云南宜良县甜椒间作蔓生菜豆立体种植技术
张丽琴,张国良,刘发万,秦荣,李卫芬,钟利
云南省宜良县种植冬早甜椒有逾20 a(年)的历史,由于长期连作,甜椒的病虫害发生比较严重,产量和品质都大大降低,每667 m 2 产量在1 200 kg 左右,产值2 000 元左右。宜良县作为国家大宗蔬菜产业技术体系昆明综合试验站的示范县之一,近年来,在总结当地栽培管理经验及大量田间试验的基础上,在甜椒主产区匡远镇的4 个村推广甜椒间作菜豆的立体种植模式,2010 年推广面积达284 hm 2。据调查,甜椒间作菜豆的栽培模式比单纯种植甜椒每667 m 2 增加菜豆产量600~800 kg,减少甜椒产量损失260 kg,综合效益增加1 400 元以上。
1 甜椒间作菜豆立体种植的优势
据田间调查,甜椒间作菜豆后甜椒疫病、日灼和病毒病有所减轻,其原因是5 月高温季节菜豆架遮挡了部分直射阳光,从而降低地面温度,有些在高温高湿条件容易发生的病害受到抑制,且菜豆架对病害的传播也有一定的阻挡作用,减缓了病害蔓延速度。同时,由于菜豆植株分流了大部分为害甜椒的蚜虫及斑潜蝇,使甜椒上的虫口密度也有所降低。
2 甜椒间作菜豆立体种植
2.1 品种选择
甜椒选用甜杂1 号为主栽品种,搭配新魅力王、京益甜椒、京杂108 等,每667 m 2 用种量100 g。蔓生菜豆以宜良地方品种绿荚泥鳅豆为主,每667 m 2 用种量3 000 g 左右。
甜椒选用甜杂1 号为主栽品种,搭配新魅力王、京益甜椒、京杂108 等,每667 m 2 用种量100 g。蔓生菜豆以宜良地方品种绿荚泥鳅豆为主,每667 m 2 用种量3 000 g 左右。
2.2 育苗甜椒育苗播种时间
10 月中旬至11 月上旬,苗床地按畦宽1.0~1.5 m 做成平畦或低畦,深翻后充分晒垡、碎垡,每15 m 2 施腐熟细粪30~50 kg,普钙2~3 kg 与床土混匀,浇透水后撒播种子100g,上盖1 cm 厚细粪土,再用稻草或松毛覆盖保湿,并搭建塑料小拱棚保温。出苗60% ~80% 时揭去稻草或松毛,齐苗后小拱棚两端逐一通风,2~3 片真叶后揭膜炼苗,棚膜逐渐早揭晚盖。幼苗4~5 片真叶时进行假植分苗或上袋钵,按株距5 cm、行距10cm ,每穴(袋)2 株,再用小拱棚进行保温防冻,至2月初霜冻过后移栽大田。
10 月中旬至11 月上旬,苗床地按畦宽1.0~1.5 m 做成平畦或低畦,深翻后充分晒垡、碎垡,每15 m 2 施腐熟细粪30~50 kg,普钙2~3 kg 与床土混匀,浇透水后撒播种子100g,上盖1 cm 厚细粪土,再用稻草或松毛覆盖保湿,并搭建塑料小拱棚保温。出苗60% ~80% 时揭去稻草或松毛,齐苗后小拱棚两端逐一通风,2~3 片真叶后揭膜炼苗,棚膜逐渐早揭晚盖。幼苗4~5 片真叶时进行假植分苗或上袋钵,按株距5 cm、行距10cm ,每穴(袋)2 株,再用小拱棚进行保温防冻,至2月初霜冻过后移栽大田。
2.3 定植及管理
水稻收割后,按宽4.3 m 划线开沟,沟深、宽各40 cm。深翻后充分晒垡,结合碎垡每667 m 2 施腐熟农家肥2 000~3 000 kg、三元复合肥50 kg、普钙50 kg,并将肥土混匀。按株距40 cm、行距50 cm 打穴,每667 m 2 用1~2 kg 多菌灵与20~30 kg 三元复合肥混匀后作底肥,每穴带土移植2 株假植苗或袋苗,浇足定根水,同时在畦面四周边缘按40~50 cm 的株距穴播一行菜豆,每穴播4~5 粒种子,播后浇透水,与甜椒同时覆膜。
水稻收割后,按宽4.3 m 划线开沟,沟深、宽各40 cm。深翻后充分晒垡,结合碎垡每667 m 2 施腐熟农家肥2 000~3 000 kg、三元复合肥50 kg、普钙50 kg,并将肥土混匀。按株距40 cm、行距50 cm 打穴,每667 m 2 用1~2 kg 多菌灵与20~30 kg 三元复合肥混匀后作底肥,每穴带土移植2 株假植苗或袋苗,浇足定根水,同时在畦面四周边缘按40~50 cm 的株距穴播一行菜豆,每穴播4~5 粒种子,播后浇透水,与甜椒同时覆膜。
