杜仲栽培技术

杜仲 ( Eucommia ulmoides Oliver) 属杜仲科落叶乔木,高达 20 m,是我国特有的经济树种,药用价值和经济价值都很高。杜仲皮是名贵滋补药材,对治疗各类高血压及腰、膝酸痛等颇有疗效,同时具有清除体内垃圾,分解体内胆固醇,降低体内脂肪,广谱抗菌等药理作用。杜仲的叶片、果实、树皮中均富含一种白色丝状物质—杜仲胶。杜仲胶具有橡胶、塑料二重性。杜仲胶及改性杜仲胶有诸多优良性能,使杜仲成为很有潜力的天然资源。因此,大力发展杜仲可为其综合利用提供资源保证。天然杜仲林树高生长初期缓慢,高生长的速生期在 10 ~20 年生,20 年后逐渐下降,胸径的速生期在 15 ~25 年生,树皮的速生期在 25 ~30年生。人工林经营集约度高的杜仲林速生期可提前4 ~ 6 年,生长量也高。杜仲对气候适应幅度较广,耐寒性较强,在水平性分布上,年平均气温13 ~ 17 ℃ 、年降水量 500 ~ 1 500 mm 的地区均有分布; 在 垂 直 性 分 布 上,一 般 在 海 拔 300 ~1 500 m 之间。吉首市属于亚热带山地季风湿润气候,年 均 气 温 16. 4 ℃,年 降 雨 量 1 200 ~1 600 mm,海拔 300 m 以上的面积占总面积的93%,又处于土壤发酵带、土壤富硒带和亚麻酸带,因此,吉首市适合杜仲生长。近几年来,吉首地区依托湘泉制药、老爹公司,对杜仲的药用、提胶进行了广泛的研究和应用,已建立了 8 hm2良种采穗圃,6 700 hm2的生产基地,且还有扩大之势,形成了 “公司 + 合作社 + 农户”的经营模式,对农户增加经济收入提供了极大的帮助。现对吉首市多年的杜仲栽培管理经验进行总结,以为杜仲产业的发展提供参考。
 
1 苗木培育
1. 1 播种育苗
1. 1. 1 采种及种子处理
采种母树应选择生长发育健壮的成年杜仲树。杜仲种子存在生理后熟期,但时间较短,一般 1 ~ 2 个月。将杜仲种子进行一层湿沙一层种子层积催芽,有利于提高种子的发芽率。不进行湿沙层积催芽,播种前要筛选种子,将种子浸在 30 ℃ 左右温水中 2 ~ 3 天,每天换水 1次,浸后捞出,晾干播种。超过 6 个月以上贮存期的种子,不适合作种用。
1. 1. 2 苗圃地准备
苗圃地应选在地势平坦,光照充足,排水及灌溉方便的地方,不宜选在涝渍易积水的地方,土壤应选择富含有机质的壤土或砂壤土。苗圃地在上年秋季应耕翻 1 次,整地时,每1 hm2施入腐熟厩肥 52 500 kg,饼肥 1 500 kg,过磷酸钙 750 kg,另加入 3% 的辛硫磷颗粉剂 30 kg混合后,均匀撒施于圃地。然后深翻土壤,耙细整平,做宽 1. 2 m、高 20 cm 的畦。宽度以伸手适合拔草为度。
1. 1. 3 播种
播种季节宜选择冬季 ( 12 月) 或春季 ( 2—3 月) 进行。播种方法以条播为主,行距25 ~ 30 cm,开横沟深 3 ~ 5 cm,每 1 hm2播种量105 ~ 150 kg。播种时,将种子均匀撒入沟内,然后撒一层薄土或火土灰,再盖一层草,以保持土壤湿润,约 1 个月后出苗。
1. 1. 4 苗期管理
幼苗出土后逐步揭草,每 7 天喷波尔多液 1 次预防立枯病,幼苗出现 2 ~ 4 片真叶时松土。苗床应始终保持疏松,以保证土壤内有足够的空气供苗木地下根系呼吸,才能保证苗木的旺盛生长。早期除草松土能提高地温,减少病源,第1 ~2 次要浅松,整个苗期松土锄草4 次。
6 月中旬在苗木速生期到来之前,应进行中耕除草和追肥,每 1 hm2施用尿素 150 kg,如基肥不足,8 月中旬应再追肥 1 次。9 月中旬以后,应及时抹去顶芽,控制高生长,促进苗木长粗,修剪萌发的侧枝,有利于培养壮苗。
1. 2 根扦插法育苗
在苗木出圃修剪苗根时,将剪下 0. 5 ~2 cm 粗的根收集在一起,剪成 10 ~15 cm 长的根段,按株行距 10 cm ×15 cm 斜插于苗床内,粗的一端微露,插后浇透水,再盖上塑料薄膜保温。其成活率可达 95%以上。苗圃地准备同播种育苗。
1. 3 嫁接育苗
春季将 1 年生的实生苗按株行距 10 cm ×15 cm 栽植在整好的苗圃地内,1 年后,用良种植株的枝条作接穗,实生苗作砧木进行嫁接,一般分秋季芽接和春季切接。嫁接时应选芽体饱满的接穗,刀口要锋利,砧木的萌动期应早于接穗植株的萌动期。
 
