1 引言
春石斛(Dendrobi umnobi l e)别名:石斛、石兰、吊兰花、金钗石斛,为兰科石斛属多年生附生草本,主要生长在热带、亚热带原始森林及相类似的温暖湿润环境中。与秋石斛相比,具有株形紧凑、花多、色艳、有香味,且管理粗放等特点,是近年来比较热的盆栽花卉之一。春石斛通常附生于树干或岩石上,喜温暖湿润的气候环境,株高通常是3 ~。直立的假鳞茎呈扁圆柱形,假鳞茎的基部较细,中上部肥而粗,茎上有明显的节,节上着生有椭圆形的叶片,秋季有许多品种叶片脱落,春季来临时,可自节上萌发出花蕾,如不进行人工催花处理,可在3~4 月开花。花梗极短,通常在1cm以下。温度在20℃时,花期可持续2~3 个月,温度越高,花期越短。
春石斛是一种观赏价值极高的花卉,花姿优雅、花色鲜艳、花期长,被喻为“四大观赏洋兰”之一。石斛最先由英国人引入欧洲栽培,并开展改良、育种。第二次世界大战后,日本极力发展春石斛,培育出许多花大、色艳、花期长、花色浓郁的品种,并成为日本出口兰花的主打品种。春石斛按颜色的不同,可分为红花系、白花系、黄花系三大品系,每个品系又有不同的品种。如今,在洋兰市场上,曾经奇货可居的蝴蝶兰、大花蕙兰开始走进寻常百姓家,价格大幅下滑,而春石斛作为后起之秀,被盆花生产企业看作是未来最有希望的洋兰之星而着力发展。因此,研究春石斛的无土栽培管理技术,并应用于实践是加速我国兰花产业发展的最佳选择。
花卉的无土栽培始于20世纪70年代,荷兰一些研究者陆续对秋海棠、杜鹃、菊花、安祖花等花卉适宜的栽培基质进行了研究,此后,波兰、英国、德国等国也纷纷开始研究花卉无土栽培。花卉无土栽培在我国起步较晚,唐菖蒲、水仙、菊花等花卉的成功无土栽培报道为我国花卉的无土栽培奠定了理论基础。大多的栽培研究结果表明混合基质优于单一基质,有机与无机混合基质优于纯有机混合或无机混合的基质。
营养液也是花卉无土栽培的核心部分,研究表明全营养液优于仅含有大量元素的营养液,微量元素的使用可以使某些花卉的品质有明显的改善。尽管国外春石斛的无土栽培研究较多,但主要集中于进行单一的基质、营养液的研究,并且研究对象大多为鲜切花。在我国综合研究春石斛的无土栽培报道也很少,本文通过查阅有关春石斛各项栽培管理技术研究方法。借助玻璃温室等实验设施和工具,设计开展实验。在春石斛的生长期进行不同基质配比、不同营养液配比、浓度以及施用营养液间隔的时间的比较实验,确定其最佳的栽培方案,初步设计出春石斛生产的栽培管理流程。培育出生长健壮、品质优良的春石斛的盆栽苗。
1 实验
1. 1 材料
1)试验所需植株:实验采用1 年生春石斛幼苗为提供试验材料,每盆1 株,大小均匀,平均高度为1 6. 4cm,长势基本一致,便于正常管理。
2)基质:试验采用树皮、陶粒、花生壳、水苔为基质来源。
3 ) 配制营养液的无机盐:
NH4 NO3、KNO3、KH2PO4、Ca(NO3)2·4H2O、MgSO4、FeSO4·7H2O、MnSO4·4H2O、NaBr O7·10H2O、ZnSO4·7H2O、CuSO4·5H2O、H2MnO4
1. 2 试验地概况
试验地设在安徽农业大学农萃园玻璃温室,控制温度为5℃~30℃,内外均设有遮荫网,有良好的通风设施。
1. 3 方法
1. 3. 1 正交实验设计方案
由于试验所需考察的因素较多,采用随机区组试验设计工作量太大,所以采用正交设计方法设计实验。正交设计实验需考虑4 个主要因素:包括营养液配比(A)、营养液的质量分数(B)、实验基质(C),以及施用营养液间隔时间(D)。每个因素均设3 个水平,然后采用L9(34)正交表进行试验。具体设计如表1 所示。
1)基质配制:通过考虑植物根系的适应性、实用性、经济性、采用以下3 种混合基质(按体积比):陶粒:苔为1:1; 树皮:水苔为1:1; 花生壳:水苔为1:1。
2)营养液配制:全营养液为参照,设3 种营养液的大量元素配比如表2,微量元素如表3 所示。
3)营养液质量分数:据一般营养液质量分数不超过4 %的配置原则,试验中营养液质量分数采用低、中、高三种,配制营养液时按比例计算,使营养液中的质量分数分别为0. 7%、1. 5%、3%。营养液配制时先把试剂各自溶解,然后按一定的顺序混溶,大量元素和微量元素分开配制,配成100倍浓缩液,营养液放棕色瓶中低温处保存。施用时按比例稀释成全元素营养液。每次施用100ml 。如表1 所示。
