萎病的发生。
靠接法嫁接时，砧木及接穗均从原育苗基质中拔出，进行离土嫁接。要求刀片自砧木子叶下1 cm 处，45°向下削一刀，深及胚轴的1/3～1/2，长约1 cm；在接穗的相应部位向上削一刀，深度及长度与砧木劈口相当，砧木与接穗舌形切片的外侧应轻轻削去一薄层表皮，将二者的切片相互嵌入，捆扎固定后，栽入育苗钵，置苗床培育。开封地区瓜农在嫁接过程中，为了便于嫁接，有意培育“高脚苗”，使砧木及接穗的下胚轴均较纤细；加上刀片角度偏大，砧木及接穗舌形切片的长度均不及1 cm，另外没有削去砧木及接穗切片外侧表皮层，造成接口愈合程度低，移栽及运输过程中，嫁接部位易出现裂缝。定植后，病菌易从此伤口侵入植株体内，造成枯萎病的发生。
2.2 嫁接时期不当
接穗第1 片真叶显露、砧木子叶充分平展时为靠接的适宜时期。此时下胚轴尚未形成髓腔组织，表皮也未被木栓化的皮层细胞所代替，同时外韧皮部与木质部之间的形成层细胞分裂较旺盛，易于在砧木和接穗的切削面分化形成愈伤组织，并在愈伤组织中发生新生维管束，实现砧木和接穗共生。开封瓜区户均种植面积大，一般技术水平的农户人均每天嫁接600～700 株，0.43 hm2 的瓜苗需6～7 d（天）才能嫁接完毕。嫁接时间的延长，缩短了嫁接与移栽的间隔期，一般瓜苗嫁接结束3～4 d（天）后即进行移栽，接口尚未完全愈合就移入了田间，给病菌侵入植株提供了便利。
接穗第1 片真叶显露、砧木子叶充分平展时为靠接的适宜时期。此时下胚轴尚未形成髓腔组织，表皮也未被木栓化的皮层细胞所代替，同时外韧皮部与木质部之间的形成层细胞分裂较旺盛，易于在砧木和接穗的切削面分化形成愈伤组织，并在愈伤组织中发生新生维管束，实现砧木和接穗共生。开封瓜区户均种植面积大，一般技术水平的农户人均每天嫁接600～700 株，0.43 hm2 的瓜苗需6～7 d（天）才能嫁接完毕。嫁接时间的延长，缩短了嫁接与移栽的间隔期，一般瓜苗嫁接结束3～4 d（天）后即进行移栽，接口尚未完全愈合就移入了田间，给病菌侵入植株提供了便利。
2.3 接穗不断根
嫁接后10 d（天）左右，砧木和接穗实现了真正的共生，进入成活期。此时应及时切断西瓜的根茎部，即接穗断根。但开封瓜区的瓜农绝大部分并不将西瓜的下胚轴切断。这主要是为了省工省时；或因嫁接时期偏晚，来不及切断下胚轴；再者就是育苗技术不过硬，出现了“高脚苗”，断根后易出现“头重脚轻”现象，瓜苗倒伏或自接口处折断。没有切断下胚轴的西瓜嫁接苗，栽入大田后，土传病害的病菌往往通过西瓜根系侵入植株。
嫁接后10 d（天）左右，砧木和接穗实现了真正的共生，进入成活期。此时应及时切断西瓜的根茎部，即接穗断根。但开封瓜区的瓜农绝大部分并不将西瓜的下胚轴切断。这主要是为了省工省时；或因嫁接时期偏晚，来不及切断下胚轴；再者就是育苗技术不过硬，出现了“高脚苗”，断根后易出现“头重脚轻”现象，瓜苗倒伏或自接口处折断。没有切断下胚轴的西瓜嫁接苗，栽入大田后，土传病害的病菌往往通过西瓜根系侵入植株。
2.4 低畦栽培
开封瓜区多采用低畦栽培。低畦栽培是指定植畦低于坐瓜畦，将定植畦做成低于地面10 cm、宽50 cm 的平畦，坐瓜畦做成高20 cm 的龟背畦。嫁接苗定植时，接口须高于土面3～4 cm，移栽时瓜农还能做到这一点。但由于田间农事操作及灌水淤积，中后期定植畦与坐瓜畦往往持平，低畦栽培成了平畦栽培，原来高出土面的嫁接口被淹埋在土壤中，病菌就会通过嫁接口侵染植株。
