admin
西葫芦又叫美洲南瓜，富含维生素C 和葡萄糖，采用本无土栽培技术栽培，简单、实用、高效。现将栽培技术陈述如下：
1 建造有机无土栽培设施
1.1 有机基质的准备
将食用菌废渣用清水充分清洗3 次后堆沤，薄膜盖严堆焐，夏季不少于60 天，冬季不少于120 天，堆焐温度达到70℃，至少翻堆1 次，将其腐熟。堆腐成熟后，晒干破碎，全部通过1cm 的筛。再按菇渣: 珍珠岩: 细煤渣=4:1:4 的比例拌匀，堆焐15 天消毒灭菌准备入槽。
1.2 基质的酸碱度和盐分含量的调节
1）酸碱度的调节：基质的pH 值应在6~6.9，高于6.9，则加入磷酸进行调节。
2）含盐量的调节：基质盐分含量如以重量法，则应在150mg/kg 以下，如超过，则用清水冲洗后，再入槽。
1.3 无土栽培槽的建造
利用日光温室进行栽培。用红砖在温室内垒成内径48cm 的南北向栽培槽，槽北距墙80cm 作走道, 槽框高30cm，槽距72cm。砌好后在槽基部铺上一层薄膜，膜上铺上排水管。将炉渣平铺于槽内，高度刚好没过排水管为宜。在炉渣上面铺上无纺布：防止细碎基质落到栽培槽底部，影响浇水透气性。1m3 基质中加入2kg有机无土栽培专用肥，10kg 消毒鸡粪，混匀后填槽。深约25cm，略低于槽边缘2~3cm。最后用地膜覆盖1 周左右即可移栽瓜苗。温室内修2m3 的蓄水池，建相应的滴灌系统。
2 品种的选择
选用生长势强、早熟、耐低温的品种，一般采用早青、绿箭等品种。
3 无土嫁接育苗
在移栽前40 天左右开始播种育苗, 育苗时注意消毒、灭菌。育苗宜用育苗盘，再用12cm×13cm 的育苗钵进行移植。
3.1 催芽播种
3.1.1 催芽
播种前，首先将西葫芦和黑籽南瓜种子用温汤处理：55℃的温水浸泡15min，再在30℃温水中浸泡4~6h，搓洗掉种皮上的黏液，用清水投洗几遍，晒干种皮。用1％的高锰酸钾浸种20~30min，以防病毒病。再用湿纱布或湿毛巾包起，放在25~30℃处催芽。当大部分种子露出白尖，胚根长至0.5cm 时即可播种。
3.1.2 播种
用育苗盘无土育苗。按草炭：蛭石为2 ：1 配好育苗基质，1m3 基质中加入5kg 消毒鸡粪和0．5kg 蛭石复合肥，混匀后填入50 孔吸塑盘。苗盘浇足水后每孔点入1 粒种子，上覆蛭石1.5cm。出苗前温度保持28~30℃，出苗后降温，白天保持20~25℃，夜间12~15℃。
3.2 嫁接育苗
砧木与接穗苗子叶展平后即可进行靠接法嫁接，嫁接苗栽入12cm×13cm 的育苗钵( 基质配制同育苗盘)。钵内浇足水，插拱盖膜，以遮光保湿，保持相对湿度95％左右，温度保持白天25~28℃，夜间20℃左右。3 天后逐渐见光，5 天撤去覆盖物，10 天左右嫁接苗愈合好后接穗断根。保持白天20~23℃，夜间12~15℃，经常检查，看苗浇水，保持基质湿润。约30 天，苗3叶1 心时即可定植。
4 定植
定植在上午9 时以前或下午5 时以后进行。定植前先将基质翻匀整平，每个栽培槽均进行大水漫灌，使基质充分吸水。水渗后，按每槽两行调角扒坑定植，基质略高于苗坨。株距45cm，亩定植1 500 株。栽后轻浇。
5 栽培管理
5.1 肥水管理
定植后7~10 天浇1 水，保持基质湿润；坐果后需水量增加，晴天每天上午浇1 次，每次20min。定植20 天进行追肥，此后每隔10 天追肥1 次，每次每株追专用肥10g, 坐果后每次每株25g。肥料均匀埋入离根10cm 处的基质中，随后浇水。冬春季室内进行二氧化碳气体追肥，可提高植株抗逆性和产量。
5.2 温、湿度及光照管理
5.2.1 温度控制
定植后，棚内温度保持白天20~25℃，夜间12℃，温度过高要适当通风。开花坐果后提温，白天25~28℃，夜间12~15℃。果实膨大期，白天在28℃左右，夜间13℃左右，昼夜温差保持15℃左右。
5.2.2 湿度控制
在温度适宜的条件下，室内应加强通风，进行气体交换和降低空气湿度，以减轻病害的发生。湿度控制在65%~70% 为宜。
5.2.3 光照控制
瓜类蔬菜喜光，栽培期间只要保证正常室温，应尽量让植株多见光。
5.3 植株调整与授粉
5.3.1 植株调整
植株调整一般包括吊蔓、整枝、摘心、摘叶、打杈等工序。苗8~9 片叶时，用尼龙绳将植株吊起，令主蔓绕绳向上直立生长，及时摘除侧芽、侧枝、卷须及病残老叶。授粉后疏掉部分雌花，全部雄花，也可疏果，减少养分的消耗。当瓜蔓长到预计的高度时即可进行摘心，主蔓瓜采收后，再利用倒蔓的回头瓜来提高产量。
5.3.2 授粉
雌花开后，可进行授粉。授粉在早晨进行，每天的7 ：00~9 ：00，进行人工授粉：摘下雄花，去掉花瓣，用雄蕊的花药涂抹在雌蕊的柱头，1 朵雄花可以为3 朵雌花授粉。也可用20~30mg/kg 的防落素涂抹雌花柱头，以提高坐果率。
6 采收
采瓜要及时，宜在清晨进行，用专用刀来剪切瓜蔓，防止交叉感染，传播病菌。
7 病虫害防治
主要的虫害有瓜蚜、红蜘蛛、白粉虱等小害虫，病害主要有白粉病、病毒病，特别是在栽培后期白粉病较重，注意防治。
8 拉秧、清毒
当瓜秧植株出现衰老现象，结出的果实大部分为畸形果，产量也明显下降时应立即拉秧。对无土栽培槽内停止供水肥，将植株拔出，并远离栽培槽附近作统一处理。拉秧后应对无土栽培槽进行消毒、喷药或栽种非葫芦科作物，如葱、蒜等可杀菌杀虫的作物。
