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1 阳台蔬菜无土栽培的意义
随着生活节奏越来越快，人们的消费观念也正发生了改变，很多地区都出现了蔬菜种植园，让人们通过采摘蔬菜来缓解生活压力。但是，蔬菜种植园的位置相对偏远。为了满足这种需求，在阳台上种植蔬菜逐渐流行起来[1]。种植蔬菜可以让市民在种植和采摘的过程中缓解生活压力，成为一种生活娱乐方式，有益于市民的心理健康。使居民不出门就能吃到品种丰富的蔬菜，而且自家绿色的种植方式也保证了蔬菜的品质。蔬菜和其他植物一样，也具有净化室内空气、美化房间环境的功能，提高房间内的负氧离子含量，有利于人体健康。从经济角度讲，阳台上种植蔬菜也能够促进肥料和种植装置的需求，从而间接带动农业的发展，拓宽了农业的功能和范围，并创造了新的经济增长点。
2 适合在阳台种植的蔬菜
2.1 叶类蔬菜
适合在阳台种植的叶类蔬菜有长季节 采 收和 短季 节 采收两种，长季节采收的蔬菜有白凤菜、绿叶羽衣甘蓝、叶甜菜、西芹等品种，经过一次栽植之后就可以进行陆续采收，采收期在 3~6 个月。适合短季节栽植的蔬菜有奶油生菜、紫叶生菜、罗马直立生菜、黄心苦菊、大叶茼蒿等，适合短季节种植的生菜品种很多，在栽植 25~30 天就可以进行采收，也可以陆续剥离外叶进行多次采收。
2.2 瓜果类蔬菜
瓜果类蔬菜包括樱桃番茄、成串番茄、辣椒、迷你黄瓜、西葫芦、甜瓜等，并且具有一定的观赏价值。
3 无土栽培装置的优势
3.1 节约室内空间
相比于有土栽培，无土栽培的空间使用更小。例如梯架式装置由栽培管道、营养液箱、输液管和支架组成，该装置的占地面积很小，并且能够在地上移动；而挂壁式装置在墙上悬挂，不会占用地面空间；立柱式装置的占地面积很小，只有0.2 平方米，并且可以根据阳台的情况对高度进行调整。
3.2 操作简单
无土栽培种植装置都自带营养液循环系统，将幼苗放到孔穴当中之后，不需要其他手工浇水施肥工作，只需要进行光照的调节，保证适宜的栽培温度，并给装置及时补充营养液即可[3]。种植的成功率在 98%以上，并且很容易掌握。在蔬菜成熟时可以进行一次性采收，也可以使用多次剥去外叶的方法，延长收获期。
3.3 产品安全性很高
使用无土栽培技术种植蔬菜，整个过程的使用技术都比较先进，而且可以使用物理技术进行病虫害的防治。无土栽培的装置在安全上都有较高的卫生指标，保证了蔬菜的安全。
4 无土栽培装置的种类
4.1 立柱式
立柱式无土栽培装置采用了草炭和蛭石为基质作为专用的栽培装置，该装置的占地面积很小，整体高度接近 2 米，柱的直径在 0.38 米左右。立柱式一般有 8～12 层六瓣栽培器，并且使用了专用的连接杆。实际使用时，可以根据室内空间和家庭的需求对高度进行调整。装置的每层可以种植六株叶类蔬菜，一套装置可以种植的蔬菜超过 48 株[4]。同时，立柱式装置的下方也配置了万向轮，可以根据实际需求自由移动，同时能够通过调整角度，保证所有植物都能够受到充足的光照，保证植物的健康成长。
4.2 梯架无土栽培装置
梯架式无土栽培装置一般高 1.5 米、宽 1 米，厚 度 在 0.5米，一套设备的占地面积约 0.5 平方米。梯架式装置有专门的有机营养液，能够为植物的生长提供足够的营养物质，能够保证植物的长势，并且还有电脑程序控制的水肥调节系统，可以对水位进行调解，实现了物质的自动循环。同时梯架式装置也非常美观，底部也同样安装了万向轮，移动非常方便。通常支架式装置能够栽植蔬菜 40 株左右。
4.3 南瓜式无土栽培装置
南瓜式装置有独特的南瓜造型，非常美观，而且并不缺乏实用性。该装置比较适合种植黄瓜等瓜果类植物，也可以种植四棱豆等藤蔓类蔬菜。装置有 1.5 米的高度，占地面积 0.2 平方米，可以种植植株 1~2 株。南瓜式装置使用了雾配技术和无土栽培的有机营养液，植株可以获得充分的营养，并且整个系统都使用了自动控制，当发现水位过高时能够自动报警，具有很高的可靠性。