2 丰产林营造与抚育
2. 1 造林地选择
根据杜仲对立地条件的要求及便于生产经营管理,营造杜仲林应注意选择土壤深厚、肥沃,有机质丰富的壤土或砂壤土为宜,尽量避开质地粘重的土壤。土壤 pH 值在 6 ~ 7. 5 之间为宜。山区要选择土层深厚的地方,土层厚度不低于 50 cm,在山坡的中下部,坡度不宜大于 25°。干旱的地方宜选阴坡,多雨的地方宜选阳坡。
2. 2 丰产林营造
2. 2. 1 整地
在山区营造杜仲丰产林应采取带状整地,进行撩壕压绿,壕宽深为 60 cm × 60 cm,梯面宽不小于 1 m。造林时施足有机肥作底肥,由于杜仲苗期喜磷肥,每穴施过磷酸钙 1 kg。
2. 2. 2 苗木选择
苗木应选择光皮杜仲,定植的苗木以 1 ~2 年生为最好。杜仲的新根发根能力强,老根发根能力弱; 苗木年龄越大,移植过程中新根损失越多,保留下来的多为老根,故成活率较低,缓苗期较长。所以在营造杜仲采皮丰产林时,苗木年龄最大不要超过 4 年生。选用苗木时,不要单纯追求苗木高度,还要注意选择地上部分粗壮、地下部分根系发达、完整、主根及主要侧根不断裂的苗木。对主根及受伤的侧根应进行修剪,有病害的苗木应全部剔除,对苗木的树皮没有要求。
2. 2. 3 定植
定植苗木时,以 2 m × 3 m 的株行距进行定植,山丘地区梯带内单行栽植,株距可稍为缩小。定植前,一定要用泥浆蘸根,以保证成活率。定植时,把苗木放在穴内,回填表土,扶正苗木,轻轻提几下,让根系与土充分接触,再踏实,回填土。定植时间为冬季或春季,必须在落叶后、发芽前定植完。栽植的苗木不管是 1 年生的还是 2年生的,栽后都需要平茬,平茬是促进杜仲直立生长非常有效的措施。杜仲叶用丰产林的营造与皮用丰产林的营造基本相同,只有在苗木选择时对树皮没有要求。
2. 3 丰产林抚育
不管是皮用还是叶用杜仲丰产林,对土壤耕作质量、水肥条件和光照条件都十分敏感。在造林后3 年内,每年进行 2 次抚育,分别在 4 月和 6 月进行,结合中耕除草进行追肥。在行间开沟,沟深20cm,施用尿素 15 kg /667 m2,再覆土盖肥料。施肥时要注意: 肥料不能施在树蔸部,要与树根部保持一定距离; 一定要用土覆盖肥料。对未郁闭的林分,实行林粮间作,种植矮秆作物如花生、大豆等,不宜种植高杆作物如玉米和藤本作物,以耕代抚,对促进幼林的生长效果十分明显。对郁闭的成林,每隔 2 ~ 3 年深翻改土,施用追肥和适时间伐。此时施尿素30 kg/667m2,过磷酸钙200 kg/667 m2,开沟施肥。间伐在 6 月进行,1 年 1 次,坚持砍小留大、砍弯留直、砍密留稀的原则,以郁闭度 0. 6 左右为准。在林下空隙处,可种植魔芋或养山鸡等进行生态栽培,减少虫害的发生。整形修剪一般在冬季进行。皮用丰产林应适当修剪侧枝,以促进树干及主枝健壮生长; 叶用丰产林则应对侧枝和萌蘖加以保护,使其主干多、枝多、叶多,增加杜仲叶的产量。
 
