admin
随着平罗县设施温棚蔬菜的快速发展, 传统的土法育苗方式, 由于土传性病害重、成活率低、缓苗期长、生长发育慢, 不能满足需要。为此, 针对存在的问题,我们引进了蔬菜无土穴盘基质育苗技术, 通过6年的试验、示范、推广获得成功, 深受本县及邻县广大菜农的认可, 推广面积迅速扩大, 无土穴盘基质育苗栽培棚数已占全县节能棚数的4 /5, 表现出了很好的发展前景和显著的社会效益。
1 蔬菜无土穴盘基质育苗技术
1. 1 基质选择
选用壮苗1号或济南鲁青园艺所生产的基质, 该基质具有质地疏松、通透性好、营养全面、酸碱适中、无病虫害等特点, 非常适合蔬菜育苗。培育出的穴盘基质菜苗, 根系集中, 苗齐苗壮, 拉运栽植省工省时, 定植后不缓苗, 成活率高达98%以上, 生长发育快, 上市早。据调查比同期定植的传统土法苗能提早10~ 15天上市, 棚产值提高800元左右(见表1)。
1. 2 品种选择
紧紧围绕市场, 选择适销对路、优质丰产的蔬菜品种进行育苗。目前适宜平罗县温室种植的蔬菜品种:番茄有寿星粉王、918、悦佳、雪粉、金冠、金棚、赛尔斯特; 黄瓜有博耐13 号; 辣椒有洋大帅、内蒙牛角辣椒;茄子有申农快园茄和大茗茄; 西瓜有华玲、小天子; 甜瓜有NO. 1; 茭瓜有冬玉; 小番茄有千禧。
1. 3 种子消毒
热水烫种(也可药剂消毒) , 将选好的种子放入调好的55 ºc ~ 60ºc 水中迅速搅动, 恒温持续时间为5~ 15分钟, 待水温降至30ºc 时停止搅动。一般番茄、黄瓜浸泡6~ 8小时, 茄子、辣椒浸泡8~ 12小时, 西瓜、甜瓜浸泡2~ 3小时。浸泡期间揉搓冲洗1 ~ 2 次, 种子浸泡好后, 将种子洗净催芽后直接播种。
1. 4 基质、穴盘消毒
育苗前, 首先对穴盘进行消毒, 一般用300~ 500倍福尔马林溶液浸泡穴盘1~ 2小时, 捞出晾干备用。每方基质掺入硫酸钾复合肥1. 5kg, 再用800~ 1000倍多菌灵水溶液将基质拌湿润, 手捏有水溢出即可装入穴盘。
1. 5 穴盘催芽
常用的穴盘有72孔和128孔, 长53. 3cm, 宽28. 5cm。将拌好的基质装入穴盘刮平, 再用穴盘在上面压穴, 穴盘深1~ 1. 5cm, 然后播种, 每穴1~ 3粒, 覆盖基质, 刮平, 浇水浇匀, 放入28ºc ~ 30ºc 的环境中催芽。如在7~ 9月育苗, 在中午适当遮光, 以防基质温度过高, 造成烧芽、烧根、死苗现象。
1. 6 出苗后的管理
1. 6. 1 水分管理 出苗前或出苗后都要及时补水, 湿润即可, 不易过多。喷水一般在上午9时进行, 切忌高温喷水。随着幼苗的生长, 每天都要喷水, 喷水量要严格掌握, 既不能过湿, 也不能过干。
1. 6. 2 温度管理 出苗后要降低温度, 白天控制在20ºc ~ 25ºc , 夜间13ºc ~ 15ºc , 一定要控制在28ºc 以下。
1. 6. 3 养分管理 苗期的养分管理是培育壮苗的关键。一般在幼苗长出一片真叶时, 及时补充养分, 有利于培育壮苗。喷肥时, 视蔬菜幼苗长势长相和颜色情况, 喷施浓度为0. 1% ~ 0. 2%的磷酸二氢钾或硫酸钾复合肥或尿素。一般10~ 15天喷肥1次。
1. 6. 4 光照管理 光照是影响菜苗光合作用和温室夜温高低的主要因素之一。冬春季节, 要尽可能采取措施, 增加光照, 提高菜苗素质。
1. 6. 5 及时防治病虫 幼苗出现真叶时, 应及时喷药防病, 可喷施阿米西达1次, 或喷施1500倍液的苗菌敌或75% 百菌清1000倍液。根据情况, 可防病2~ 3次,防虫药液浓度不能超量, 以防幼苗受药害。
