日光温室西葫芦无公害栽培技术

茬口安排

定西市日光温室西葫芦栽培以冬春茬为主，9月下旬～10月上旬播种育苗，11月上、中旬定植，12月份开始采收上市，主要供应元旦、春节市场，直到翌年5月～6月拉秧。前茬选择番茄、油菜、芹菜、豆类等作物。
 

品种选择

选择抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。一般可选择法国冬玉、冬强、碧浪、纤手等。选用第二年的黑籽南瓜做砧木。
 

育苗

播种准备

用未种过瓜类蔬菜的优质疏松田土和腐熟农家肥过筛后按6:4的比例打碎过筛。每立方米再掺入草木灰15 kg、过磷酸钙1 k g 、硫酸铵0 . 5 k g 。充分混合均匀， 配制成苗床土；育苗苗床和嫁接苗床宽均为1.0 m～1 . 2 m，将配制好的营养土均匀铺于播种床上，床土厚度10 cm。为防止猝倒病等苗期病害发生， 可用5 0 % 多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1:1混合，每平方米

苗床用药8 g～10 g，进行土壤消毒，然后盖上地膜提高床土温度。每667m2温室需西葫芦种子500 g、黑籽南瓜种子750 g。
种子处理

西葫芦包衣种子可直播，非包衣种子用55 ℃ 温水浸种，并不断搅拌直至水温降到30 ℃～35 ℃，然后浸泡3 h～4 h，再将种子反复搓洗，用清水冲净黏液后催芽；黑籽南瓜种子用60 ℃温水搅拌浸种30 min，然后在30 ℃温水中浸泡8 h～10 h，再将种子反复搓洗，用清水冲净黏液后催芽。

催芽

将处理好的种子用湿布包好放在28 ℃～30 ℃的环境中催芽1 天～2 天，每过4 h～6 h用30 ℃温水淘洗1 次，80%以上的种子露白时即可播种。

播种

选在晴天上午播种，先将育苗苗床用30 ℃左右的温水浇透，水渗后划行挑选已发芽的种子播种，西葫芦播种密度为3 cm×5 cm，黑籽南瓜5 cm×5 cm。播后覆土厚1 cm～1.5 cm，然后盖上地膜。西葫芦种子与黑籽南瓜种子同时播种。
出苗管理

播种后随即扣小拱棚覆盖苗床。发芽期小拱棚内气温控制在28 ℃～30 ℃ ，土温保持在20 ℃～25 ℃之间。出苗后立即揭膜降温，气温控制在23 ℃～25 ℃，土温18 ℃左右。浇水选在晴天上午进行，保持床土见干见湿，约7 天～10 天后即可嫁接。嫁接时理想幼苗形态为：西葫芦7 cm～8 cm，南瓜5 cm～7 cm，茎粗细一致，无病虫害，西葫芦真叶顶心、子叶肥厚，黑籽南瓜第一片真叶半展开。
 

嫁接及嫁接后管理

嫁接

采用靠接法。把培育好的西葫芦苗和南瓜苗从育苗苗床上起出，先把南瓜真叶和生长点挖去，用刀片在子叶侧下方0.8 cm～1.0 cm 处向下斜切一刀，角度为35。～40。，深度为茎粗的1/3，然后在西葫芦子叶正下方1.2 cm～1.5 cm 处向上斜切一刀，角度为30°左右，深度为茎粗的3/5，把两切口契合，使西葫芦子叶压在南瓜子叶上面呈“十”字形，然后用嫁接夹固定好伤口，西葫芦苗夹在嫁接夹内口，南瓜夹在外口以利伤口愈合，嫁接后立即栽入准备好的嫁接苗床内。

嫁接后管理

在嫁接床面上先横向开沟灌水， 沟距1 0 c m ， 水温3 0 ℃，等水渗入后，按苗距1 0 c m 摆苗， 注意把两根分开一定距离，西葫芦茎留在同一方向， 以便断根。接着壅土至接口下2 c m 。栽植后及时在嫁接苗床上扣小拱棚， 增温保湿。前3 天密闭拱棚， 温度白天保持在2 8 ℃ ～ 3 0 ℃、夜间1 7 ℃ ～ 2 0 ℃，相对湿度保持在90%以上， 用遮阳网或报纸遮挡阳光直射。3 天后逐步揭开拱棚，通风、降温、降湿并增加光照，白天温度控制在23 ℃～25 ℃，夜间温度15 ℃～18 ℃，相对湿度70%～80%，一周后去掉拱棚转入正常管理。嫁接10 天后可以试断根，若西葫芦不萎蔫即可切断西葫芦胚茎。定植前7天喷一次1.8%阿维菌素乳油3000倍液预防病虫害。

炼苗

定植前7 天～8 天，适当控制温湿度，温度控制白天为23 ℃～25 ℃，夜间13 ℃～15 ℃。定植前1 天～3 天最低夜温可降到3 ℃～5 ℃，进行低温炼苗提高抗性。

壮苗标准

苗龄30 天～35 天，株高约10 cm，茎秆粗壮，子叶和2 片～3 片真叶平展、肥厚，叶色绿，根系完整。
 

定植

整地施肥

西葫芦生长旺盛，产量高，需肥量大。冬春茬生长期长，追肥不方便，应重施基肥。6 6 7 m2施优质腐熟农家肥10000 kg、油渣300 kg、磷酸二铵100 kg，将肥料混匀后铺于地面深翻25 cm。浇足底水，待水渗到土壤下可耕作时，浅耕作畦，高垄栽培。垄高约20 cm，垄宽80 cm，沟宽50 cm，垄面中央再作深宽各12 cm的灌水暗沟。
 

