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简易高效的有机生态型无土栽培系统

有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系, 而是用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术, 具有提高作物产量与品质, 减少农药用量…

有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤,而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系, 而是用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术, 具有提高作物产量与品质, 减少农药用量、产品洁净卫生、节水节肥省工、操作管理简单等优点。无锡高精科技农业有限公司以江苏省无锡高科技农业示范园为载体,成功探索、引进了一项适宜本地区蔬菜种植的有机生态型无土栽培技术。该技术就近取材,以周边平菇种植农户抛弃的平菇下脚料(主要成分是棉籽壳)为主要栽培基质,采用成本较低的泡沫板搭建栽培槽,并在无锡高科技农业示范园内建立有机生态型无土栽培生产示范基地,整套技术成本低廉、操作简单、方便高效、易于农户接受,具有很高的推广应用价值。现将关键技术总结如下。


1 建栽培槽
有机生态型无土栽培技术采用成本较低的泡沫板搭建槽框,栽培槽底部和槽内缘铺设一层厚0.014 mm 的黑色聚乙烯塑料薄膜,以防止土壤病虫害传播和水肥下渗。栽培槽高25 cm、宽20 cm、间距0.8 m,槽长根据温室大棚的实际建筑状况而定。

2 配制栽培基质
此技术因地制宜, 采用周边种植平菇农户抛弃的下脚料(棉籽壳)为主要栽培基质,并添加有机肥和大量元素,三者的配比为:平菇下脚料∶有机肥∶微量元素=10∶2∶1,其中有机肥可采用鸡粪、鸭粪和猪粪等,大量元素主要是指氮、磷、钾3 元素,可用氮肥∶磷肥∶钾肥=1∶1∶1配制。将配制好的栽培基质与浓度为1‰的甲醛(消毒剂)搅拌均匀,用塑料薄膜密闭覆盖,在35℃左右下发酵3~5 天后, 填入已经固定好的栽培槽中,基质在自然条件下放置3 天后即可使用。栽培基质配好后,可连续使用3~5 年。在每茬作物收获后,都要对栽培基质进行消毒处理,并添加适量大量元素,具体操作方法是将多菌灵等消毒剂和大量元素均匀撒在栽培槽中,并在栽培槽中翻搅均匀即可,通常667 m2 用多菌灵500 g,大量元素1.5 kg。根据实际情况,每年可适量添补生产中损失的平菇下脚料和有机肥。为了减少病菌污染,栽培基质在使用3 年后可进行一次彻底的腐熟发酵,具体操作如同装置栽培槽之前的操作方法。

3 安装供水系统
为降低成本,棚内的主管道和栽培槽内的滴灌带均采用塑料管, 每个栽培槽铺设1 根滴灌带并安装开关阀门。基地采用深井水灌溉,可挖30~50 m的深井进行灌溉。

4 水肥管理
在定植前1 天,浇水量以达到基质饱和为度,作物定植后,根据作物的生长期和生长状况进行水肥灌溉。施肥以氮、磷、钾三要素为主, 主要是将肥料溶于营养桶中,通过滴灌带浇灌,以提高肥料的利用率。生长期间根据作物的生长情况定期追肥。

5 生产成本分析
不含建造温室和大棚的投资,有机生态型无土栽培系统的投资成本主要用于栽培槽、栽培基质和供水系统, 第一年总投资额为7 110 元/667 m2,根据栽培系统的折旧年限, 每667 m2 有机生态型无土栽培系统每年的投资成本约为1 013 元。

6 小结
此有机生态型无土栽培技术栽培设施简单,操作方便,投资成本较少,易被广大农户接受,且项目实施效益显著,可降低50%的农药使用量,产品品质明显提高,可有效达到绿色食品要求,具有广阔的发展前景。

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