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石嘴山市日光温室番茄有机生态型无土栽培技术
郭庆茹, 李学斌, 王星红, 王立明, 李志, 任天喜
( 宁夏回族自治区石嘴山市农业技术推广站, 宁夏石嘴山 753000)
蔬菜有机生态型无土栽培技术是不用天然土壤和传统的营养液灌溉植物根系, 而使用基质和固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种栽培技术。目前,在设施栽培中, 通常重茬3 a 以上都会出现不同程度的连作障碍, 有机生态型无土栽培无疑是克服土壤连作障碍最有效的途径, 不仅可以提高作物产量与品质, 减少农药用量, 而且比传统耕作减少了中耕、除草、土壤消毒等环节, 应用滴灌节水节肥, 基质一次投入可连续使用4～5 a。石嘴山市目前有重盐渍化盐碱地8 400 hm2 , 发展有机生态型无土栽培具有广阔的空间。石嘴山市农业技术推广站从1998 年开始进行无土栽培试验, 2000 年在积累一定经验的基础上从中国农业科学院蔬菜花卉研究所引进有机生态型无土栽培技术, 在惠农县燕子墩乡简泉村、惠农县马家湾镇和平罗县育苗中心进行无土栽培试验示范。下面将日光温室番茄有机生态型无土栽培技术总结如下。
1 设施条件
1. 1 栽培糟
温室内北边留80. 0 cm 走道, 南边余40. 0 cm,用砖垒成内径宽60. 0 cm 的南北向栽培槽, 槽边框高24. 0 cm( 平放4 层砖) , 栽培槽中心间距130. 0cm; 为防止渗漏并使底层与土壤隔离, 槽基部铺一层塑料薄膜( 厚0. 10～0. 12 mm) , 膜边用最上层的砖压紧即可。膜上铺5. 0 cm 厚的炉渣, 炉渣上铺一层编织袋, 再填栽培基质。
1. 2 灌水设施
在温室内建5 m3 左右蓄水池1 个, 棚内主管道及滴灌带均用以色列软管, 槽内铺滴灌带1～2 根,并在滴灌带上覆窄塑料薄膜, 以防止滴灌水外喷。
1. 3 栽培基质
有机基质由细炉渣、风化煤及消毒鸡粪混合拌匀而成, 配制比例为8∶8∶1。炉渣过筛( 筛孔直径1.5 cm) , 粗炉渣铺在编制袋底下, 细炉渣作为基质配料。风化煤取自石嘴山市石炭井碳梁坡。栽培槽内填充基质15. 0～20. 0 cm, 每茬作物收获后对基质进行消毒, 基质更新年限一般为3～5 a。
2 无土育苗
品种采用西班牙番茄品种金果258, 越冬茬栽培一般于8 月下旬育苗、9 月下旬定植。育苗基质由草炭与蛭石按2∶1 的体积比混合配制, 1 m3 混合基质中加入消毒鸡粪5 kg, 用72 孔穴盘育苗。将番茄种子先用100 mg / kg 磷酸三钠或100 mg/ kg 高锰酸钾溶液浸种20～30 min, 然后用30 ℃温水浸种4～5 h,捞出后放在25～30 ℃的条件下催芽2～3 d, 种子露白时播种。播前先将基质浇透, 每穴播1 粒种子, 播后覆蛭石0. 5 cm, 盘下用塑料薄膜与土壤隔开。出苗前温度保持25～30 ℃; 苗期温度白天保持在20～30 ℃, 夜间10～15 ℃。出苗后保持湿润, 30 d 左右当苗3～4 片真叶可出盘定植。冬春一大茬栽培于9月中旬育苗, 10 月中旬定植, 翌年元月中旬采收, 至6 月底拉秧; 早春茬栽培, 12 月初育苗, 翌年元月底2月初定植, 6 月底拉秧。
3 定植
番茄定植前先将栽培槽内基质翻匀整平, 并进行大水漫灌, 使基质充分吸水, 水下渗后按每槽2 行定植, 封定植穴时基质略高于苗坨, 定植株距30. 0cm, 密度45 000株/ hm2。定植后轻浇水, 以利基质与根系紧密接触。
4 定植后的管理
4. 1 肥水管理
一般定植后2 d 浇水, 保持根际基质湿润。坐果后一般晴天早晨浇水10～ 15 min, 下午浇5～ 10min, 或每天只浇1 次, 遇阴天少浇或不浇。定植后20d 开始追肥, 此后每隔10 d 追肥1 次, 每次每株追专用肥1 0 ～ 1 5 g 。肥料均匀撒在离根5 . 0 cm 处,以便随水渗入基质。
4. 2 温度、光照管理
定植后, 温室应白天保持22～25 ℃, 夜间10～15 ℃; 坐果后提高温度, 白天保持25～28 ℃, 夜间12℃左右。番茄喜光, 在整个生育期, 应早揭晚盖草苫,尽量使植株多见光。
4. 3 吊蔓与整枝打杈
番茄6～7 片叶时, 用塑料绳吊蔓, 保持植株直立生长。采用单干整枝, 摘除所有侧枝, 为保证植株生长健壮, 打杈应在侧枝10～15 cm 长时进行。
4. 4 保花保果与疏果
番茄温室栽培中, 湿度大温度低, 不易受精结果。可于早晨9: 00～11: 00, 用10～15 mg / kg 的2, 4-D或25～35 mg/ kg 番茄灵蘸花, 促进坐果。为了提高商品性、保持果实大小均匀一致, 每穗果保留3～4 个果实, 及时疏除畸形果、小果, 以减少养分消耗。
5 采收
果实成熟后即可采收上市。如需长途运输, 应去掉果柄, 以防装箱中果实相互挤压扎伤。
6 拉秧后管理
7 月份番茄拉秧后, 先暴晒15 d, 然后将栽培槽灌足水, 用幅宽1 m 的地膜覆盖闷槽30 d 杀菌。
