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阳台无花果无土栽培技术
孙雅欣１，孙 锦２
（１．南京市玄武高级中学，江苏 南京 ２１００００；２．南京农业大学，江苏 南京 ２１００００）
１ 引言
无花果为桑科榕属多年生落叶果树，又名天仙果、蜜果、明目果等，全国各地均有栽植，是人类最早改良栽培的果树树种之一。其果实富含维生素 Ａ、维生素 Ｃ及多种有机酸、酶类、微量元素和多种人体所必需的氨基酸，营养价值丰富，且具有较高的药用价值。无花果喜阳光、较耐寒、耐瘠薄、稍 耐 干 旱、不 耐 涝，病 虫 害少，管理简单。此外，无花果树形美观，枝干光洁，且对ＳＯ２ 等有害气体具有较强的吸附能力，是园林绿化的优良树种。无花果阳台种植不仅能够美化阳台，还能食用鲜果，比其他阳台绿植更具有优越性。无土栽培技术已经被广泛应用于无花果栽培生产中，在扦插育苗、盆栽等实验中也取得了很多研究成果，为无花果无土盆栽技术提供了技术支持。
２ 品种选择
无花果品种繁多，总体来说，所有无花果品种都可以在阳台上栽培，但是由于大多数家庭阳台空间有限，盆栽限制无花果根系生长，应该选择口味好、丰产性好、树势中 庸 的 品 种。推 荐 以 下 几 种 性 状 优 良 的 无 花 果
品种。
青皮，夏秋果兼用。果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大，果汁较多，含糖量高，口味极佳。但树势旺盛，温度高时需注意控制旺长。
布兰瑞克，原产法国夏秋果兼用。果皮黄褐，果肉红褐色，味甘，可溶性固形物１６％以上，有芳香味，品质优良。长势中庸，树姿开张，结果性、丰产性好，产量比较稳定。
红矮生，即中国紫果，是盆栽无花果专用品种。树冠矮小，果紫红色，艳丽美观，结果性特强，当年生苗木即大量结果，因其节间特短，树形优美，极适盆栽或作为矮灌木植于庭院、花园用于观赏。
波姬红，果实以秋果为主，鲜食红色大型无花果优良品种，果皮鲜红色或紫红色，果肉红色或 浅 红 色，味甜，汁多，可溶性固形物含量１６％ ～２０％，品质口感极佳。树势中庸、健壮，树姿开张，分枝力强，及其丰产。
金傲芬，夏秋果兼用品种，鲜食黄色大果型优良品种，果皮金黄色，果肉淡黄色、致密，可溶性固形物１８％～２０％，鲜食风味极佳。极丰产，较耐寒。树势旺，枝条粗壮，分枝少。
３ 花盆及无土栽培基质的选择
３．１ 花盆的选择
无花果根系发达，生长较快。花盆直径越大越好，由于阳台空间有限，应选择透气性好的泥瓦盆、陶盆、木箱等，直径至少在３５ｃｍ 以上，可根据阳台空间适当增大花盆直径。
３．２ 栽培基质的选择
基质要求疏松、富含有机质、保肥保水和透气性好，利于无花果生长发育。可用腐叶土、泥炭土和珍珠岩混合配制，也可用草炭、珍珠岩和腐熟粪便混合配制。有研究表明按照草炭∶腐熟牛粪∶蛭石∶骨粉＝６∶４∶２∶１配制无花果栽培基质，更利于无花果生长结果。
３．３ 基质消毒
栽培基质消毒目的在于消灭基质中的虫卵、草种以及病菌等。栽培基质混合均匀后，喷洒０．１％的福尔马林溶液，用量为５００ｍＬ／ｍ３，然后密封熏蒸１ｄ，再晾晒３～４ｄ，即可装盆备用。
４ 苗木定植
４．１ 移苗
选择１年生无病虫害，芽眼饱满的壮苗于落叶后或春季树体萌动前载入盆中。栽前先在盆内填入大半盆栽培基质并压实，将无花果小苗放置在花盆正中间，上盆前小苗要适当修剪定干、剪去过长根系，然后填入基质，填入基质时，轻轻上提小苗，使根系与 基 质 充 分 接触，土表与盆沿相平，栽后浇一次透水，基质表层下沉至盆沿２～３ｃｍ 即可。其后视基质干湿情况浇水。
４．２ 盆内扦插
早春树体萌动前剪取芽眼饱满、粗壮健康的一年生枝条做插穗。剪成长约１５～２０ｃｍ 小段，每段留２～３个芽，上口平下口斜。用生根液浸泡１ｈ，斜４５°插入盆内。也可在夏季选取半木质化绿枝采取同样的方式扦插，但注意避免阳光直晒，疏除绿枝上的小果、过大的叶片剪截一半。无花果枝条极易生根，扦插后２０～３０ｄ便可生根。
５ 管理技术要点
５．１ 肥水管理
基肥要在冬季落叶后进行。每株复合肥４０～５０ｇ左右，根据无花果苗的大小适当增减施肥量。追肥多在新梢生长和小果期，结合浇水进行追肥，也可喷施叶面肥。阳台栽植常用的有机肥料有以下几种：菜叶、花生壳、果皮等捣碎放入坛子加满水、密封，发酵腐熟后可做氮肥使用，氮肥是促进无花果根茎叶生长的主要肥料；淘米水发酵后可做上等钾肥使用，钾肥可使果实膨大；鱼骨头、虾蟹壳、猪骨等放入坛子，加满水腐熟后便可做磷肥使用，磷肥可促进生根生芽。追肥时取所沤肥料上清液，适当加水稀释浇灌无花果即可。
５．２ 修剪整形
无花果多整形成自然开心型，可促进无花果提早结果。盆栽无花果定干无需过高，３０ｃｍ 左右即可，培养３个主枝，主枝长度应控制在４０ｃｍ 左右；次年在主枝上短截，每个主枝上留２～３个侧枝，第三年便可形成开心
型树冠。
无花果修剪多在冬季落叶后至春季树体萌动前进行，由于是阳台盆内栽植，根系生长受限，因此树冠不宜过大，除去过弱的结果枝，对于３个主枝延长枝应逐年回缩更新，以控制树冠，使树冠大小适宜。生长季可对生长过旺的枝条进行摘心以促进结果。
５．３ 病虫害防治
无花果病虫害较少，主要虫害有蓟马、红蜘蛛等，病害有灰霉病、叶斑病等。灰霉病可用７０％甲基托布津可湿性粉剂１０００倍液喷洒，叶斑病可喷施１～２次波尔多液。虫害可人工捕杀，及时摘除带有虫卵 的 叶 子 并销毁。
