黄瓜温室袋培技术

(山东省青岛市农业科学研究院)
 

袋培技术是有机生态型无土栽培技术的一种，是指不用天然土壤，而使用基质，不用传统的营养液浇灌作物，而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种栽培方式。它既具有无土栽培的特点，如减少农药用量，对环境无污染等，又具有其独特优势：节水节肥省工，提高作物产量及品质，可利用非理想耕地条件进行生产等。笔者于2008 年秋季于连栋温室内进行了黄瓜的袋培， 每667 m2 生产黄瓜4 500 kg，整个生长过程中病害发生轻、用药少，黄瓜瓜条整齐、色泽鲜艳、风味纯正，品质优于土壤栽培的同类品种，节水节肥效果明显，操作简单易行。
 

1 栽培前准备

1.1 配制基质栽培基质按草炭∶蛭石∶珍珠岩=6 ∶ 3 ∶ 1 的比例配制，1 m3 基质中再加入8 kg 有机复合肥、1.5 kg 硫酸钾型复合肥、0.5 kg 磷酸二铵、1.0 kg 硝酸钾、30 g 多菌灵，混合均匀，其养分平均含量约为有机质31%， 全氮0.88 kg/m3， 全磷0.38kg/m3，全钾0.8 kg/m3，pH 值为6.5。
1.2 栽培袋栽培袋由聚乙烯黑白薄膜制成，栽培时以白面朝外。本试验采用的为枕头式栽培。栽培袋加工成长度为70 cm 的筒式袋。定植前每袋装入配制好的基质35 L，系好袋口后将其底部各打2个直径为1～2 cm 的孔， 用以排除多余的水分以防沤根。每条定植带下铺上黑色的聚乙烯薄膜与下方的土壤分隔，防止黄瓜根系扎入土壤，感染土传病害。每条定植带上放置2 排栽培袋，定植前将每个栽培袋上用打孔器做成2 个直径10 cm 的定植孔，孔间距为35～40 cm。

1.3 灌水系统采用滴箭滴灌系统。输水主管为南北向，分水开关设在温室南端，每条栽培带上均有一个开关， 可随时调整不同栽培带的灌水量，以求灌水均匀。每两排栽培袋设置1 根灌水管，分布2 排滴箭， 滴箭距离为35 cm。灌水位置可随时调整，以防止根系周围局部盐分浓度过高。

 

2 栽培技术

2.1 育苗8 月上旬育苗。所用品种为翠龙，为华南类型黄瓜，结瓜能力强。选用发芽力旺盛的新鲜饱满种子， 用0.2%磷酸三钠将种子浸泡20 分钟，清水洗净后风干，或用55 ℃热水浸种，后移入温水中浸泡4 小时，29 ℃下催芽， 约18～24 小时芽出齐。育苗土为青岛农科院配制的营养育苗土。穴盘为50 孔， 播种前灌透底水， 待水渗下后播种并遮阴，待苗出齐后去除遮阴物。由于苗期处于高温季节，为使植株健壮，白天温度应控制在28 ℃以下，夜晚温度不超过20 ℃。同时要保证充足的光照，中午高温时可适当遮阴以防烤苗。幼苗期需水量较少，但高温蒸发量大，可勤浇小水。注意傍晚不宜浇水，以防幼苗孱弱、植株徒长。

2.2 定植当苗龄15～20 天、3 叶1 心时即可定植。定植前给栽培袋内灌透水。将幼苗带土坨取出后按已确定的栽培孔栽入，后放置好滴箭。定植时气温较高，定植后3 天内每天于11：00 到15：00 启动温室外遮阴系统遮阴，促进缓苗。
2.3 加强管理缓苗后控制白天温度25～28 ℃，夜间17～20 ℃， 遇连阴雨天适当降低白天温度，防止幼苗徒长。当幼苗长到7～8 片真叶时进行吊绳。将主蔓用聚丙烯塑料绳固定，另一端固定在温室上端的铁丝上。定期向上缠蔓，使之向上生长。随着植株生长，基部的老叶及时摘除，以利于通风透光。定植后前期温室内气温高，需要利用水帘通风降温，但通风的同时加快了水分的蒸发，因此每天要增加灌水次数和灌水时间，尤其是要防止温室南端由于靠近风机蒸发过快引起基质过干。以后依据植株各生育期的需水量、基质的干湿程度来决定灌水量，通常应使基质含水量在70%～80%。进入9 月下旬气温开始下降，但植株叶片数增加，蒸发量增大，每天每株需水量可达1 500～2 000 ml，尤其是进入结瓜期后需水量迅速增加，要保证基质湿度在80%左右。进入10 月中旬，温室内气温下降，可逐渐减少灌水量。

定植后15 天进行第1 次追肥，每667 m2 施入复合肥8 kg 和磷酸二氢钾6 kg。结瓜后每10 天追肥1 次，每667 m2 施入复合肥10 kg 和磷酸二氢钾8 kg，将肥料施入距植株根部10 cm 左右。为了使施肥均匀，也可将肥料溶解后用施肥泵施入。遇到连阴天时，植株生长过弱，可适当喷施叶面肥。2.4 病虫害防治由于温室内隔离条件好， 基质使用前已消毒，生长过程中只发生过白粉病。发病

初期喷施30%特富灵可湿性粉剂1 500～2 000 倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1 000 倍液，5～7天防治1 次。害虫有白粉虱和潜叶蝇发生。温室内挂黄板诱杀白粉虱，每20 m2 挂一块黄板，规格40cm×25 cm。防治潜叶蝇使用1.8%阿维菌素乳油3 500～4 000 倍液喷施，7～10 天防治1 次。
2.5 采收黄瓜果实长到一定大小时及时采收，

应尽可能采摘嫩瓜，这样既可以保证质量又可提高产量且上市价格好。