近几年,草莓作为典型的节日经济作物,日益凸现其经济优势,草莓栽培发展异常迅速。北京昌平区农业种植服务中心试验了草莓套种小型西瓜的栽培模式。在草莓生长中后期套种小型礼品西瓜在“五一”节日前后上市,经济效益可观。
1 试验材料与方法
1.1 试验材料
试验于2006年8月至2007年5月20日在北京农业技术推广站小汤山科技展示基地日光温室中进行。温室高2.8 m,跨度8 m,温室长50 m。温室内土壤状况:速效氮106.4 mg/kg,有效磷57 mg/kg,速效钾300 mg/kg,有机质21.35 g/kg,pH值为7.3。供试草莓品种为“童子一号”,苗木标准是草莓标准:茎粗0.8~1.0 cm、 具有4~5 片功能叶片,10 cm长的根系15~20 条,须根多且白,苗重在30 g左右。草莓于2006年8月28日定植,草莓畦间距80 cm,畦高30 cm,畦面宽40 cm。小型西瓜品种为特大“早春红玉”,苗木采用葫芦嫁接,苗高15 cm,三叶一心,茎粗0.8 cm,叶色深绿,无病虫害。小型西瓜于2007年2月20日定植,株距50 cm。整地作畦前施优势商品有机肥1500 kg、复合肥15 kg,过磷酸钙20 kg,用旋耕机旋耕均匀。
1.2 试验设计
2月20日将西瓜定植于草莓棚中。考虑实际生产中农艺操作的方便性,设4 个处理,12 个小区,每小区30 m2,小区随机排列。处理A:不套种西瓜(对照);处理B:每隔一个畦种一畦单行,株距45 cm;处理C:每畦在畦中心种一单行,株距45 cm;处理D:每隔一个畦种一畦双行,株距45 cm。
1.3 测定项目和方法
草莓产量统计方法是从定植西瓜后开始大、小果分别记数。草莓的单价采用平均价。西瓜以商品瓜为标准。
2 结果与分析
2.1 日光温室中温度对西瓜的定植时间影响
根据连续3年对北京近些年的气候特点进行监测(表1),在2月下旬到3月初经常出现持续阴天,温度较低。
注:最低温是指清晨拉草苫后棚内温度,最高温是指中午打开风口时的棚内温度。
西瓜的定植时间最好选择在2月中旬或是3月上旬,此期间利于西瓜定植后缓苗,而西瓜的上市时间可赶上“五一”节日。除各处理之间的差异外,其他管理栽培措施都基本相同。
2.2 草莓产量及经济效益
对各小区内草莓平均产量及大果率进行了统计,结果如表2。
注:大果率的标准单果重≥28 g,小果标准单果重≥12 g(商品果)。
从试验结果(表2)中可以看出,由于西瓜植株的遮阳,西瓜和与草莓植株之间相互争夺养分的结果,各套种西瓜的处理在不同程度上草莓减产,同时草莓的大果率也受到影响。通过试验数据处理分析得出,处理B、处理C、处理D分别比处理A(CK)减产15.7%、31.4%、42.1%,草莓大果率比处理A(CK)分别降低22.4%、22.4%、40.9%。处理D由于西瓜植株的影响,草莓的商品果率较低,成为制约草莓产量的主要原因。
注:草莓大、小果的单价分别是40 元/kg、8 元/kg。产量以商品果为准。校正率为较处理A(CK)效益比较。
根据当时的市场价格,将大小果进行分级包装测产根据相应的价格测得各处理小区的草莓收益,把所得的草莓收益数据进行分析得到(表3),处理B、处理C、处理D经济收益分别比处理A(CK)降低13.9%、32.8%、50.1%。
2.3 西瓜产量和经济效益
对各小区内西瓜小区产量和经济效益进行统计,结果如表4。
注:产量数据是采用商品瓜,单瓜重≥0.5 kg。西瓜的平均单价8 元/kg(2007年5月5日)。
西瓜的产量受种植株数和种植密度的影响,各处理由于种植密度不同出现产量差异较大。处理处理B每小区种植36 株、处理C每小区种植60 株、处理D每小区种植72 株。从产量上看处理B<处理C<处理D,相对应的经济效益也高。
2.4 各处理小区的综合经济效益分析
对各小区平均综合经济效益进行统计,结果如表5。
由表5可以看出,套种西瓜的处理(B、C、D)经济效益都有较大的提高,处理B、处理C、处理D的小区收益分别比处理A(CK)增长263.1 元、299.9 元、204.2 元,比处理A(CK)综合经济效益提高29.7%、33.8%、23.0%。(说明:本文的数据是采用实际生产中有效种植面积进行计算)
3 讨 论
3.1 通过试验可以看出,草莓套种小西瓜可以增加农户的收入,处理B、处理C、处理D分别比处理A(CK)提高收入 263.1 元、299.9 元、204.2 元。
3.2 从试验结果中可以看出,处理D的经济效益比处理B、处理C都低,主要原因是套种后单位面积上作物密度大,相互影响,草莓的畸形果和等外果增加很多,严重影响草莓的商品性,使草莓的收益降低较大。同时处理D表现也不太理想,主要是农户采摘草莓不方便。所以在观光园中不建议采用这种方式套种。而处理B和处理C在经济效益上很接近,而比较之下,处理B种植密度小,很方便农户、游人采摘草莓,也便于管理西瓜,建议采用处理B的模式。
3.3 在试验的过程中,进入3月份后气温回升很快,此时草莓中的蚜虫和蓟马危害严重,如果套种密度大不利于虫害防治,使草莓的商品性大大降低,严重影响收入。为此建议适当稀植,提高综合经济效益。
3.4 在草莓套种作物上既要考虑本茬的经济效益,同时也要考虑温室土壤消毒,不能影响下茬草莓的生产。所以套种的作物尽可能在6月份拉秧,清理温室,进行土壤消毒处理。