蔓生菜豆苗期适当控水,宁干勿湿。结合浇水进行追肥。甜椒定植成活抽新叶后,每667 m 2 施腐熟稀薄农家肥1 500 kg 或尿素10~15 kg 兑水浇施1次。发棵期每667 m 2 用尿素10 kg 加硫酸钾8 kg 兑水浇施1 次。进入结果期每667 m 2 用三元复合肥15~20 kg 穴施1 次,穴施后及时浇水。蔓生菜豆的水肥管理与甜椒相同,不另进行,但结荚期应每隔7~10 d(天)用0.3% 磷酸二氢钾进行一次叶面施肥。蔓生菜豆2 片真叶时破膜出苗,每穴保留壮苗3~4 株,蔓长20~30 cm 时应及时搭架引蔓,采用竹竿或其他枝干搭“人”字架或“四脚”架。
2.4 主要病虫害的防治
2.4.1 病害防治甜椒疫病:发病前或初见中心病株,用80%代森锰锌可湿性粉剂600 倍液预防,发病初期用58%甲霜灵·代森锰锌(雷多米尔锰锌)可湿性粉剂500~600 倍液,或72%霜脲·锰锌(克露)可湿性粉剂600~800 倍液,或69%烯酰吗啉·代森锰锌(安克锰锌)可湿性粉剂500~600 倍液等防治。
甜椒枯萎病:用95%敌磺钠(敌克松)可湿性粉剂800~1 000 倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或荧光假单孢+ 枯草杆菌(根腐消)可湿性粉剂500~600 倍液等喷淋或浇根。
甜椒枯萎病:用95%敌磺钠(敌克松)可湿性粉剂800~1 000 倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或荧光假单孢+ 枯草杆菌(根腐消)可湿性粉剂500~600 倍液等喷淋或浇根。
甜椒病毒病:在防治好蚜虫的基础上用1.5%植病灵乳剂500~600 倍液,或2%宁南霉素水剂300~400 倍液,或20%盐酸吗啉胍·乙酸铜(病毒A) 可湿性粉剂400~500 倍液,或5%菌毒清水剂400~500 倍液喷雾控制病害发展。
菜豆锈病:用15% 三唑酮(粉锈宁)可湿性粉剂1 000~1 500 倍液,或25%丙环唑(敌力脱)乳油3 000 倍液,或30%氟菌唑(特富灵)可湿性粉剂1 500倍液防治。
2.4.2 虫害防治在采用物理杀虫灯、黄板、性诱剂防治的基础上,根据害虫发生情况,适时采取化学防治。蚜虫可用25%阿克泰7 500~15 000 倍液,或10%烟碱(康禾灵)乳油800~1 000 倍液,或10%吡虫啉可湿性粉剂1 000~1 500 倍液喷雾防治。斑潜蝇用70%灭蝇胺(斑潜蝇杀星)可湿性粉剂5 000~7 000 倍液,或阿维菌素类农药,如1.8%齐墩螨素(害极灭、爱福丁)乳油等2 000~4 000 倍液喷雾防治。红蜘蛛用73%炔蟥特(克螨特)乳油3 000 倍液,或阿维菌素类农药2 000~4 000 倍液防治。棉铃虫、烟青虫和斜纹夜蛾对甜椒的为害很严重,在幼虫2龄盛期可选用Bt乳剂或杀螟杆菌粉剂500~800 倍液,或5% 氟啶脲(抑太保)乳油1 500 倍液,或5%氟虫脲(卡死克)乳油1 500~2 000 倍液,或48% 毒死蜱(乐斯本)乳油1 500 倍液,或20% 虫螨腈(除尽)乳剂1 000 倍液等交替使用,每5~7 d(天)进行叶面喷雾1 次。
茶黄螨对植株的为害症状与病毒病极为相似,茶黄螨为害后植株叶片扭曲为蕨叶或畸形,严重时落花、落果,果实不膨大,没有生长点,与病毒病不同的是叶片背面发亮。发现茶黄螨后及时用75% 炔螨特(克螨特)乳剂1 500 倍液,或25% 灭螨猛可湿性粉剂1 000~1 500 倍液喷雾防治。
2.5 适时采收甜椒和蔓生菜豆成熟后必须及时分批采收,以减轻植株负担,确保商品果和豆荚品质,促进后续的果、荚膨大。
2.5 适时采收甜椒和蔓生菜豆成熟后必须及时分批采收,以减轻植株负担,确保商品果和豆荚品质,促进后续的果、荚膨大。