admin
日光温室甘薯立柱式无土育苗技术
魏猛，李洪民，唐忠厚，张爱君，史新敏，陈晓光
( 中国农业科学院甘薯研究所/江苏徐州甘薯研究中心，江苏徐州221121)
甘薯作为重要的能源、饲料及保健作物，在近几年得到了广泛重视。传统甘薯育苗容易感染土传病害，且土地利用率低，雨天易受水淹，种薯容易涝渍腐烂，影响出苗。在温室内进行陆地育苗，土壤容易积累盐分与有害物质，不利于优质种苗的培育，直接影响高产栽培与新品种的推广进度。因此，甘薯产业发展急需对传统育苗方式进行根本性创新，创建高效、安全、快速的育苗方式，培育优质壮苗，以满足生产需求。甘薯立柱式无土育苗通过在温室内竖起立柱使育苗向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，提高土地利用率和温室设施利用率，同时解决土传病害、土壤盐碱化等问题，从而提高薯苗素质，有利于高产、稳产，推动甘薯产业的发展，使其向资源节约型和工厂化高效型的现代化农业方向发展。因此，研究和开发甘薯立柱式无土育苗对甘薯产业的发展具有重要意义。
1 甘薯立柱式无土育苗设施
1． 1 立柱式栽培架
立柱式栽培架由立柱管、固定网、基座3 个部分构成( 图1) ，每个栽培架相距25 cm，立柱管为建材用PVC 管( 内径25 cm，高2 m) ，在管壁每隔10 ～ 12 cm 钻直径5 ～ 6 cm 的圆孔，将立柱管上部用铁丝固定，管底放带有小孔的基座，使多余的水分流入下部栽培槽中。
1． 2 栽培槽
在栽培架下部沿温室走向用水泥铺设宽15 cm、深35 cm的栽培槽，栽培槽向蓄水池方向有一定的倾斜度，使栽培架上多余的营养液流回蓄水池。
1． 3 营养液循环灌溉系统
营养液循环灌溉系统由蓄水池、潜水泵、主管、支管、毛管、出水阀、回水管组成。营养液储存于蓄水池中，可通过循环利用达到节水和保肥的作用。
2 甘薯立柱式无土育苗技术
2． 1 种薯选择
选择优良脱毒种薯，要求无病斑、无冻害、无破伤，重量为100 ～ 150 g，长度为10 ～ 15 cm，最大横断面直径＜ 6 cm，纺锤形。薯块过大或过长均不便于插嵌在立体管中。
2． 2 种薯消毒
排薯前对种薯消毒可起到防治黑斑病、茎线虫病等病害的作用，具体方法是在一口矮粗大缸内放入45 ℃左右的药液浸泡种薯5 ～ 10 min，再捞出种薯风干。一般用50% 代森铵水剂300 倍液浸种10 min 或50% 多菌灵可湿性粉剂800 倍液浸种5 min。
2． 3 营养液配比与供给
通过滴管系统供给种苗所需的各种营养，营养液的组成见表1。
在育苗期间，每天供水2 次，每次10 min，多余的营养液通过回水管流回蓄水池。蓄水池内的营养液每周测定1 次EC( 电导率) ，将EC 值控制在0． 85 mS /cm 左右，EC 值偏低时应及时加配营养肥料。
2． 4 培育管理
温室育苗以3 月中旬之后为宜，此时气温开始回升，昼夜温差降低，种薯不易产生冻害。立柱管用草炭土和稻壳的混合物( 1 ∶ 1) 填充，将挑选好的薯块插嵌在立柱管的圆孔中，顶部向外露出薯块的1 /3，注意识别种薯的头尾，确保头部在外。
2． 4． 1 初期排种至出苗前温度以32 ～ 35 ℃为宜，若发现中午光照强度大、温度过高时，应适当通风，不应单纯为提高床温而把膜闷严，以免造成温度过高。若遇到阴雨或降温天气，温度过低时，夜晚应用草帘盖棚，以免发生冻害。
