admin
1 前言
番茄，别名西红柿，是全世界栽培面积最大的果菜之一。番茄无土栽培是将番茄苗扦插或直接播种在种植床上， 在床下放置盛营养液的槽罐， 过多孔的床底让番茄苗根部通伸入到营养液中吸收营养， 从而满足番茄生长发育过程中对养份的需求，取得更好的经济效益。下面主要介绍番茄无土栽培技术要点：
2 品种选择
番茄的光饱和点为70000k，对光照强废要求较高,以下三个系列的普通番茄品种适宜无土栽培： 其一是以佳粉1 号、2号、10 号、15 号为代表的佳粉系列； 其二是以中蔬5 号、13号、中杂7 号、8 号、9 号为代表的中蔬、中杂系列；其三是以苏抗4 号、5 号、7 号、8 号、9 号为代表的苏抗系列。
3 培育壮苗
（1）种子处理。每亩大田用种25～30 克，先搓掉种子上的茸毛，用纱布包好，先对种子进行变温处理，即将种子先放入50℃温水中浸5～10min，后放入冷水中降温。再放入20~30℃温水中浸泡4—5 小时后取出并用湿布包好，最后，放入28~30℃的恒温箱中催芽。催芽期间，为使种子受热均匀，应对种子进行经常性检查和翻动。待露白的种子达60％~70％，即可取出播种。
（2）播种。番茄无土栽培一般分为两种茬口类型。其一是一年二茬，第一茬番茄播种在12 月初，定植在2 月初，4~7 月收获；第二茬为秋冬茬，一般播种在7 月，定植在8 月，9~12月采收。一般播种在8 月底，定植在10 月初，11 月至第二年6月采收。播种采用穴盘无土育苗。地槽挖好后，按草炭土、蛭石2：l 的比例配好基质，l 直方米基质中加入0.5 千克蛭石复合肥。每立方米基质所施用的肥料内应含有：全氮(N)1.50～2kg，全磷(P20，)0.50~0.80kg，全钾(K20)0.80-Z40kg。还应在基质中添加10kg 腐熟消毒鸡粪，混匀后填入72 孔吸塑盘内，苗盘浇足水后，每孑L 点播l 粒种子，覆盖蛭石l 厘米厚。然后用黑色无破损的薄膜铺盖， 以免基质表面生长绿藻。薄膜宽度一般为2.5 倍的槽宽加倍的槽深，长度要比槽长稍长一点，两端折回来以防止营养液流失。播后3~4d 棚内以25~28℃温度为宜，齐苗后温度白天22-25℃，夜间10~15℃，苗盘保持湿润。在20~30℃下经5d 出苗。当幼苗长至6~7 片叶时定植到栽培床上
（3）定植。定植前，首先要进行适当的囤苗、炼苗，并翻匀整平基质。同时，为使基质充分吸水，应进行每个栽培槽内基质大水漫灌。注意，定植前，应整平栽培槽内部，呈龟背型，使基质充分吸水。待基质渗出水时方可定植。
4 田间管理
(1)营养液浓度管理.不同生长阶段的番茄营养液浓度（EC值)有所不同。首先，定植到开花前，在1．5～2．0mS ／ cm 范围内对营养液EC 值进行控制， 开花到第一托果采收在2~2.5mS ／ cm
范围内对营养液EC 值进行控制， 开始采收后可把浓度提高到3.0mS ／ cm，以保产量。其次，番茄生长过程中pH 值一般会呈升高趋势，当pH 值大于7.5 时，会引起Fe、Mn、B、P 等的沉淀，造成缺素症，所以要及时调整。
(2)植株调整。当番茄植株第一花序果实膨大、第二花序开花时，及时用绳吊蔓。无限生长型的品种多为无土栽培番茄所采用，整枝方式一般采用单干整枝，即只留轴生长结果，将全部叶腋内的侧枝摘除，将第一花序下的一个侧枝保留，该侧枝以下抽生侧枝及时摘掉。整枝应在晴天进行利于伤口愈合。同时， 为保证较高的产量， 保证植株本身生长及上部果实的发育， 要进行保花保果和疏花疏果， 可在早晨7～9h 用浓度为25～35mg ／ kg 的番茄灵蘸花为确保果大质优。中果型番茄一般第一托果留4 个，第二、第三托果留5 个，大果型品种留3 个。最后，摘心和梳叶。摘心就是将植株生长点摘掉，使其继续向上生长趋势停止。摘心后，为利于光合作用，仍要留1～2 片叶子。另外，为利于阳光透射和空气流通，必须对一些生长势极强，叶片很多的杂种一代进行定期疏叶，尤其要摘除要成熟果穗下方茂密的叶丛摘除。为提高番茄的坐果率， 防止落花落果，可用防落素或番茄灵处理刚刚开放的花朵。
(3)追水管理。一般在坐果后进行追肥，每隔7~10d，每次每株用专用肥20g，均匀撒在离根5cm 处，即可随滴灌水渗入基质。但为避免发生肥害损伤植株，肥料不可接触根部。针对温室内亏缺二氧化碳的实际， 为增强番茄的抗逆行， 提高产量，可在棚内进行二氧化碳气体追肥。同时，可采用充分发酵腐熟的芝麻饼肥、有机生态肥、氨基酸冲施肥分别与清水按照一定比例配合后交替使用， 这种方法改变了有机生态型无土栽培中只灌溉清水的栽培方式， 是对番茄栽培技术和有机生态型无土栽培技术的创新。水量管理，坐果前只要保证基质保持湿润即可，一般每隔3~5 天浇一次水。坐果后，一般晴天上、下午各浇一次，时间均掌握20min 左右，阴天根据具体情况少浇或不浇。同时掌握夏秋多浇、冬春少浇。注意，为避免大量裂果的发生，不要时干时湿。
（4）温度、光照管理。定植后，白天室内温度控制在22～25℃范围内，夜间为10～l5℃范围内。坐果后白天为25～28℃，夜间为22℃左右。同时，番茄对日照要求不严，针对温度高的天气如中午阳光充足时，可利用遮阳网进行遮阳降温。
（5）授粉。在温室内温度低的春、冬季，即使种子坐果，如不进行人工授粉，果实膨大也很慢，且坐果率不高，因此，可用毛笔蘸取2.4~D(浓度10~30mg ／ kg)涂在花梗上，以提高坐果率。
5 病虫害防治
番茄主要害虫有棉铃虫、蚜虫、斑潜蝇、温室白粉虱。在番茄生长期间要坚持以“预防为主，综合防治”为方针，根据不同栽培条件下番茄病虫害的发生规律，定期预防。首先，进入始花期前，做好防治叶霉病、灰霉病的工作，第1 果穗膨大时防止青枯病的发生， 如发病可随营养液滴灌2000～3000 倍铜制剂，并结合叶面喷施药剂进行防治。其次，可用性引诱激素诱杀，或采用黑光灯诱杀成虫，也可喷施苏云金杆菌进行以菌治虫。最后，发病后注意加大滴灌营养液的量和增加滴灌次数。用1％农抗武夷菌素水剂150～200 倍液喷雾防治。发病初期5~6 天喷农抗武夷菌素水剂1 次，严重时间隔3 天喷施1 次。
