植物的一切生命活动都必须有水分参加。水是植物细胞的主要组成部分;水是植物进行光合作用的主要原料之一;植物所需要的营养物质,只有溶解于水时才能被吸收;水分的流动和蒸发在养料的运输和温度的调节上起着十分重要的作用。日光温室有机生态型无土栽培的水分环境完全受控于人,供水量的多少取决于环境因素(室内太阳辐射量、温度、空气饱和度、基质含水量等)及作物因素(生育期、覆盖度、叶面积系数等),耗散的水分主要包括通风换气带走的水分及过量灌溉时的渗漏。有机生态型无土栽培是一项优质、高产、无公害化的生产过程,科学合理地进行水分调控将十分重要。
1、采用微喷灌或滴灌
由于有机生态型无土栽培的特殊性,必须采用微喷灌或滴灌,这样不仅可以有效地控制灌水量,降低室内空气湿度,达到灌水均匀的目的,而且具有效率高,地温降幅小,同时结合施肥,适时适量地将水和营养成分直接送到作物根部,提高了水和肥料利用率,可减少病虫害发生,便于管理,提高农作物产量,延长市场供应期,提早供应市场,大大降低了能耗。
2、注意水温
如果水温与栽培基质温度相差太大,易伤害作物根系。如在炎热季节高温中午浇冷水,基质温度突然降低,根毛受到低温的刺激,就会立即阻碍水分的吸收,产生“生理干旱”,引起叶片焦枯,严重时导致全株死亡。因此,灌水时一定要注意水温不能低于基质温度,保证浇水后基质温度不会剧烈下降,才能保证根系的正常活动。
如果水温与栽培基质温度相差太大,易伤害作物根系。如在炎热季节高温中午浇冷水,基质温度突然降低,根毛受到低温的刺激,就会立即阻碍水分的吸收,产生“生理干旱”,引起叶片焦枯,严重时导致全株死亡。因此,灌水时一定要注意水温不能低于基质温度,保证浇水后基质温度不会剧烈下降,才能保证根系的正常活动。
3、掌握灌水时间
有机生态型无土栽培的灌水时间比较容易掌握,随干随浇,即日出后植物出现萎蔫状态即表示缺水。比较科学实用的方法是,采用张力计测定水分张力(PF 值),确定灌水时间比较可靠。在此种栽培条件下,生育阻害水分点,大约PF 值在1.5-2.0,即适宜开始浇水。
4、严格控制空气湿度
湿度大易引起病害的发生,尤其是在连阴雨雪天气,空气湿度接近饱和,极易引起大范围病害发生,同时影响室内光照。因此在日光温室生产中,要注重降低室内湿度。
4.1 通风换气
4.1 通风换气
通风换气是降低室内湿度的主要手段,但前提是保持室内一定温度,特别是严寒季节,应当在保证作物不受冻害的前提下,进行通风降温。
4.2 栽培槽之间过道覆膜
由于灌溉时水分在栽培槽侧面发生渗漏,导致砖块及过道湿度较大,因此,有必要在过道铺设一层较厚的塑料棚膜。
4.3栽培槽内壁铺设棚膜
为防止发生水分侧渗,可在栽培槽底部连同侧面全部铺设棚膜,即将整个基质包围起来,这样可有效降低过道湿度。
4.4 放置干燥剂
在阴雨雪天室内湿度过大的情况下,可在室内放上干燥剂,吸收部分空气水分,如放生石灰等。