2． 4． 2 中期幼苗萌发至第1 次剪秧前，要求逐渐降温，增加水分，锻炼壮秧。至剪秧前温度应逐渐下降至28 ℃以下。当秧苗长到7 cm 高有4 ～ 5 张展开叶时，保持温度30 ～35 ℃; 长到10 cm 高有6 ～ 7 张展开叶时，开始炼秧，保持温度30 ～ 32 ℃，同时增加每天喷水量; 当秧苗高16 cm 有7 ～ 8张展开叶时，保持温度28 ～ 30 ℃。此期中午温度过高( 超过35 ℃) 时，应注意通风降温以防灼苗，降温方法为利用通气孔排热、利用遮阳网盖棚、支开薄膜散热。出苗后叶面积逐渐增大，蒸腾量增加，应增加灌水量，保证立体管内湿润。此期也可在营养液中增施少量氮肥，促进薯苗健壮生长。
2． 4． 3 后期保持炼苗5 ～ 7 d 后，苗高20 cm 的应及时采苗定植。如果长度适宜时不采会造成薯苗拥挤，下面的小苗难以正常生长，也会减少下一茬出苗数。壮苗标准是苗龄30 ～ 35 d，叶片舒展肥厚，大小适中，色泽浓绿，100 株苗重700 ～ 1 000 g，苗长20 ～ 25 cm，茎粗约5 mm，苗茎上没有气生根，没有病斑，苗株挺拔结实，乳汁多。采苗方法有剪苗和拔苗2 种。剪苗的种薯上没有伤口，减少了病害感染传播，不会拔松种薯、损伤须根，利于薯苗生长，还能促进剪苗后的基部生出侧芽，增加苗量。因此，最好选用剪苗的方法进行采苗。采苗时，棚温要降到接近当时气温，从而使大苗得到锻炼，小苗继续生长。由于后期气温已高，要逐渐揭膜炼苗，防止揭膜太猛，薯苗发生枯叶现象。采苗会给种薯造成伤害，容易感染病害，所以剪过第1 茬苗后，当天不要浇水，待伤口愈合后再增加喷水量和增施肥料水。
2． 4． 3 后期保持炼苗5 ～ 7 d 后，苗高20 cm 的应及时采苗定植。如果长度适宜时不采会造成薯苗拥挤，下面的小苗难以正常生长，也会减少下一茬出苗数。壮苗标准是苗龄30 ～ 35 d，叶片舒展肥厚，大小适中，色泽浓绿，100 株苗重700 ～ 1 000 g，苗长20 ～ 25 cm，茎粗约5 mm，苗茎上没有气生根，没有病斑，苗株挺拔结实，乳汁多。采苗方法有剪苗和拔苗2 种。剪苗的种薯上没有伤口，减少了病害感染传播，不会拔松种薯、损伤须根，利于薯苗生长，还能促进剪苗后的基部生出侧芽，增加苗量。因此，最好选用剪苗的方法进行采苗。采苗时，棚温要降到接近当时气温，从而使大苗得到锻炼，小苗继续生长。由于后期气温已高，要逐渐揭膜炼苗，防止揭膜太猛，薯苗发生枯叶现象。采苗会给种薯造成伤害，容易感染病害，所以剪过第1 茬苗后，当天不要浇水，待伤口愈合后再增加喷水量和增施肥料水。
2． 5 病虫害防治
采用防虫网防治虫害，管理得当虫害将很少发生。重点防治白粉虱、甘薯天蛾、甘薯麦蛾和斜纹夜蛾等病虫害，可通过选用90% 敌百虫晶体800 ～ 1 000 倍液、40% 乐果乳油1 000 ～ 1 200 倍液或50% 辛硫磷乳剂1 000 倍液叶面喷雾，适时适量用药防治，确保种苗质量。
3 效益评价与展望
甘薯立柱式无土育苗技术操作简单，直径25 cm 的PVC管子价格40 元/m 左右，每个立柱高2 m，可钻孔120 个，可放置120 个薯块，相当于地面1 m2 的排种量，栽培设施的资金投入小，容易实施，栽培柱可多年使用，且不产生连作障碍，杜绝了土传病害，有效降低了病虫害的发生。采用该技术生产的种苗质量得到了有效保障，并且这种育苗方式使温室的上部空间得到了有效的利用，单位面积的利用效率比普通育苗方式增加了3 ～ 5 倍，使单位面积的产量、产值得到了很大提高。甘薯立柱式无土育苗技术适合在生产中推广利用，同时立柱式育苗还具有观赏作用，是甘薯产业不可多得的观赏模式，并为叶菜型甘薯的种植提供了一种新的方式。
