葡萄避雨栽培的方式、优点和成效

1 葡萄避雨栽培方式

1.1 水平棚架采用波形连栋拱棚避雨覆盖

要求拱架谷部离开葡萄架面 20cm，顶部离开架面 90cm。膜上用压膜线紧扣或用尼龙绳压膜固定。

1.2 屋顶式棚架采用单栋拱棚避雨覆盖

选用钢管拱架和水泥大弯 2 种材质。

1.3 双十字 V 形篱架避雨拱棚

在立柱顶部向下 40cm 处架 1 根横梁，在横梁两端和柱顶架上拱形竹片。覆膜用 2.2m 宽，0.03～0.05mm 厚(3～5 丝)的棚膜平铺盖在避雨棚的拱片上。

1.4 单壁篱架避雨拱棚

采用一行一个小避雨棚，利用原有的架柱。
 

2 葡萄避雨栽培的优点

2.1 避雨栽培有效解决了保花保果问题

采用了避雨栽培的葡萄园，葡萄自然座果情况良好，节药成本，有利于葡萄的无公害生产。

2.2 避雨栽培配合果实套袋，可大大减轻病害，提高果品质量

避雨栽培的葡萄果实黑痘病、灰霉病、穗轴褐枯病都发病较轻，有的品种和植株几乎不发病。试验表明：葡萄果实损失率仅 1.6%，比露地栽培降低 10.3%；叶片损失率仅 2.5%，比露地栽培降低 20.5%。但叶蝉发生较严重。
2.3 避雨栽培减少了用药次数，节省了生产成本
露地栽培葡萄每年需喷 20～30次农药，而采用避雨栽培和果实套袋后，用药次数减少到 6～8 次，节省了农药和用工开支。实践表明，避雨栽培比露地栽培每年减少用药开支 365 元/667m2，果实损失率减少了 10.3%，增加纯利润 1343.5元 /667m2。
2.4 避雨栽培延长了成热期和采收期

由于避雨栽培葡萄覆膜和果实套袋以后，光照相对露地栽培有所减弱，成熟期将延迟 10 天左右，避开了葡萄成熟期过于集中，销售压力大，价格下降等不利因素。避雨栽培加果实套袋的葡萄，在成熟后不受降雨等气候因素的影响，果实继续在树上悬挂而不损失，以便灵活应对市场需求。
2.5 避雨栽培可生产无公害果品，市场前景广阔

采用避雨加套袋栽培生产出的葡萄果实，由于品质和食用安全性的提高，在市场竞争中取得了明显的优势，销量和价格均大幅度提高。
 

3 葡萄避雨栽培实施基地示范推广的成效

如表 1 所示，自 2004 年开始实施以来，在丰县宋楼镇和大沙河果园，截止到 2009 年 7 月底，共新推广发展了避雨葡萄 33hm2，其中单壁篱架避雨拱棚 12hm2，V 形篱架避雨拱棚5.3hm2，屋顶棚架单栋拱棚 3.3hm2，水平棚架连栋拱棚5.3hm2。6 年累计生产优质高档避雨套袋葡萄 1712.5t，累计净利润 580 万元。