甜瓜是西宁市在种植业结构调整中兴起的一种蔬菜,甜瓜属葫芦科甜瓜属蔓生草本植物,以果实为食用器官,味道甘美,营养丰富,其中网纹甜瓜由于外观美丽,香味浓郁,肉厚汁多,成为瓜果中的珍品。为提高甜瓜的产量和效益,2001年~2003年在西宁市蔬菜科技示范园自控温室中,进行了甜瓜高产稳产无土规范化栽培的生产示范性试验研究,甜瓜平均产量达到1600Kg/667m2,取得了比较理想的结果。根据试验情况,并结合近几年的研究结果,初步总结温室甜瓜无土栽培的技术规程如下。
栽培设施
自控温室
通过运用现代化科技手段,如蔬菜无土栽培技术;配方施肥,营养液灌溉;定时监测、调控环境因子;营养液监测;人工补充CO2。人为创造适宜于作物生长的小气候环境,并及时而又精确的供应作物所需的水、肥。满足作物不同生育期对水分和各种营养元素的要求。
配套设施
聚乙烯栽培槽(78 cm×22.5 cm×23cm)、注肥器;气候、肥料控制系统;滴管、滴件;CO2发生器(栽培槽间行步道可用水泥砖、塑料膜等与土壤隔离)。
栽培基质
基质的选材广泛,可因地制宜,就地取材,充分利用产地来源丰富,价格低廉的原材料。这里选用珍珠岩。
品种选择
中熟型网纹甜瓜品种“中密1号”。
育苗
适时育苗
甜瓜在自控温室中可周年生产,为保证有较好的经济效益,本地于8 月底9 月初育苗。
种子处理
温汤浸种
将体积相当于种子体积3倍的55℃的温水倒入有种子的容器,边倒边搅拌,待水温降至30℃左右停止,静置浸种6~8h 后,进行催芽。
药剂消毒浸种
◇ 50%多菌灵WP500倍液浸种1h;
◇ 福尔马林100倍液浸种30~60min。消毒后洗净,常温下浸种6~8h使种子充分吸水,然后淘洗干净,沥去水,再进行催芽。
催芽及育苗前准备
◇ 催芽:催芽温度保持在28~30℃ ,24~36h后待芽出齐后播种;催芽期间注意保温及每天清洗种子。
◇ 育苗前准备:选用8cm×8cm营养钵,将适宜育苗基质用适量清水喷洒拌匀即可。
◇ 播种:将营养钵中装入2/3体积的育苗基质,播入种子后覆育苗基质2cm左右。
苗期管理
温湿度管理
播种后覆膜2~3d内保持高温,出苗后防止徒长适当遮阳降温,具体数据见表1。
营养液管理
真叶长出后,每3~4d浇淋营养液,见干见湿为宜,营养液配方见表2。苗期营养液EC值为0.8~1.0mS/cm,pH为5.5~6.5,营养母液分A、B两种,灌溉液比例为A:B:水=1:1:100。
基质准备
采用珍珠岩栽培,定植前一天将填入基质槽中的珍珠岩完全用营养液浸透(营养液配方见表2),于定植前排水并检查灌溉设备是否正常。
定植
定植苗标准
当幼苗长至3~4片真叶,苗龄30d左右即可定植。
定植
选择壮苗于每基质槽定植3 株,株距约25cm,插好滴头,及时用营养液灌溉20~30min,并遮阳3~4h后转入正常灌溉。
环境管理
环境管理
温湿度和光照是最重要的环境指标,不同生育期各指标也不同,具体指标见表1 。
CO2 施肥
CO2 施肥
温室中适宜CO2浓度为1000~1500μL/L。当温室中CO2浓度偏低时,可采用硫酸与碳酸氢铵反应产生CO2,每667m2温室每天约需2.2Kg浓硫酸(使用时加3倍水稀释)和3.6Kg碳酸氢铵,每天在日出半小时后开始施用,持续2h左右。
营养液管理与灌溉
营养液配方
依甜瓜生长时期不同调整营养液配方(配方见表2)
营养液在不同时期的EC值
灌溉营养液的EC值在甜瓜生长的不同时期各不相同,甜瓜在整个生育期EC值一般在0.8~2.6mS/cm,在移栽定植后EC值为2.0mS/cm,坐果后至采收结束营养液的EC值为2.6mS/cm,对浓度的测定应2d一次,营养液的pH应控制在5.5~6.5。
营养液的灌溉量
依甜瓜生长时期的不同调整灌溉量(详见表3)。
营养液灌溉量确定的依据原则
◇ 废液流出量为灌溉量的15%~30%;
◇ 灌溉液与废液EC值相差不超过0.4~0.5 mS/cm;
◇ 废液的pH值为6.0~6.5范围内;
◇ 少量多次,固定灌溉时间。
植株调整
采用吊蔓方式及单干整枝,第12~15节为最佳着果部位,第27~30节掐尖,在雌花开放后的2h(即上午9:00~10:00)进行人工授粉,授粉后10d左右果实有鸡蛋大小时,选瓜形端正的幼果1~2个,坐果后子蔓留两片叶摘心。
采收
果实成熟后,适时采收。
病虫害防治
虫害防治
技术要点
控制温室白粉虱、蚜虫、斑潜蝇等甜瓜主要虫害大发生。采用诱杀、环境调控等物理手段为主,结合烟雾熏烟、药剂喷雾等手段进行综合防治,尽可能降低虫口密度,控制各种虫害的大发生。
具体措施
◇ 物理方法:严格在无虫环境下培育洁净苗,甜瓜定植后,按每10m一张及时张挂粘虫黄板诱杀温室内的害虫成虫;及时整枝打杈,摘除带虫老叶、病叶等栽培措施,也可有效降低各种虫卵数量。
◇ 化学防治:① 温室白粉虱:25% 扑虱灵WP1000~1500倍液,25%灭螨猛WP1500倍液等药剂交替使用;②美洲斑潜蝇:40%的绿菜宝乳油1000~1500倍液,10%吡虫啉WP1000倍液等药剂交替使用;③ 其它害虫采用相应的化学药剂进行防治。
病害防治
病害防治
技术要点
病害以白粉病为主,应结合虫害防治、环境控制、栽培措施、硫磺熏蒸等手段,辅之以药剂防治进行综合防治。
具体措施
◇ 物理方法:加强温室环境调控,严防温室滴漏水。加强植株管理,及时整枝打杈、绕蔓、打底叶、摘残花,增强群体通风透光性,及时摘除病叶,清除病情严重植株。
◇ 药剂防治:20% 粉锈宁WP1500~2000 倍液,50%托布津WP500倍液,50%多菌灵WP600~800倍液等药剂交替使用进行防治。