1. 6. 6 及时定植 定植前低温炼苗6~ 7天。基质穴盘苗一般是小苗定植, 小苗根系发育好, 不老化, 活力强, 发根快, 成活率高。苗龄应掌握在: 番茄45 ~ 60天, 株高15~ 20cm, 叶片数6~ 7叶, 茄子70天左右, 叶片数6~ 7叶, 辣椒90天左右, 叶片数8~ 10叶, 黄瓜、西甜瓜一叶一心至两叶。
2 温室栽培管理技术
2. 1 施肥起垄
穴盘苗行根快, 生长快, 一般在定植前不宜撒施尿素, 以防菜苗徒长, 影响产量和效益。起垄前1 个月667m2 施腐熟有机肥5 ~ 6m3, N、P、K 三元复合肥100kg。垄高10cm, 中间留暗沟8 ~ 10cm 深, 覆1. 2~1. 4m的微膜。
2. 2 土壤消毒和土壤杀虫
结合施有机肥, 667m2 施敌克松1kg, 辛硫磷1kg。
2. 3 定植
先定植后覆膜, 也可先覆膜后定植。垄面小行距50cm, 苗定植在暗沟的内下坡, 高低定植在一个水平线上, 生长整齐一致, 否则会出现大小苗高矮不一。株距: 西红柿38~ 45cm, 辣椒33~ 35cm, 黄瓜28~ 30cm,茄子45 ~ 50cm, 茭瓜50 ~ 60cm, 西甜瓜(单蔓) 36 ~38cm。定植后在苗坨上面覆盖1cm 厚的细土。
2. 4 定植后坐果前的管理
2. 4. 1 温度管理 定植后及时灌透水, 水必须灌到定植作物的根部。白天进行5~ 6 天的30ºc 高温管理, 6天后进行变温管理。到坐果前以控秧为主, 防止徒长,控温不控水, 切忌干旱。西红柿降至20ºc ~ 25ºc ; 茄子、黄瓜25ºc ~ 26ºc ; 辣椒27ºc ~ 28ºc (辣椒初花期适温为20ºc ~ 27ºc ), 低于15ºc 或高于35ºc 生长慢, 难以受粉, 落花落果, 幼果不肥大; 西甜瓜28ºc 。
2. 4. 2 整枝打杈 西红柿单秆整枝, 杈不易打的过早, 10cm长时打掉最合适。茄子双秆整枝, 甜瓜单蔓整枝, 第13叶以上留3个结果侧蔓, 下面的侧蔓全部打掉, 瓜坐住后有鸡蛋大时, 选长相好的留下, 其余的瓜以及侧蔓全部打掉, 结瓜蔓前留1~ 2叶, 把头打掉。西瓜一整一辅整枝, 主蔓吊架留瓜, 留第三个瓜。坐瓜前, 如果西甜瓜长势过旺, 可采用捏头的办法控生长,促发育, 到瓜坐住为止。
2. 4. 3 点花 点花一般用番茄丰产剂2 号。当西红柿棚温15ºc 时, 每支药配水0. 75kg, 15ºc ~ 20ºc 时每支药配水1kg 点花心或花把。黄瓜用强力坐瓜灵配水1kg, 甜瓜配水0. 75kg淹瓜, 一定要将瓜淹透, 否则会出现弯腰瓜。西瓜开花时每天上午10时人工授粉。西甜瓜27叶时封顶。
2. 5 坐果后的管理
果实坐住后, 适当提高温度和加强肥水管理, 有利果实膨大。西红柿温度提高到25ºc ~ 26ºc , 黄瓜、茄子26ºc ~ 28ºc , 辣椒27ºc ~ 28ºc , 西甜瓜28ºc ~ 32ºc 。此时及时淌水追肥, 一般267m2 的棚, 追施硫酸钾复合肥15kg, 尿素5kg, 将肥料化成水, 随水淌施, 以后视土壤墒情、作物长势, 15天左右灌水1次, 一次肥水, 一次清水。西甜瓜一般灌2~ 3次水, 瓜7 ~ 8 成熟时切忌灌水, 以免影响品质。
2. 6 病害防治
以预防为主, 特别是冬季生产, 采用膜下暗灌, 注意通风换气, 降低棚内湿度, 减少病害发生。常见病害有: 西红柿叶霉病, 用好力克6mL加收米15mL, 对水15kg喷雾防治, 灰霉病用速无灵600 倍液喷雾防治。茄子灰霉病的防治同西红柿。黄瓜霜霉病、西红柿晚疫病用抑快净10g加代森猛锌30g对水15kg喷雾。西甜瓜白粉病在棚温30ºc 时用50% 硫酸浮剂800倍液喷雾防治。以上病害用阿米西达提前防治效果更佳。