4.4 壁挂式装置
壁挂式装置就是挂在墙上的无土栽培装置，该装置一般使用水培技术和有机营养液给植物提供营养物质，利用电脑系统，可以自动进行水位的调节，并且能够定时循环系统内的营养物质。该系统可以种植 32 棵叶类蔬菜，在房间当中非常美观。
4.5 台灯式
台灯式无土栽培装置的最大特点就是配备了可以自动进行补光的 LED 灯，让室内的植物能够获得充足的光照。该装置一般配有专门的雾化喷头，同时还有智能化的自动控制系统，可以根据栽培的植物来选择栽培模式。该装置一套可以种植 7 株蔬菜，能够对水位的高度进行报警，并调节装置自身的高度，给植物的生长留出足够的空间。
5 采用无土栽培装置技术
5.1 阳台的朝向
5.1.1 阳 台 朝 向 东 西 方 向
东 西 朝 向 的 阳 台 光 照 的 时 长 为 半天，对于这类阳台可以种植喜光又喜阴的植物，如羽衣甘蓝、油麦菜、丝瓜、芹菜、甜辣椒等。同时，对于朝向西侧的阳台，因为夏天时温度会很高，很容易因为日烧造成植物出现落叶甚至枯死的问题，因此对于朝向西侧的阳台，可以选择一些耐高温的蔬菜，或者安装好百叶窗，定时调整光照，在夏季如果有强光照射需及时进行遮挡。
5.1.2 阳台朝南
朝向为南的阳台具有所有方向当中最好的光照条件，蔬菜能够在全天获得充足阳光，适合的蔬菜种类有很多，并且蔬菜的长势也都非常好，一年四季都可以栽种。比如茄子、番茄、木耳、芹菜、空心菜等。一般在 6 月份到 8 月份拥有充足的光照，并且在 11：00～15：00，由于阳光过多会导致温度过高，为了避免发生日烧，需要进行遮光和降温。在冬季如果室内的温度过低，需要配备建议的保暖设施，控制好室内的温度，保证蔬菜的生长。
5.1.3 阳 台 朝 北
朝 北 的 阳 台 是 所 有 朝 向 当 中 光 照 条 件 最 差的，全天都没有光直射，只能接受一些反射光照。这使得能够选择种植的蔬菜也比较少，一般选择喜阴较强的植物，比如莴苣、空心菜、韭菜等。
5.2 种植时间
最适宜的种植时间是 3 月～6 月和 9 月～11 月，适宜种植蔬菜的时间在 7 个月左右。阳台种植的蔬菜可以根据对温度的不同要求，分为耐寒性和喜温性两种。耐寒性的蔬菜包括油菜、生菜等，一般在 2 月～4 月定植，3 月～7 月 进 行采 收，或者可以在秋季的 8 月～11 月种植，10 月和次年的 2 月进行采收。对于喜温性蔬菜，可以在前年 12 月～2 月育苗，2 月定植，5 月份收获。
5.3 营养液的配制和管理
无土栽培的营养液可以分为有机营养液和无机营养液，其中有机营养液是更好的选择，对于叶类蔬菜、果蔬类蔬菜、茄果类蔬菜，也要采用不同的方式进行配制。不同的作物需要含氮、磷、钾和其他的微量元素，配制时一般使用 100 倍稀释后的营养液[6]。
无机营养液分为 A 液和 B 液，A 液 当 中富 含氮、磷、钾、钙等营养元素，B 液当中的营养元素为磷、镁、硫、铜、锌，配制时 需 要将 A 液按 照 100 倍浓 度 倒 入 水 中 搅 拌 ，然 后 再 加 入100 倍浓度的 B 液进行搅拌。无土栽培装置都有自动循环的功能，可以每隔 2 小时循环一次，并及时进行营养液的补充。
5.4 卫生问题
阳台种植不能使用未腐熟的有机肥料，否则会产生大量的气味，影响到房间的空气。发生病虫害后，会形成枯枝烂叶，并且果实腐烂和废水都会导致房间内的卫生受到严重影响，为此要采用科学且卫生的模式。在种菜之前，必须做好墙体防渗透的处理，避免出现渗漏的现象，并且认真检查循环系统是否畅通。
6 结语
在阳台进行无土栽培可以为人们带来丰富的蔬菜品种，提升生活的品质，降低生活和工作的压力。在进行蔬菜的栽植时，必须要根据阳台的情况进行合理选择，并做好相关卫生工作，保证不影响到自己和邻居的生活。