3 病虫害防治
( 1) 病害。杜仲病害主要有白粉病、叶枯病等。白粉病在发病初期用 50% 托布津 400 ~800 倍防治。叶枯病在发病期用 50% 多菌灵 500 倍液或75% 百菌清 600 倍液,交替连喷 2 ~ 3 次,间隔期7 ~ 10 天。
( 2) 虫害。杜仲虫害主要有鳞翅目的刺蛾、褐蓑蛾和蚜虫等。鳞翅目害虫用 90%敌百虫 1 000 倍液或 2. 5%溴氰菊酯乳油 2 000 倍液喷杀。蚜虫用50% 抗蚜威可湿性粉剂 2 000 倍液喷雾。
 
4 采收
4. 1 皮用丰产林
皮用杜仲丰产林在苗木定植 2 ~3 年后,于距离地面2 m 的高度截顶,在主干截顶附近选留5 个枝条作主枝条,10 年左右,待主干增粗至 12 cm时,主枝粗达 5 ~ 6 cm,每年环剥 1 个主枝,5 年1 个轮剥期,经过 3 个轮剥期,树龄达 25 年时,主干可增粗至 25 ~30 cm,环剥主干皮药用。当树龄到 50 年时,需伐桩更新,重新造林。环状剥皮时间选择在 6 月上旬至 7 月初进行。过早或过晚,细胞形成层分裂较慢,影响新皮的形成。用利刀在树干基部离地面约 10 cm 处环割一圈,以此为起点,按规格要求,向上量好长度,环割第 2 道切口,自上而下纵割一刀,深达木质部。然后用竹片顺纵缝轻轻向两侧撬起树皮,边撬边割残连的韧皮部,注意不要戳伤形成层,影响新皮的生长。整个剥皮动作要求轻、快、准,将树皮整片撕下。剥皮后在 24 h 内严防阳光直射,雨淋及喷
洒农药,一般剥后 3 ~ 4 天表面呈黄绿色,表示已形成愈伤组织,随后逐渐长出新皮。1 个月后进行检查,要求: 环剥处的嫩皮生长应正常,厚度约为原树皮的 2/5 以上,枝叶生长旺盛,成活率达标 100%。5 年后可再剥皮 1 次。环状剥皮时需注意: ①选生长势较强的树。②避免在雨天剥皮。雨天会使创面长期不能愈合而发霉,不能形成新皮。宜在阴天或下午 4 时以后进行。③剥皮后避免烈日曝晒或雨淋。剥皮后,应用薄膜罩住剥皮处捆扎两端防雨淋。
4. 2 叶用丰产林
叶用丰产林在苗木定植移栽后第 2 年冬季,于离地面 30 ~50 cm 处栽干,施肥培土。在剪口处可萌发若干萌条,选择生长良好,分布相对均匀的 3根枝条作为一级支干进行培养。第 2 年春季在每个一级支干的基部以上 3 ~5 cm 处剪截,剪口下又会萌发若干枝条,同样选择生长良好,分布相对均匀的 2 个根枝作为二级支干进行培养。第 3 年在每个二级支干的基部 3 ~5 cm 处剪截,每个剪口处培养2 个枝条作为采叶枝,共有 12 根采叶枝进行采叶。以后每年将 12 根采叶枝从基部剪截进行采叶。此作业定植密度为 0. 5 m × 1. 5 m。最佳采收季节药用叶为 8 月,胶用叶为 10 月初至 11 月中旬。采摘后,晒干备用。
 
5 结语
杜仲嫁接育苗时,砧木的萌动期一定要早于接穗植株的萌动期,嫁接的成活率才会高。营造杜仲林时,种苗应选择地上部分粗壮,地下部分根系发达、完整且苗龄不大于 4 年的苗木,定植时,成活率高。吉首地区适合杜仲的生长,营造杜仲丰产林时,造林地的选择是关键,要选择土层厚度大于50 cm 的阳坡或半阳坡,才会达到丰产效果。