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无土栽培是将植物置于无土的基质中, 把植物生长所需的各种物质配制成营养液, 用以栽培植物的方法。这项技术自本世纪20 年代用于生产以来得到了迅速发展。在荷兰、以色列等国已普遍用于蔬菜、花卉生产。欧共体已通过正式文件, 到2000 年温室生产将全部改用无土栽培。我国80 年代初开始研究、应用花卉无土栽培技术, 目前已有一些无土栽培花卉产品上市。随着人们生活水平的提高, 对居住环境的卫生要求也越来越高, 传统上使用的土壤及各种有异味的肥料给居室卫生带来的问题也愈加明显。无土栽培具有安全卫生、无污染、病虫害少、省肥省水、生长易于调控、不受水土限制、花卉质量高等优点。因此, 无土栽培花卉更容易进入高档宾馆饭店、楼堂馆所和家庭, 有很大的发展潜力。无土栽培并不神秘, 养花爱好者可以通过学习和实践摸索, 较快地掌握这种栽培方法。
一、基质
无土栽培基质具有固定植株、保水、保肥、透气、缓冲离子浓度等作用。要求这种基质安全卫生、轻便美观、有足够的强度和适当结构以满足根系生长的需要。基质的种类很多, 固体基质包括无机基质( 如砂、陶粒、岩棉、珍珠岩、蛭石、火山熔岩等) 、有机基质( 如泥炭、锯末、树皮、聚氨酯、酚醛泡沫等) 及混合基质。陶粒与珍珠岩、蛭石混合, 栽培各种根系的花卉都能获得满意的效果。目前国外流行轻质材料种植花卉, 岩棉及木屑与谷壳的混合基质, 质地轻, 是盆栽花卉的好材料。不同地区可根据当地资源情况来选择基质, 最好能就地取材, 以降低成本。
二、营养液
选用市场上销售的无土栽培营养液, 如901 无土栽培液、/ 美卉0 水栽花卉培养液等产品, 可按使用说明直接用于花卉栽培。有条件的可以自己动手配制营养液。
1、营养液配方: 营养液的配方很多, 不同的花卉种类需要不同的营养液配方。可查阅有关资料, 并加以灵活运用或调整。现提供一种营养液配方, 用于养护观叶植物时参考。
化合物名称含量( 毫克/ 升)
四水硝酸钙500
硝酸钾400
磷酸二氢铵80
七水硫酸镁250
Na2Fe ) -EDT A 30
硼酸(H3BO3 ) 1. 5
硫酸锰( MnSO4 • 4H2O) 0. 1
硫酸锌( ZnSO4 • 7H2O) 0. 1
硫酸铜( CuSO4• 5H2O) 0. 1
钼酸铵( ( NH4) 6Mo7O24•4H2O 0. 1
2. 配制营养液的方法及步骤: 一般饮用水即可用来配制营养液。自来水使用前应放置数小时, 以使氯气挥发。植物生长必需的营养元素有16 种, 在配制营养液时,碳、氮、氧等元素植物可以从大气中吸取, 其它的13 种元素必须人工添加。
( 1) 制备贮备液或母液( 浓缩200 倍, 铁盐浓缩1000倍) : 按上述配方分别溶解、放置。混合溶解时以不沉淀为原则。
( 2) 配制工作液( 即栽培营养液) : 按磷酸二氢铵、硝酸钾、硝酸钙、硫酸镁、不加铁的微量元素、Na2 Fe- EDTA顺序, 将各种成分依次加入, 再加入定量的水。然后根据不同花卉对酸碱度的要求, 用盐酸、氢氧化钠调节氢离子浓度( PH 值) 。配制好的营养液需低温避光保存。
盐分含量是营养液浓度的重要指标, 可通过电导率( EC) 来衡量。电导率越高, 表明盐分含量越大。一般的营养液盐分012%为宜, 一般不能超过014%。电导率应控制在0. 85~ 4. 2 之间, 以2.5 为适宜。
三、养护
选用有托架的塑料盆或能上水的花盆较为理想。基质装至距盆上沿1 厘米左右。上盆时尽量使植株根系伸展。为了管理方便, 可一次性投入营养液和基质的养分量多一些, 植株本身可按需吸收。一般7 天浇一次营养液。浇营养液时, 要稀释5~ 10 倍。市场上的有机复合肥也可作为无土栽培的营养源。另外, 可以通过叶面喷肥补充养分。无土栽培花卉的修剪及病虫害防治与土栽花卉相同。但对温度的变化较为敏感, 应注意防止营养液温度发生剧烈变化, 忽冷忽热。一般液温夏季不超过28 e , 冬季不低于15 e 。根据植物对光照的需求, 可将花卉放在室内不同光照强度的地方。一般冬季都需要有良好的光照条件, 必要时可人工补光。夏季在阳光直射的地方要适当遮荫。北方天气较干燥的地区, 可通过地面洒水或向空中喷雾来增加植株周围的空气湿度。无土栽培花卉可半年或1 年取出植株, 冲洗基质和根系, 除去积累在根系周围的盐分, 然后重新植入无土基质中。
