无土栽培都是在温室、大棚内进行的。温室、大棚内的环境条件主要有光照、温湿度和气体等,与外界自然条件不同,需要人工加以调节,以适应园艺作物生长发育的需要,这是无土栽培成败的主要技术环节。
1 光照条件及调节技术
温室大棚内的光照条件一般比露地自然光照少20% ~ 50%,室内采光受其结构及透明覆盖物的影响较大,应选择透光率高、保温性好、耐老化的聚乙烯无滴长寿膜。冬季室内光照强度不能满足作物的要求,需进行人工补光。补光采用的光源有多种,如荧光灯、弧光灯、高压水银灯和高压钠灯等。安装光源原则上是在保持一定光强条件下,根据光源升温情况,与作物保持一定距离,以免烧灼
作物。
2 温度条件及调节技术
温度是温室大棚进行无土栽培的重要条件。只有创造适宜的温度条件,才能充分发挥无土栽培的作用。要根据不同作物以及不同生育期进行调节,要保持一定的昼夜温差,作物白天进行光合作用,要求温度较高,夜间相应降温,减少呼吸消耗。另外,要注意根系温度,根系周围温度过高,根系容易衰老而影响生理功能;根系周围温度过低,不仅影响代谢吸收,而且会引起生理病害。无土栽培中根系周围温度受气温和营养液温度影响较大,因此,加强气温和营养液温度的管理是保持根系周围适当温度的重要条件。
3 湿度指标及调整
设施栽培中作物环境的湿度状况与作物生长十分密切。许多研究证明,多数作物适宜的空气相对湿度为60% ~ 90%,不同作物有一定差异。设施条件下由于作物处于相对密闭的环境,空气湿度较高,冬春季节室内空气湿度平均为93%。高温高湿情况下,易发生病害,因此要适当通风换气,降温降湿。