2种有机生态型无土栽培基质槽对黄瓜生长的影响

聂书明，杜中平
(青海省农林科学院园艺研究所／青海省蔬菜遗传与生理重点实验室，青海西宁810016)

黄瓜是青海省主栽设施蔬菜种类，也是青海省经济效益较高的蔬菜作物之一，由于温室连年种植黄瓜或同科蔬菜作物，导致黄瓜产量降低、品质下降口·。因此，笔者所在课题组于2008年引进有机生态型无土栽培技术，不但可以解决连作障碍。而且生产的蔬菜产量高、品质好、深受市场欢迎。本试验采用砖基质槽和下挖基质槽2种方式栽培黄瓜，旨在选择最适合青海地区黄瓜有机生态型的无土栽培槽方式，为有机生态型无土栽培技术进一步推广和示范提供理论依据。

1材料与方法
1．1试验材料
黄瓜品种采用北京402(国家蔬菜工程技术研究中心研制)。
1．2试验设计
试验于2010年6—10月在青海省农林科学院3号试验地的北京一青海科技合作示范温室进行，温室面积455 m2。采用随机排列设计，每个处理设3次重复，共6个小区。采用滴灌，追肥和病虫害防治采用常规方法。
砖基质槽：栽培槽框架选用长24 cm、宽12 cm、高5 cm的标准砖，槽内径为48 cm，高20 cm，长度6．5 m，槽间距(内径间距)72 cm，延长方向倾斜度为0．5—1．0º。槽内用普通聚乙烯棚模隔离，槽问走道用塑料膜与土壤隔离。
下挖基质槽：挖深20 cm、宽48 cm的槽，长度6．5 m，槽间距72 cm，延长方向倾斜度为0．5—1．0º。隔离土壤的薄膜厚0．2um，宽80 cm，长度依栽培槽的长度而定。槽内用普通聚乙烯棚模隔离，槽问走道用塑料膜与土壤隔离。
基质配方为油菜秸秆：小麦秸秆：锯末：菇渣=3：3：2：2。
1．3试验方法
1．3．1生长特性测定2010年7月从各处理中随机选20株调查株高和生长势等指标H1。
1．3．2果实特性和产量测定果实成熟时开始收获，对果实性状(包括果形、果色、果长、果实横径)进行观察和记载，并统计每次的采收产量。
1．4数据处理方法
采用cxccl和DPS软件对数据进行分析处理，采用Dun·can新复极差法进行多重比较分析。

2结果与分析
2．1不同处理对黄瓜生育期的影响
从表1可看出，黄瓜从播种到出苗约需4 d；砖基质槽黄瓜从开花至始收需12 d，从播种至始收共需47 d；下挖基质槽黄瓜从开花至始收需13 d，从播种至始收共需51 d，比砖基质槽黄瓜晚4 d。由表1中数据可知，砖基质槽黄瓜开花期和采收初期均早于下挖基质槽黄瓜。

2．2不同处理对黄瓜植株生长特性比较
从表2可知，从株高、茎粗、节问长来看，砖基质槽黄瓜的数值都明显高于下挖基质槽黄瓜，分别达到134．6、0．876 8、5．5 cm；从叶片数可看出，砖基质槽黄瓜植株的平均叶片数达到12．7片，明显多于下挖基质槽黄瓜的11．2片；2种处理黄瓜的最大叶长和最大叶宽相差不大，但砖基质槽黄瓜的值略高于下挖基质槽的；砖基质槽黄瓜的叶柄长明显高于下挖基质槽的，达到19．1 cm；砖基质槽黄瓜的第1雌花节位略低于下挖基质槽的，为3．5节，可能有利于黄瓜的早期产量；在分支性方面，2种处理的黄瓜都较强。
2．3 不同处理对黄瓜果实性状的影响
从表3看出，2种栽培基质的黄瓜均为长棒形，颜色均为深绿色；砖基质槽黄瓜的平均果长为30．2 cm，果实平均横径为3．26 cm，平均单果重为178 g，平均单株果数为16．0个，而下挖基质槽黄瓜平均果长为28．7 cm，果实平均横径为3．13 cm，平均单果重为146 g，平均单株果数为15．2个，可见砖基质槽的平均果长、果实平均横径、平均单果重、单株果数等数值均高于下挖基质槽黄瓜的相应值；2种栽培基质槽黄瓜果实刺溜均明显。

2．4不同处理对黄瓜产量的影响
从表4可以看出，砖基质槽黄瓜产量达到93．09 t／hm2，显著高于下挖基质槽黄瓜的85．85 t／hm2，产量增加8．43％。

3讨论与结论
通过2种不同的有机生态型无土栽培基质槽黄瓜生长的比较试验，得出砖基质槽黄瓜开花期和采收初期都比下挖基质槽黄瓜早；砖基质槽黄瓜株型高大、生长势较强、开花结果节位低、果形好、平均单果重量大、单株结果数多；砖基质槽黄瓜产量显著高于下挖基质槽黄瓜产量，砖基质槽黄瓜产量达到93．09 t／hm2，比下挖基质槽黄瓜产量高出8．43％。
由以上结论可以看出，从早熟性、植物学性状和产量等方面综合评价，有机生态型无土栽培砖基质槽黄瓜都好于下挖基质槽黄瓜。一方面原因是由于砖基质槽在地面以上，而下挖基质槽在地面以下，从而使得砖基质槽透气性好、氧气充足，且砖基质槽基质水分蒸发快，利于黄瓜根系生长；另一方面，由于砖可以吸收热量并传递到基质，其地温高于下挖基质槽的地温，从而更利于黄瓜根系的生长。由此可见，今后发展有机生态型无土栽培时，应尽量使用砖基质槽，从而更利于植物的生长和产量。