黑龙江薄皮甜瓜地膜覆盖栽培技术
韩文兰1,王成云2(1. 黑龙江省鸡西市农业技术推广中心158100; 2. 黑龙江省鸡西市农业经济作物技术指导站158100)
薄皮甜瓜在黑龙江栽培历史悠久。由于当地昼夜温差大,薄皮甜瓜含糖量高,甜脆可口,风味好,加之其美丽外观、芳香浓郁,因而深受消费者青睐,是市场上的畅销果品。黑龙江薄皮甜瓜地膜覆盖栽培早熟、增产、增收效果十分显著,已成当地甜瓜优质丰产栽培的常规措施。
1 选茬整地
前茬最好为玉米或大豆。开春土壤化冻后再进行春耕耙耢。甜瓜根系比较发达,耐旱不耐湿,种植甜瓜应选用排水良好,土层深厚的砂质壤土为宜。选择背风向阳、地势高、不旱不涝、可补充灌溉的地块为好。
甜瓜施肥以基肥为主,应一次性施足整个生育期所需肥料。农家肥以充分发酵好的羊粪、鸡粪最好,其次是猪粪和土粪。一般667 m2 施入充分发酵好的优质农家肥5 t、磷酸二铵20 kg、过磷酸钙40kg、硫酸钾15~20 kg、尿素10~15 kg,充分拌匀后,破垄夹肥,起垄后扣地膜。薄皮甜瓜生育前期干旱、后期雨多,为了兼顾防旱与灌溉的需要,常做成低垄。
2 育苗
2.1 品种选择
本地多选择如金妃、泽甜系列、齐甜系列、永甜系列、龙甜系列等比较受瓜农和消费者喜爱的品种。
2.2 种子处理
甜瓜日历苗龄30~35 d(天),若5 月15 日左右定植,4 月10 日左右就可进行种子处理。首先用45~50 ℃ 温水浸泡种子10~12 h(小时),捞出后甩掉多余水分,放到托盘中,用湿润的洁净毛巾包住,置于25~30 ℃ 条件下催芽,18~24 h 后出芽率达到80% 即可播种。
2.3 播种育苗
播种在温室或大中棚中进行。营养土用猝倒灵消毒处理,装到营养钵中,浇足底水(用温开水)后播种,播后用湿润细土覆盖,厚度1 cm 左右。用地膜或无纺布盖严保温保湿,出苗后及时撤掉覆盖物。出苗前温度稍高一些,白天30~32 ℃,夜间25~30℃。当幼苗4~5 片真叶时摘心,注意别碰掉子叶。苗期用75% 百菌清可湿性粉剂1 000 倍液叶面喷雾1 次。移栽前1 周不浇水,加大通风量,以提高定植成活率。定植前1 d 喷1 次移栽灵。
3 定植
5 月15 日左右当地晚霜已过,5 cm 深地温已稳定在10 ℃ 以上时,即可定植幼苗。本地甜瓜栽培最好于4 月中旬施肥、整地、起垄、扣地膜,以利地温提高。定植前先在垄上按55~60 cm 株距打定植孔,放入瓜苗,浇足水,封坑。如果是先栽苗后扣地膜,则应先在垄上按55~60 cm 株距刨深15 cm 的坑,放入瓜苗,培2/3 的土后浇足水,然后将拌均匀的化肥或腐熟的有机肥撒在穴内,如果施用化肥要放到离苗5 cm 的地方,防止烧苗。定植后扣地膜,然后把小苗取出,用土把小苗周围压实,以利于保湿。缓苗后用50% 甲基硫菌灵可湿性粉剂,或75% 百菌清可湿性粉剂800~1 000 倍液叶面喷雾1 次。
4 田间管理
4.1 整枝、摘心
甜瓜结果以孙蔓为主,也有部分子蔓结果的,主蔓直接结果的极少。整枝摘心是甜瓜生产上最重要、技术性最强的一项管理措施,大部分品种均进行主、侧蔓摘心,采用双蔓或多蔓整枝方式。双蔓整枝是目前各地薄皮甜瓜生产上广泛应用的整枝方式。一般薄皮甜瓜品种,在苗床幼苗3~5 片真叶时就进行主蔓摘心,子蔓伸出后选留2 条健壮子蔓,其余子蔓全部摘除。定植后选留2 条子蔓引向畦面,均匀伸展。当子蔓5~6 片叶时再对子蔓摘心。有些地方对中晚熟薄皮甜瓜品种采用传统的3 蔓整枝,幼苗4~8 片真叶时主蔓摘心,随后从基部伸出的子蔓中选留3~4 条健壮子蔓均匀引向畦面,其余子蔓及早摘除,保留带雌花的孙蔓结果。摘心的要领是前期要及时、准确、彻底,也就是说在时间上要早、要及时。甜瓜茎蔓生长很快,摘心晚了就起不到调节生长平衡的作用。为了提高摘心效率,有经验的瓜农常手持细竹竿,在瓜园内来回穿行,见头就打,坚持数日,即可得到与每蔓摘心同样的效果。此时处于开花坐果关键时期,不可喷洒杀虫药剂,以免杀死蜜蜂等媒介昆虫影响授粉效果,降低坐果率。如果此时阴雨天气持续,可喷施坐果灵促进坐果(要严格按照说明书使用)。主蔓第1、2 片叶坐的瓜一般不留,畸形瓜、大肚脐瓜要及时摘除。3 条子蔓最多留2 个瓜(主要是孙蔓结的瓜)全株留瓜4~5 个为好。
4.2 肥水管理
4.2 肥水管理
薄皮甜瓜生育期比较短,需施足底肥,一般很少追肥。甜瓜追肥浇水,应掌握苗期少追肥、少浇水,或不追肥、不浇水;开花坐果期为防止营养生长过旺,促进坐果,应控制水肥,一般只追叶面肥,不浇水,花期不能用氮肥;在结果期内应多次追肥,酌情浇水,以保证果实充分发育;甜瓜采收前严格控制浇水,增施磷钾肥,结合灌水追1~2 次磷钾复合肥;在果实膨大期至成熟时,可用0.1%~0.5% 磷酸二氢钾液作根外追肥,防止植株早衰。
4.3 病害防治
甜瓜主要病害有枯萎病、白粉病、霜霉病、疫病、病毒病等。发病初期应及时防治中心病株,控制病害发生,使用农药以生物农药最好,其次是低毒、低残留农药。如防治细菌性病害应选用72% 农用硫酸链霉素水剂4 000 倍液。防治叶面病害可选用于45% 百菌清烟剂,或10% 速克灵烟剂熏烟,667 m2用药250 g。可叶面喷雾的农药有75% 百菌清或70% 代森锰锌500~600 倍液、40% 乙磷铝200 倍液、2% 农抗120 200 倍液、小苏打500 倍液等。防治病毒病在发病初期用病毒A 500 倍液或1.5% 植病灵水乳剂800~1 000 倍液、0.5% 菇类蛋白多糖水剂300 倍液,也可使用银灰色或黑色塑料膜避蚜防病。
5 适时采收
可根据销售途径适时采收。需要运输到外地出售的,在甜瓜开花后25~28 d 果实表皮转色,有香气,八九成熟时采摘。如过于成熟采收,则影响甜瓜贮存和运输。在近郊地区种植,距离销售地点较近,要等果实完全成熟后采收上市,以保证果实品质。