荣昌县南方早熟梨高效栽培关键技术

栽植密度一般为667 m2栽111株（株行距2 m×3m），错株栽植。栽植时期为落叶后至萌芽前，但秋季栽苗最佳，秋栽可缩短缓苗期。苗木栽植可采用“三埋二踩一提苗”技术，即: 先在穴内垫一些细碎表土，施入一些腐熟农家肥，把树苗放入后埋上细碎表土盖上根系(一埋）; 为防止苗根在穴内卷曲，埋土后将苗轻轻向上提一提（一提苗）; 然后扶正苗木，踩实土壤（一踩），再填一层表土至苗的茎与根的交界处（二埋）; 再踩实土壤（二踩）后浇水; 浇水后再培一层土呈丘状（三埋）。栽苗时，要求是分层填土、层层踩实、不窝根、不露根，使根系与土壤紧密接触。栽植深度以根颈高出地平面10～15 cm为宜，并做好直径80 cm的树盘。栽苗后应立即浇水、覆盖，确保成活。
 

2 整形修剪

2.1 整形

主干粗度达0.8～1.0 cm以上的苗木秋冬季定植后，留50～60 cm高定干。翌年春季萌芽时，保留2个生长强壮的新梢，抹除其余新梢。到5月底至6月初，待新梢长到100 cm左右时，将保留的2个新梢分别向东西或南北方向，拉成70°～80°度的开张角度，呈“Y”字形，这2个新梢以后即成为两大主枝。当年冬季修剪时，在枝梢顶部弯曲部位短截，并抹去背生强芽。定植后第二年5月底至6月初，将两主枝上萌发的直立新梢，沿主枝两侧全部拉成水平状，以促进花芽的形成。第三年以后，把主枝两侧的结果枝，每隔40～50 cm培养成1个结果枝组。结果枝组在主枝上的分布，上小下大，呈三角形。主枝的背上不能培养较大的结果枝组，大型枝组均匀分布在主枝的两侧。经过3年的培养，“Y”字树形基本完成。

2.2 修剪

2.2.1 夏季修剪

也叫生长期修剪。生长期修剪动用剪子较少，目的在于随着枝、叶、果实的生长情况，及时调整和解决各种营养矛盾，保证生长结果的正常进行。主要修剪措施有抹芽、摘心、拿枝、扭枝、开角与环割等。

2.2.2 冬季修剪

也叫休眠期修剪，是落叶至发芽前进行的修剪。主要目的是调整树形，培养骨架，促发分枝，平衡生长和结果关系，实现稳产高产。幼树冬季修剪主要是对枝条轻剪缓放，拉平直立壮枝，利用当年抽发枝梢扩大树冠; 盛果期冬季修剪主要是控制树冠在预定范围内，使树冠内膛通风透光，延长盛果期年限; 衰老树冬剪以恢复树势、复壮枝组为目的，采用回缩多年生枝、剪去部分花芽、疏去弱枝等方法促使梨内膛隐芽萌发来更新树冠、恢复树势。

3 土肥水管理

3.1 土壤管理

幼龄梨园，行间种植豆科绿肥改良培肥土壤。成年梨园，推广梨园有机覆盖翻耕压绿，起到抑制梨园杂草、增加土壤有机质、疏松梨园土壤，提高土壤肥力的目的。

3.2 施肥

不同时期施肥量不同。宜掌握“旺树和小年树少施、弱树和大年树适当多施”的原则。施肥方法有环状沟施肥、放射沟施肥、条状沟施肥、多点状施肥等。

3.2.1 基肥

基肥在果实采收后的早秋施入，荣昌的梨园一般在9月上中旬施入，施肥量占全年40%以上。肥料种类以有机肥和磷肥为主，即株施100 kg腐熟堆沤肥或10 kg腐熟油菜饼和5 kg过磷酸钙或钙镁磷肥，施肥方式为环状沟施入，这样有利于新根生长和恢复树势，提高发芽质量，对翌年产量形成有促进作用。
3.2.2 追肥