4)施用营养液间隔天数:依据其他花卉的营养液施用间隔时间,试验采用间隔天数为5d、7d 和10d如表1 所示。
1. 3. 2 形态指标测定
春石斜于2007年1月22日定植,3 月6日开始在正常的生长条件下进行无土栽培试验,生长两个月后随机抽取各处理的2盆,测定株高,新叶数(全部展开的叶片)和芽数(由根部发出)。
1. 3. 3 各性状方差及显著性分析
应用DPS 数据统计分析软件进行处理,对正交试验设计的各处理组合的形态指标进行方差分析和显著性检验。
2 结果与分析
从对春石斛的株高的数据分析可以看出,4个因素对株高的影响力顺序为:D>C>B>A,即施用营养液间隔时间对株高的影响最大,基质次之,再次是营养液质量分数和营养液N、P、K配比;4 个主要因素的最佳水平组合是D3、C2、B3、A3, 即施用营养液间隔10 天,采用基质陶粒:水苔为1:1,营养液N:P:K=2:1:2,营养液质量分数为0. 7%。从对春石斛新生的根芽数的数据分析可以看出,4个因素对芽数的影响力的顺序为C>A>B=D,即基质的影响最大,营养液N、P、K配比次之,营养液稀释的倍数和施用营养液间隔时间对实验结果的影响力最小。四个因素的最佳水平组合为A1B2 C1 D3,即营养液N、P、K配比为1:1:1,营养液质量分数为0. 7%,基质采用的是树皮+ 水苔,施用营养液间隔的时间为10d。
从对春石斛新叶数的数据分析可以看出,4个因素对新叶数的影响力大小顺序是C>A>B>D, 即基质的影响最大,其次是营养液N、P、K配比,再次是营养液质量分数,施用营养液间隔的时间影响最小,4 个因素的最佳水平组合为A1 B2 C1 D3,即营养液N、P、K配比为1:1:1,营养液质量分数为1. 5%,基质采用树皮+水苔,施用营养液间隔时间为10d。在对春石斛样品的株高、芽数
和新叶树的关系进行分析中发现,春石斛的芽数和新叶数呈正比关系,而与株高无明显正比关系。在选取最佳条件组合时应以春石斛所生芽数多、新叶数多为原则选取。
以上分析可以看出,营养液N、P、K配比和基质分别选取N:P:K=1:1:1 和树皮+水苔对春石斛的新叶数和芽数最佳,从生产的角度考虑,营养液质量分数为0. 7%,施用营养液间隔的时间为最为经济10d和方便。
为进一步验证以上分析结果,我们以春石斛的新叶数为对象对其进行方差分析,结果发现A和C 因素,即营养液N:P:K配比和基质影响显著,其他二因素均不显著。
3 结论与讨论
3. 1 结论
通过分别对春石斛营养生长期形态指标中的株高、芽数、新叶数的分析,得出春石斛无土栽培过程中基质、营养液、施肥间隔天数等对春石斛营养生长期形态指标的影响情况,其中营养液N/ P/ K配比以及基质的影响最为显著。并且通过对新叶数的方差分析,进一步验证此结果。最后,我们选定春石斛无土栽培营养生长期最佳的工艺组合为:A1B3 C1 D3,即营养液N:P:K=1:1:1,营养液质量分数为0. 7%,基质采用树皮+ 水苔,施用营养液的间隔时间为10d。
3. 2 讨论
1)从春石斛的起源地看春石斛的无土栽培。春石斛原产热带亚热带地区,喜温暖湿润、半荫环境,不耐寒。适宜的生长温度为18℃~30℃,白天温度超过30℃对春石斛生长影响不大。春石斛为典型的长日照喜光植物,生长期光照充足有利于植株健壮,营养生长期间应充分见光。因此,春石斛在无土栽培过程中,除了考虑基质和营养液配比、营养液浓度、基质等问题时,还应该注意温
度、湿度、日照长短、日照强度等因素的影响。
2)无土栽培基质选择。前人研究得出,蛭石、珍珠岩、陶粒、椰糠、椰丝、树皮、水苔、木屑、花生壳等适合热带兰的无土栽培。其中树皮、水苔、陶粒、花生壳等比较适合春石斛的无土栽培。其实,基质的选择应该多方面考虑,包括所栽培植物根生长特性、基质的物理和化学性质、基质获取的难易性、基质的价格、基质的重复利用以及基质对环境的影响等问题。现在有人提倡无土栽培基质的选择要尽可能向多元化发展,但是,本实验发现,不同类型的基质栽培效果虽然有差异,但其差异显著性远不及营养液的配比。因此,只要在应用前了解好植物特性,结合当地的情况,一般可以找到适合植物生长的基质。
3)注意营养液的施用方法。无土栽培春石斛的施肥方法很多,但多采用喷施,每次喷施应将叶片全部喷湿,叶面有水滴产生,同时应喷洒培养基质,直至盆钵底部有水流出。否则施肥量不足,每次施肥只是叶表面一点,叶片很快干燥后,养分就难以移动,下次喷水时叶表面的养分淋失,导致施肥效果不好。