黄瓜有机生态型实用无土栽培技术
吴小波 蔡伟 卢建春 周海霞 曾维银(河南省郑州市蔬菜研究所郑州450015)
有机生态型无土栽培技术是我国20 世纪90 年代研发出来的新型农业生产技术, 其充分利用农业副产品及废弃物作为生产资源, 实现营养源的有效转化, 通过无土栽培的方式应用于绿色节约型蔬果生产。作为现代农业科技的研发产物, 有机生态型无土栽培技术较传统的农业栽培技术更具优势,首先, 其栽培所用的营养源多为农副产品及农业废弃物有机物质, 既节约大量生产资源, 且投入相对较小,为其大量推广奠定了重要基础;其次,有机生态型无土栽培技术所用设施能够在商品化基础上进行技术推广,便于生产工厂化和产业化,且可依据农产品等级灵活选择不同类型肥料, 为市场多样化需求提供更多选择;此外,从所生产农产品的品质来看,不仅外观突出,且味浓纯正,产量可较一般性土壤栽培多一倍,在产品的质与量上均有着突出优势。黄瓜有机生态型无土栽培技术是在原技术基础上形成的专门类生产技术,其高效率、高效益的栽培模式不仅满足了市场对黄瓜的大量需求, 也为瓜农带来了较大的经济利益。
1 无土栽培设施
1.1 栽培槽
在日光温室内,用聚苯乙烯板搭建起宽0.6~0.8 m、深0.15~0.25 m 的栽培槽,在栽培槽的槽底部和槽内缘铺设0.1 mm 的塑料膜以与土壤隔离,消除土壤病虫传染的隐患。并在槽的基部铺上一层持水层,再于持水层上铺设一层编织袋。
1.2 栽培基质
栽培基质的选择对于黄瓜有机生态无土栽培而言至关重要。首先,在有机质的选择上可选用玉米秸或锯末等,无机质可选用煤渣和河沙等。使用前对所有基质进行消毒处理, 并将两者按照合理比例进行有效混合。将混合好的基质堆成基质堆,并用塑料薄膜进行覆盖,使其完成基质分解。2 个月左右后,即可将该栽培基质均匀填充到栽培槽。待每茬作物收获后,对栽培基质进行一次消毒处理。
1.3 灌溉设施
于栽培槽内铺设滴灌管, 一般一个栽培槽内铺设两根为宜,用于栽培灌溉。将滴灌管内镶在槽内,滴头嵌于滴灌管内壁, 使灌溉水经由狭长流道完成消压,能够均匀地由滴灌管流出,保证灌溉水源的有效利用。
2 有机生态型无土栽培管理技术
2.1 无土育苗
依据当地条件选择适宜的播种期, 并选取优良品种用于无土育苗。选用育苗盘或营养钵作为育苗载体, 配比混制好的育苗基质, 选用草炭和蛭石以3∶1 的比例进行配比,并在每1 m3 中均匀混入腐熟鸡粪和蛭石复合肥各0.5 kg,将其填充于育苗盘或营养钵中。在育苗盘或营养钵内播种种子,并根据面积大小合理调整种子播种数量和间距。播种完毕后,将育苗盘或营养钵置于地面,并用一层塑料作为隔绝层。育苗过程中,合理控制温室内的温度和湿度,保证良好的育苗环境。
2.2 定植管理
当育苗出现2 叶1 心且根系较发达时, 则可着手定植管理工作。对栽培槽内的栽培基质进行翻整,使其均匀且平整,并对其进行水分灌溉,使栽培基质受到充分浸灌。待水分充分渗入后,以双行错位的方式进行定植,保持株与株的间距在0.3m,控制好定植的深度,避免过深。
2.3 田间管理
一方面,注意对室内温度、湿度和光照的有效控制。针对不同季节合理控制覆盖方式,春秋季温度较低时,夜间注意覆盖保温,白天则应进行通风降温,使其控制在18℃~30℃的适温;夏秋高温季节则应以遮阳网进行覆盖降温,并合理控制植株见光和保湿;另一方面,注意水肥管理工作。在水分方面,应依据黄瓜植株的生长态势并结合季节和基质状态、温室内的空气湿度等,合理掌控浇水的频次。定植成活后结合植株的生长时期进行合理施肥, 幼苗时期施用三元复合液,植株开花结果期则增施钾肥,并于叶面喷施磷酸二氢钾。
3 病虫防治
在病虫防治方面, 优先选用农业防治和物理防治技术。在品种选择时,选用抗病品种,保证源苗无病虫;定植前以无公害农药对温室进行闷棚灭虫。
4 采收
采摘时期, 应当选择在黄瓜由淡绿转为深绿之后,尽早完成采摘,并及时进行采收包装,保证黄瓜的新鲜度、营养度。
5 结语
我国农业生产逐步走向科技化和集约化道路,随着土地面积的不断减少, 应用有机生态型实用无土栽培技术进行蔬菜生产,能够在生产过程简单、产量效益突出的基础上保证高质量的产品输出, 既推动我国农业产业结构的优化调整, 又能满足广大消费者的个性化需求。在现有生产技术的基础上,进一步对黄瓜有机生态型无土栽培技术进行研发和改良,对于我国农业经济未来发展意义重大。