日光温室华莱士瓜（河套蜜瓜）无公害绿色规范化栽培技术

高培德，甄煜，张丽，刘培丽（内蒙古自治区磴口县华莱士瓜研究所015200）

华莱士瓜盛产于内蒙古磴口县，在本地区已有70 多年的栽培历史。磴口华莱士瓜以其独特的品质、风味，成为国家名优特产品之一，1997 年磴口县被命名为“中国华莱士蜜瓜之乡”；2007 年10 月21日“磴口华莱士瓜”经国家工商总局商标局核准注册为产地证明商标。近几年笔者在试验研究华莱士瓜单项管理技术的基础上，采用规范化综合配套技术，使日光温室华莱士瓜绿色无公害栽培实现了高产、优质、高效；并结合本地多年来华莱士瓜设施栽培的研究成果和实践经验，总结出了日光温室华莱士瓜绿色无公害规范化栽培规程，为生产者提供经济实用、可操作性强的实用技术。

1 温室环境

选择无污染、生产环境良好的区域建造温室，优先选择地势较高、地下水位较低、排灌方便，土层深厚的壤土或沙壤土，并符合无公害瓜菜产地环境规定的地块。

2 温室的条件与性能

温室设计必须符合高效节能原则，具有良好的采光、增温、保温性能，通风方便，便于操作，抗风和抗雪压能力强，结构稳定，室内相对光照在50%~80%，在温室的四周设置防寒沟，宽30~40 cm，深50cm，沟内填麦秸等物或加10 cm 厚的保温板。防寒沟可使棚内5 cm 地温提高4~5 ℃。

3 温室生产期安排

根据温室保温性能及增温、增光设施和蜜瓜上市期确定播种期。目前华莱士瓜温室极早熟栽培一般在11 月中下旬育苗，次年3 月中旬上市，但需有加温和补光设施；早熟栽培一般在12 月中旬育苗，次年4 月上中旬上市。

4 育苗

冬春茬育苗正值冬季较冷时期，根据多年实践研究，总结出适合华莱士瓜育苗的方法为五膜、一苫、一线、一幕育苗法。即：五膜，温室一膜、中棚一膜、小拱棚膜、瓜苗未出土前营养钵或穴盘上盖一膜、夜间草帘或棉帘上覆盖1 层废旧大棚膜；一苫：草帘覆盖；一线：地热线；一幕：温室后墙张挂反光幕。
4.1 建立育苗室

选择保温、采光性能较好的温室，在温室中央用竹片建中棚作为育苗室，大小根据育苗量确定，但面积不小于60 m2。

4.2 苗床准备

在中棚中将土地整平后建立苗床，苗床宽1~1.2 m，田埂高20 cm，在苗床底铺1 层1~2 cm 厚过筛细土，刮平后铺1 层地膜，膜上布地热线，布线间距8~10 cm，并联连结，地热线功率达到100~120W·m-2。选用功率800 W、长度100 m 的地热线，最高温度达22~24 ℃；或选用功率1 000 W、长度120m 的地热线，最高温度可达24~26 ℃。布线后再在地热线上覆2 cm 厚过筛细土，即可摆放穴盘或营养钵。
4.3 基质

采用穴盘育苗，一般用50 穴穴盘，营养钵育苗选用10 cm×10 cm 的营养钵。选择非瓜类、无病菌田园土6 份和充分腐熟的有机肥4 份过筛，每m3营养土加磷酸二铵1.5~2 kg，并加50% 多菌灵可湿性粉剂15 g 进行消毒处理。

4.4 种子处理及催芽

将种子倒入55 ℃ 温水中迅速搅拌到30 ℃ 后浸泡3~5 h（小时），或用0.3% 高锰酸钾或50% 多菌灵500~600 倍液浸泡消毒0.5 h 后用清水洗净，再用30 ℃ 水浸种3~5 h，取出种子沥尽水分，用干净毛巾或纱布包好置30~32 ℃ 条件下催芽，待50% 种子露白后立即播种。