开封瓜区多采用低畦栽培。低畦栽培是指定植畦低于坐瓜畦，将定植畦做成低于地面10 cm、宽50 cm 的平畦，坐瓜畦做成高20 cm 的龟背畦。嫁接苗定植时，接口须高于土面3～4 cm，移栽时瓜农还能做到这一点。但由于田间农事操作及灌水淤积，中后期定植畦与坐瓜畦往往持平，低畦栽培成了平畦栽培，原来高出土面的嫁接口被淹埋在土壤中，病菌就会通过嫁接口侵染植株。
3 改进措施
3.1 科学管理，培育壮苗
壮苗应子叶完整、平展肥厚，下胚轴粗短，叶色浓绿，根系舒展、白嫩。为防止出现徒长苗，在70%幼苗拱土至子叶展平阶段，应注意适当降低苗床的温、湿度，温度保持在白天20～25 ℃，夜间15～18 ℃，湿度维持在80%左右，以培育健壮幼苗。嫁接后为促使嫁接口尽快愈合，温度管理以白天26～28 ℃，夜间20～22℃为宜，相对湿度应大于95%。3～4 d（天）后在早晚空气湿度大时少量通风，1 周后伤口愈合，再逐渐加大通风量，恢复正常管理。
壮苗应子叶完整、平展肥厚，下胚轴粗短，叶色浓绿，根系舒展、白嫩。为防止出现徒长苗，在70%幼苗拱土至子叶展平阶段，应注意适当降低苗床的温、湿度，温度保持在白天20～25 ℃，夜间15～18 ℃，湿度维持在80%左右，以培育健壮幼苗。嫁接后为促使嫁接口尽快愈合，温度管理以白天26～28 ℃，夜间20～22℃为宜，相对湿度应大于95%。3～4 d（天）后在早晚空气湿度大时少量通风，1 周后伤口愈合，再逐渐加大通风量，恢复正常管理。
3.2 适期嫁接，规范操作
嫁接10 d（天）以后嫁接苗进入成活期，因此在进行靠接栽培时，应适当提前嫁接，在接穗真叶显露、砧木子叶充分平展时即开始嫁接。并保证嫁接苗在一个温、湿度适宜的环境条件下生长10 d（天）以上，使接口完全愈合。应规范嫁接操作方法，刀片角度保持在45°左右，切口深及胚轴的1/3～1/2，长约1 cm，再轻轻削去砧木和接穗舌形切片外侧的薄层表皮。使二者的切片相互嵌入，紧密结合，有利于接口愈合。
3.3 改进做畦方式，减少田间感病几率
低畦栽培中，种植畦宽度不够，田间农事操作的影响是造成中后期低畦变“平畦”的主要原因。为克服因畦面变化引起的嫁接口被淹埋问题，应推广运用改良式平畦。其做畦方式为：种植畦和坐瓜畦高度齐平，在种植畦两侧各留一个浇水沟，低于种植畦15cm 左右，两侧呈20°缓慢向坐瓜畦延伸。此种能灌能排的做畦模式，使种植畦和坐瓜畦均成为龟背高畦，能减少西瓜根部积水，使西瓜坐果部位处于坐瓜畦的最高处，最大程度地减轻因湿度过大而引发的病害。
嫁接10 d（天）以后嫁接苗进入成活期，因此在进行靠接栽培时，应适当提前嫁接，在接穗真叶显露、砧木子叶充分平展时即开始嫁接。并保证嫁接苗在一个温、湿度适宜的环境条件下生长10 d（天）以上，使接口完全愈合。应规范嫁接操作方法，刀片角度保持在45°左右，切口深及胚轴的1/3～1/2，长约1 cm，再轻轻削去砧木和接穗舌形切片外侧的薄层表皮。使二者的切片相互嵌入，紧密结合，有利于接口愈合。
3.3 改进做畦方式，减少田间感病几率
低畦栽培中，种植畦宽度不够，田间农事操作的影响是造成中后期低畦变“平畦”的主要原因。为克服因畦面变化引起的嫁接口被淹埋问题，应推广运用改良式平畦。其做畦方式为：种植畦和坐瓜畦高度齐平，在种植畦两侧各留一个浇水沟，低于种植畦15cm 左右，两侧呈20°缓慢向坐瓜畦延伸。此种能灌能排的做畦模式，使种植畦和坐瓜畦均成为龟背高畦，能减少西瓜根部积水，使西瓜坐果部位处于坐瓜畦的最高处，最大程度地减轻因湿度过大而引发的病害。
