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草莓，以其营养丰富、味美多汁、气味芳香而受到广大消费者的青睐。在矿区、城郊开发草莓生产，已成为发展“两高一优”农业的优势项目。但露地栽培结果期集中，果实采收期仅限于5 月上旬至5 月下旬，加之果实不耐贮运，易造成烂果，给果农带来较大的经济损失，鉴于此，笔者等根据专家的建议，在建平县深井镇果园村进行了草莓小拱棚栽培。这种方法既简便易行，又能明显提高经济效益。现将草莓小拱棚早熟增产栽培的主要技术总结如下，供生产推广。
冬前培育壮苗及冬季保护幼苗
冬前培育壮苗
早春扣小拱棚的苗株，是上年秋季栽植后经越冬的苗。苗全苗壮是利用小拱棚增产的基础。在上年7 月下旬至8 月上旬，选叶片多、茎粗短、根系发达的新茎苗栽植。栽培地块选土质肥沃的轻松土壤为宜，并每667 m2施基肥5000 kg以上，混施二铵15~20 kg。定植行距25 cm（每一畦栽6 行），株距20 cm。定植后立即浇水，并于最初4~5 天每日浇水一次。缓苗后，待有3~4 片叶展开时，每667 m2追尿素5~10 kg，并结合浇水，以促壮苗，有利于花芽形成。以后适时浇水和除草。
冬季保护幼苗在
11 月中、下旬土壤封冻以前浇足封冻水，3~5 天后地表稍干时，用0.008 mm厚的地膜覆于畦面苗上。地膜要铺平拉紧，四周用土压实。地膜上再覆盖秸杆等3 cm以上。如此，越冬保苗率和叶面保青率均可达100%。
小拱棚的设置和扣棚及利用时期
小拱棚的设置
棚架用长竹片和小木杆组成。棚的规格可按2 个栽培畦的宽度（约3 m宽）设计。将竹片两端分别插入南北两边畦背的外缘，按畦长的方向每隔0.5 m插入1 根，同时在中间畦背上设支柱支撑，使棚架中间拱起高度为1m，棚长10~15 m为宜，棚向南北。棚架上覆盖0.015 mm厚的聚乙烯薄膜。
扣棚及利用时期
开始扣棚时期以2 月上、中旬为宜。扣棚过早苗萌芽后遇寒流受冻，过晚则会降低草莓的早熟及增产效果。扣棚前先将畦面地膜上面的覆盖物除去，随即将塑料薄膜盖于棚架上，四周用泥土压实，并用棚线将棚压紧。小拱棚一直利用到4 月上旬，当自然温度已能满足草莓生长发育要求时即可揭棚，以免棚内温度过高，对草莓开花不利。
扣棚后的管理
棚内温度管理
扣棚后的一周要封棚，以促进棚内的气温和地温迅速上升，苗株及早发芽。待萌芽生长后，随棚温不断上升，开始逐步放风。放风时，适当打开棚两头的薄膜，开始每天晚揭早盖，逐步到早揭晚盖。前期草莓生长和现蕾，棚温应掌握在15~20 ℃；后期开花结果，棚温应掌握在20~25 ℃，最高不超过35 ℃。
苗株管理
草莓扣棚封棚后，苗株在地膜下面迅速开始萌芽，待心芽已经展开时，应及时破膜提苗。破膜时，在对准每株苗的地膜上，用手指破一小孔，将膜下的苗叶全部拢至膜上，并露出心芽，并使地膜紧贴地面，继续对根起保护作用。
肥水管理
随拱棚封棚期过后，草莓进入生长和现蕾期。此时，一方面要抽出新芽，另一方面又要继续形成花芽并现蕾，需要大量养分，应及时追肥。此次追肥以含磷、钾肥的复合肥为主，每667 m2 10~15 kg，追肥后结合浇水。草莓进入开花期后适时追肥能促进生长、开花和提高有效果率，每667 m2可再追施果树专用复合肥10~15 kg。由于草莓畦内有地膜覆盖，不便追肥，可采用打孔追肥法，即用一根粗木棍，在距苗株10 cm的一侧，打一深10~15 cm的孔穴，将肥料按量撒入穴中，然后由膜上浇水即可流入穴中。应注意，棚内最好不要施入氮素化肥，因为棚内温度、湿度大，通风条件差，氮素化肥用量过大极易造成熏苗（叶片边缘向上卷）。若必须用，最好用尿素，并本着少施勤施的原则，并加大通风量，以防熏苗。同时控制浇水，除结合追肥外，一般只要土壤
不干，就不必浇水，以免造成徒长，不利于开花结果。
适时采收
一般小拱棚栽培4 月上旬草莓果开始成熟进入采收期。当果实达到八九成成熟时，要及时采摘，以免因棚内温湿度大造成烂果。最好2 天采收一次，小拱棚拆除后，延至3~4 天1 次。
小拱棚草莓栽培早熟增产机理与经济效益
早熟增产机理
草莓小拱棚能明显起到增温、保湿的作用。据调查，3 月上旬至 3月下旬，棚内气温较露地提高4.5~6.5 ℃，10 cm处地温提高3.5~9.6 ℃，越是早春气温低增温越明显。棚内较露地土壤含水量提高2.5%~4.2%，而且能长期保持稳定。棚内温度、湿度的改善，有利于土壤微生物的活动，促进有机物质的分解，能及时供应草莓生长发育所需的营养。适宜的温、湿度及丰富的土壤养分十分有利于草莓生长。调查表明，棚内草莓单株叶数增加2~4 片，叶面积增加55~95 cm2，根茎粗度增加0.035 mm，单株结果数增加2~4 个，这就为草莓早熟增产奠定了基础。
经济效益
小拱棚草莓与露地栽培比较，各生长期均相应提早。果实成熟期早21~24 天，采果期限为35 天，较露地延长15 天，总产较露地提高33%，尤其是早期产量高。在露地未采收前，小拱棚已收获总产的75%。由于小拱棚栽培草莓既早熟又增产，因而经济效益明显提高。2002 年深井镇果园村30 hm2小拱棚草莓平均667 m2产果2050 kg，其中早期（露地未收果前）产果151310 kg，产值达917860 元（平均6元/kg），加上后期产量537 kg，产值1613 元（平均3 元/kg），综上，每667 m2小拱棚草莓产值为10796 元，而露地草莓平均667 m2产1540 kg，产值仅4620 元，（平均3 元/kg）。两者相比，小拱棚草莓667 m2产值增加6171 元。扣除小拱棚架材、用工等到成本1300 元（建667 m2小拱棚费用约2600 元，使用2 年）每667 m2可增加经济效益3571 元。因此，草莓小拱棚早熟增产栽培是一项既简便易行，又能显著增加经济效益的栽培方式，在生产中可以产泛应用。■