4.5 精细播种

用营养钵育苗的将营养钵提前1 周浇透水，播种时再用洒壶浇1 次，将催芽后的种子在每穴或营养钵中间放1 粒，后覆基质或过筛细沙1~1.5 cm，再覆地膜和加扣小拱棚。种子未出土前夜间地热线通电，加温2~3 d（天）种芽即可出土。
4.6 苗期管理

待50% 瓜苗出土后，撤掉穴盘或营养钵上的地膜，白天揭掉小拱棚以增强床面光照，使叶片充分接受阳光进行光合作用，夜间覆盖。如无灾害性天气，地热线停止通电，定植前1 周炼苗，夜间将中棚风口逐渐加大直至全部撤掉中棚，只留小拱棚。穴盘育苗苗龄在20~25 d，营养钵育苗苗龄在30~35 d，育苗期间温度管理见表1。

4.7 壮苗标准

定植时健壮苗的标准：基质苗2~3 片真叶，营养钵育苗3~4 片真叶，叶色深绿、肥厚，子叶完整，茎短粗壮，根系发达，无病虫害。

5 整地施肥

定植棚提前10~15 d 整地施肥。应重施有机肥，基肥每667 m2 施充分腐熟的有机肥5 000 kg 以上，施磷酸二铵30 kg。肥料施入后深翻土地起垄覆膜，一般采用膜下暗灌或“龟背”形垄膜下滴灌式栽培，垄距1.3 m。

6 定植

定植温室与育苗温室对温度要求相当，极早熟栽培温室要求必须有加温设施，每667 m2 温室需火炉3~4 个，每个火炉烟筒长度10~15 m，或用空气加热线进行加温，同时后墙应张挂幅宽2 m 的反光幕。无论采用哪种加温措施，必须保证在早晨拉起草帘后，小拱棚内极限低温在10 ℃ 以上。

6.1 定植方法

瓜苗应在定植前1~2 d 放入定植棚，夜间用小拱棚膜盖严，选择冷尾热头的晴天上午定植。按株距0.43 m，一膜双行挖定植穴、浇点穴水、放苗、培土、再浇水、苗基再覆土的步骤操作，并加盖小拱棚。可用细竹片，或8# 铅丝作材料，根据膜的宽度和长度，在能盖严的情况下尽可能加大小拱棚的空间，这样既可增温保温，又利于瓜苗生长和延长小拱棚的利用时间，从而降低加热成本。一般极早熟栽培采用幅宽2 m 的棚膜，早熟栽培用幅宽1.6 m 的地膜作为小拱棚膜即可。另外，定植水一定要浇足，并选用温室内预热的温水浇。
6.2 定植后的管理

定植后的第1 周温室内白天温度控制在28~30℃，夜间14~16 ℃；缓苗期间小拱棚内温度不超过37 ℃ 不必通风，如中午光照太强、温度过高时，可放花帘稍遮阳，以利缓苗。5~7 d 后，待心叶见长，即为缓过苗，此时可以白天揭开小拱棚，让瓜苗充分接受阳光进行光合作用，下午放草帘前盖严。缓过苗后应视幼苗成活情况及时查苗补苗。另外，在每天早晨拉起草帘后观察心叶边缘，如有水珠即不缺水，如无水珠，在晴天上午浇水。

7 整枝与留瓜

目前华莱士瓜一般采用4-3-2 法整枝，即主蔓4 片叶摘心，留3 条健壮子蔓，子蔓4 片叶摘心，第1孙蔓留瓜，待瓜长到鸡蛋大小时选择1 个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2 片叶摘心。4-2-2 法整枝即主蔓4 片叶摘心，留2 条健壮子蔓，子蔓6 片叶摘心，第1 孙蔓留瓜，待瓜长到鸡蛋大小时选择1 个瓜型较好的瓜，留为商品瓜，其余瓜全部去掉。孙蔓2 片叶摘心。

8 田间管理

8.1 温室管理

早熟华莱士瓜的温、湿度管理重点在前期，尤其是定植后到瓜定个时期，适逢外界气温较低，应加强增温、保温措施。用火炉加热的温室应加强管理，避免炉子周围局部高温烫伤瓜苗或因烟道漏烟产生CO 或SO2

