乐都县位于青藏高原东部,乐都县农业示范园区是科技部批准建设的第三批国家农业科技园区青海海东国家农业科技园区“一区两园”建设模式的重要组成部分,是集科技示范、技术创新、辐射带动、信息交流、技术培训、旅游观光为一体的现代化、生态型、综合性农业示范园区,是乐都县现代农业发展的重要载体和示范窗口。引进特色新品种,探索特色农业发展新思路是传统农业向高产、高效、优质的现代化农业的必然选择,也是园区面临的重要问题和任务。红掌又名安祖花、火鹤花、花烛,原产中、南美洲,是天南星科花烛属的多年生常绿草本植物, 因其花朵鲜艳夺目、外被蜡质、保鲜期长而成为高档场合的重要插花材料。2010 年3 月, 乐都县农业示范园区在建成的7488 平方米智能化温室中引进花卉红掌70000 多盆进行无土栽培示范。栽培的红掌花色艳丽,品质优良,远销北京、广州等地,深受广大消费者青睐,效益显著,现将技术要点进行总结,为今后青藏高原发展特色花卉栽培提供参考。
一、设施选择
1.温室
栽培温室为Venlo 式3 屋脊智能温室,东西走向,屋面为每跨3 屋脊双坡屋面,温室跨度10.8 米,柱距4.0 米,脊高4.9 米,面积7488 平方米。主体钢结构采用热镀锌管材;顶部和四周墙体采用拜耳8 毫米厚PC 板覆盖,连廊墙体采用4 毫米玻璃覆盖。温室配置双层内保温系统、外遮阳系统、湿帘风机降温系统、天窗通风系统、供暖系统、苗床系统、固定上喷系统、照明系统、水处理系统、自动控制系统、雾喷加湿系统等。
2.苗床
红掌无土栽培苗床规格为1.65 米(宽)× 20 米(长)×0.76 米(高),作业通道宽0.6 米,苗床支架材料采用热镀锌钢管,苗床网采用钢丝网面,焊接后进行表面热镀锌防腐处理。
3.花盆
红掌无土栽培选用塑料花盆,它轻巧美观、不易碎。选择花盆时,要注意大小高矮要合适,花盆过大或过小,会影响花卉美观和根部发育。
4.基质
红掌栽培基质要求有较好的保水、疏水和透气性能。选用树皮、锯末和草炭按2:2:1 比例混合使用。基质混合拌匀后,在使用前10 天,用500 倍多菌灵液和敌敌畏液进行消毒。
二、栽培技术
1.品种选择
选择市场上的主流红掌品种阿拉巴马(Alabama)、大哥大(Dakota)、粉冠军和亚利桑那进行栽培。
2.定植时间
2010 年3 月10 日~18 日
3.定植密度
在苗床上按照30 厘米× 30 厘米株行距进行花盆定植,共种植70000 盆。
4.环境调控
红掌是一种喜温、喜湿和耐荫的植物,协调光照、温度和湿度三者的关系非常重要。一般来讲,阴天、空气湿度在70%~80%、温度18~20℃,或者晴天、空气湿度在70%左右、温度20~28℃是比较理想的生产环境。光照强度是影响红掌生长及产量的重要因素之一,红掌适宜生长的光照强度为10000~20000 Lx。光照过强,抑制植株生长,并导致叶片及花的佛焰苞变色或灼伤,对花的产量和质量影响很大。反之,光照强度太低时,由于植株同化产物不足,易引起花朵变小、花茎变软及产量降低。
5.植株修剪
红掌是多年生常绿植物,叶片在植株上的寿命较长。进入成年期后是按照“叶-花-叶-花”的顺序进行生长循环的,每个叶腋均有花芽形成。同时,每个花芽生长所需的养分也主要来自其形成部位的叶片,因此,每一片叶的优劣对花质量都有决定性的影响。按栽培密度,一般每株留4 片叶,其余的黄叶、老叶、病叶及时修剪,为了保证花的质量,如出现分蘖苗则进行摘除,杂草及时拔除。
6.浇水与施肥
无土栽培的植株主要靠叶面和气生根吸收水分和养分,因此必须保持充足的水分,做到勤浇根水,勤喷叶水。尤其是夏季高温季节,植株水分蒸发快,必须每隔3 天淋1 次根水,每天喷叶面水2 次,并加强降温措施,保持80%以上的空气湿度。
由于采用无土栽培,所用营养液必须含有氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、锰、钼、铜等各种营养元素。营养液配方:硝酸钾3 克,硝酸钙5 克,硫酸镁3 克,磷酸铵2 克,硫酸钾1 克,磷酸二氢钾1 克;乙二铵四乙酸二钠100 毫克,硫酸亚铁5毫克,硫酸铜1 毫克,铜酸铵2 毫克;自来水5000 毫升。营养液EC 值以1.0~1.3ms 为宜,最大不超过1.5ms。做到勤施薄施, 通常两天施用一次, 均匀洒浇栽培基质,但须避免高温高光强时施用液肥;冬季气温偏低适当减少施肥量;每次施肥完毕,必须用少量清水喷淋冲洗,以免残留的肥液伤害叶片和花朵,形成残花。
三、四季管理要点
1.春季
应该密切关注气候的变化,及时采取适当的措施;既要逐步促进红掌生长,又要在温度骤降时,做好保温防寒工作。
2.夏季
应注意降温,搞好环境卫生,消除病源,加强预防病虫害力度。
3.秋季
适当增加湿度,加强肥水管理,促进红掌快速生长,并积累较多的营养物质。
4.冬季
光线弱,温度低,应以保温为主。
四、病虫害防治
1.病害防治
红掌的病害主要有根腐病、炭疽病和叶斑病,用普力克800~1000 倍,多菌灵或敌克松500 倍防治,每15 天一次,防治效果较好。
2.虫害防治
红掌的虫害主要有红蜘蛛、介壳虫、蜗牛和蓟马等,一般只需使用相应的杀虫剂即可有效防治。40%三氯杀蜗醇乳剂2000 倍液对防治红蜘蛛效果很好; 介壳虫用40%氧化乐果1000~1500 倍液均有防治效果; 蓟马用20%绿威乳油1000~1200 倍液喷雾或辛硫磷乳油1000 倍液喷雾,连续二、三次,均可起到良好的防治效果。
五、收获销售
花朵完全开放,花枝挺立,花色艳丽时及时采收、包装、销售。