温室消毒

定植前7 天扣好棚膜闷棚，每立方米空间用75%百菌清1 g加80%敌敌畏0.1 g拌锯末后，分10 处点燃，密闭一昼夜，通风后无味时定植。
 

定植方法

选在晴天上午进行，每垄定植两行，定植时在畦面上灌水暗沟的小垄上按50 cm～6 0 c m 株距挖定植穴，穴深10 cm、直径10 cm，“丁”字形定植，定植前在定植穴内浇足温度为15 ℃左右的底水，待水渗入后，选择长势整齐一致秧苗放入定植穴，先少量覆土，浇足稳苗水，待水渗下后壅土封穴。定植后用140 cm地膜覆盖，在膜上按秧苗的位置剪口引出苗子，将地膜四周压紧埋实，用土将定植孔封好，定植密度为每667 m2为1700 株～2000 株。定植2 天～3 天后浇一次缓苗水。

定植后管理

温度管理

缓苗期尽量提高气温, 白天保持在25 ℃～30 ℃，夜间15 ℃～18 ℃；缓苗后防止徒长，要适当降低温度，白天保持20 ℃～25 ℃，超过25 ℃放风，温度降到20 ℃时闭风，15 ℃时覆盖草苫，前半夜保持11 ℃～16 ℃，后半夜8 ℃～10 ℃，到开花结瓜期适当提高2 ℃～3 ℃。随着气温的升高，逐渐加大通风量，延长通风时间，防止高温危害。
水肥管理

西葫芦生长前期，需肥水较少，应适当少浇水追肥。缓苗后浇1 次小水，水温15 ℃以上，适当蹲苗，一般要到根瓜坐住或开始采收时进行第一次追肥浇水，结合浇水每667 m2随水施尿素10 kg或碳酸铵30 kg，同时配施硫酸钾15 kg或磷酸二铵10 kg。还可用0.2%磷酸二氢钾进行叶面追肥。温度低时10 天左右浇1 次水，温度高时5 天～7 天浇1 次水，隔一水追1 次肥，追肥和浇水时间在采收前两天晴天上午进行，以利于促瓜膨大提高产量。

光照管理

每天卷起草苫后，要及时擦去膜上的尘物，增加透光率，并每天保证光照时间在8 h以上。阴雪天尽量争取散射光，雨雪过后在温度不再下降时及时揭苫，增加光照。深冬室内光照弱时要适当控水、降低湿度，避免出现弱光、低温、高湿，防止病害发生。还可在温室后墙上挂反光幕增强光照，促进开花结瓜。
 

授粉

开花坐果期每天早上9：00左右进行人工授粉，如果雄花少，质量差时，可用100 mg/kg的防落素涂抹在花柱基部与花瓣之间，在溶液中加入0.1%速克灵兼防灰霉病。

植株调整

棚室西葫芦栽培密度大，通风透气差，光照不足，须整枝吊蔓，在棚室内南北方向拉根铁丝，每个瓜秧用条绳系住，绳子上端系在铁丝上，下端固定于植株上绕绳即可，吊蔓动作要轻，防止碰断瓜蔓顶尖，同时进行整枝打杈，及时打掉病叶、老叶及病果等。
 

采收

西葫芦结瓜后，开花、坐果及幼果生长同时交叉进行，养分竞争激烈，必须及时采收，以免加剧化瓜或造成坠秧。一般在幼瓜长到300 g～400 g 时即可采收，采收在上午进行。

病虫害防治

白粉病

用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍～1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍～800倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍～800倍液、40%多硫悬浮剂500倍液、50%硫磺悬浮剂200倍液、40%福星乳油8000倍～10000倍液以及25%敌力脱乳油4000倍液等，交替使用，7 天～10 天1 次，连喷2 次。温室瓜类栽培不能使用粉锈宁，否则会发生药害。

灰霉病

发病初期，用50%速克灵1000倍液喷雾，或用50%多菌灵500倍液喷雾，或用70%甲基托布津500倍液喷雾，每4 天～5 天喷1 次，连喷2 次～3 次；或把速克灵调成糊状，用毛笔涂抹瓜条脐部。以上农药在采收前7天停止使用，各种农药宜交替施用。

霜霉病

每667 m2用5%百菌清粉尘1 kg喷粉，7 天喷1 次，连喷2 次～3 次；发现中心病株后用70%乙磷锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或64%杀毒矾400倍液喷雾，7 天～10 天喷1 次，视病情发展确定用药次数。

病毒病

可用2.5%功夫乳油3000倍～4000倍液防蚜虫，防止病毒病发生和传播。同时喷0.5%抗毒剂1号200倍～300倍液、20%病毒A可溶性粉剂500倍液、20%毒克星可湿性粉剂400倍～500倍液等药剂，交替使用，以减轻病害。

蚜虫

用10%吡虫啉可湿性粉剂每667 m2用5 g～16 g，或用2.5%溴氰菊酯乳油1 0 0 0 倍～ 1 5 0 0 倍液喷雾， 喷洒时应注意叶背面均匀喷洒； 保护地还可选用杀蚜烟剂，每667 m2用药400 g～500 g，分放4 堆，用暗火点燃，密闭3 h。

白粉虱

用10%吡虫啉或3%啶虫脒可湿性粉剂1000～1500倍液喷雾。