中毒现象。用空气加热线加温的温室，应合理布置夜间通电，另外还可通过适时拉放帘进行保温。根据天气情况，早晨拉起草帘后温室内的温度不降为宜，下午室温18~20 ℃ 时放帘，然后再在草帘上覆盖1 层废旧棚膜保温。瓜苗不缺水的情况下尽量少浇水或不浇水。浇水采用膜下滴灌，以降低空气湿度。随着气候转暖，应加大通风量降温、降湿，防止病虫害发生蔓延，在果实发育中后期，通过放顶风、腰风等环节加大昼夜温差，提高果实品质。

8.2 水肥管理

定植后视土壤墒情浇水，一般浇3 次水，即缓苗水、伸蔓水、膨瓜水。瓜鸡蛋大小时是需水需肥临界期，结合浇水追1 次速效肥，有滴灌设施的灌水量较易控制，可适当多浇几次，但在果实定个后禁止浇水，以防裂果，禁止明沟浇水。另外，每隔7~10 d 结合防病喷施磷酸二氢钾、西甜瓜专用叶面肥等，以调节植株生理机能，提高光合效率，增强植株抗病性，促进养分运转，促使果实早熟。
8.3 补光技术

在温室后墙张挂幅宽2 m 的反光幕（将幅宽1m 的反光幕2 幅粘到一起），可有效改善光照条件，一般离反光幕越近，增光率越强，平均增光率在20% 左右，同时还可起到增加室温和地温的作用。
反光幕一般在每年11 月中下旬至2 月中下旬使用，如使用过早或撤得过晚会使瓜苗因光线过强而产生光热害。在特别严寒的冬季遇到3 d 以上连续阴雪天气时，要进行人工补光。具体方法是用100 W 白炽灯间距3 m，或200 W 白炽灯间距5 m，距地面0.8 m 的高度悬挂，每天8：00-16:00 开灯补光。

8.4 地温管理

可通过中耕松土或垄间铺放麦草吸湿保温。或在定植带下铺地热线。具体方法是：在每个定植带下挖15 cm 深小沟，沟底铺2 根地热线，间距10cm，然后覆土铺膜即可，功率1 000 W、120 m 长的地热线可铺40 m2 的土地，可提高地温5 ℃ 以上。
8.5 灾害性天气应急管理

大风扬沙天气要紧好压膜线，夜间将草帘顶部与温室固定好，防止大风刮起。如遇2~3 d 连续阴雪天突然放晴时，要拉花帘，分3~4 次拉起，让瓜苗缓慢接受强光照射，可有效预防凋萎现象发生。

9 病虫害防治

9.1 防治原则

采取以防为主、综合防治原则，优先采用农业防治、生物防治和物理防治，配合科学合理的化学药剂防治。使用化学农药防治要根据病虫害发生规律，选择高效低毒、低残留农药，在最佳防治时期喷施。

9.2 病害防治

（1）霜霉病：①物理防治。华莱士瓜较耐高温，可闭棚提高棚温至35~40 ℃ 1 h，可有效抑制霜霉病菌发生蔓延。②药剂防治。用72% 杜邦克露可湿性粉剂600 倍液，每隔7~10 d 喷1 次。（2）白粉病：发现中心病株初期及早喷药，可控制病原菌蔓延；选用15% 粉锈宁可湿性粉剂1 000 倍液或12.5% 腈菌唑乳油400 倍液，每隔7~10 d 喷1 次。（3）细菌性角斑病：可用种子质量0.3% 的47% 加瑞农可湿性粉剂拌种。用15% 细菌先锋超微可湿性粉剂600 倍液或53.8% 可杀得2 000 干悬浮剂900 倍液或2% 加收米400 倍液，7~10 d 喷1 次。
9.3 虫害防治

蚜虫用5% 绿亨啶虫咪可湿性粉剂1 500 倍液，斑潜蝇用1.8% 阿维菌素乳油3 000 倍液喷施。

10 采收销售

华莱士瓜属于标准的瓜熟蒂落品种，当果皮金黄时即可采收销售。

11 清洁温室

收获结束后及时拉秧，把瓜蔓清理出温室外，病枝、叶及时烧毁或深埋；收回棚膜并清理残膜；有滴灌设施和反光幕及时收回清洗，晾干后存放备用。

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