梨园追肥全年一般分3次施入，即在开花前、果实膨大前、采果前施入。花前肥在萌芽后到开花前的3月上旬施入，以氮肥为主，起到加快枝叶生长和提高着果率的作用，但对旺长树应适当少施氮肥; 壮果肥在新梢停止生长后的6月中旬施入，以氮磷钾复合肥为主，促进花芽分化和果实膨大，提高果实品质;采前肥在采果之前10 d左右施入，主要以磷钾肥配合施用，利于增进果实内在品质。

3.3 水分管理

在梨园遇旱时应及时灌水抗旱。尤其是树体开花前、果实膨大期、果实采收后至落叶前是梨树的需水临界期，如果发生旱情应及时灌水抗旱，对当年和翌年产量及果实品质形成均具有重要作用。灌水办法有管灌和穴贮肥水法。由于梨树根系对土壤含氧量要求较高，因此，在多雨季节应及时排水，严防园地积水影响产量和树体生长发育。
 

4 花果管理

4.1 保花保果

（1）选择适宜的授粉品种（翠冠选择清香，黄花选择金水作为授粉品种）或多品种混栽; （2）在花期放养蜜蜂，一般每公顷梨园放养2桶蜜蜂为宜;（3）在盛花期喷布30～50 mg/L 九二○+0.2％硼砂+0.2％KH2PO4+0.2％尿素可显著提高着果率; （4）在新梢旺长期（4月底5月初）叶面喷施300～500倍15％PP333或200倍PBO，可明显控制新梢生长，提高着果率; （5）在6月底至7月初喷300～500倍15％PP333或200倍PBO可控制新梢徒长，形成大量花芽，能提高翌年产量，对幼树和旺长树促花特别有效; （6）高接授粉树或插花授粉等。

4.2 增进果实品质

（1）梨园增施有机肥; （2）在果实膨大期增施磷钾肥; （3）在第一次生理落果后疏果，使树体保持合理负载量; （4）实施果实有袋栽培技术体系;（5）根外追施磷钾（0.2％KH2PO4＋0.3％尿素及微量元素肥料）。
 

5 病虫害综合防治

为害梨树的主要病虫害有: 黑星病、黑斑病、梨锈病、梨网蝽、刺蛾、梨二叉蚜、梨木虱等。

5.1 农业防治

冬季通过清园、翻耕树盘、枝干涂白、剪病虫枝等农业措施，减少越冬病虫源。生长季节则通过及时摘除病芽、剪除病梢、病叶及病果，控制再侵染源。

5.2 物理防治

利用害虫的趋光性，果园使用杀虫灯、黄板等可有效诱杀桃蛀螟、食心虫、吸果夜蛾、蝇类、梨网蝽、金龟子等害虫的成虫，以减少为害。利用越冬成虫在杂草上越冬的习性，在秋季树干绑草把诱集叶螨、梨花网蝽等害虫在其中越冬，早春取下草把烧掉，可集中消灭越冬成虫。

5.3 化学防治

化学防治要抓住病虫防治的关键期，喷布高效、低毒、低残留的农药。梨木虱在花前用毒死蜱1000倍或1.8％阿维菌素2500倍＋10％吡虫啉2500倍等防治; 黑星病在谢花后至果实成熟前15 d，每隔15～20 d用50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液＋70%代森锰锌可湿性粉剂800～1000倍液或大森M-45可湿性粉剂800倍液或70％甲基托布津800～1000倍或40％福星6000倍等药剂防治; 黑斑病在发病初期用1∶2∶200的波尔多液防病，中后期可用世高1500倍或福星6000倍或大生800倍或代森锰锌1000倍轮换交替使用防治; 梨锈病在梨树萌芽期至展叶后25 d内即担孢子传播侵染的盛期，喷1次20%粉锈宁乳油1500～1800倍液，隔10～15 d再喷1次可控制为害; 梨网蝽在为害初期选用20％杀灭菊酯2000倍液或10％吡虫啉2000倍液或1.2％烟参碱1000倍液或1％杀虫素1500倍液进行全园喷洒，起到围歼的作用以提高田间防治的效果; 刺蛾在幼虫为害期选用90％晶体敌百虫800倍液或生物农药苏云金杆菌制剂100亿孢子/每克菌粉或用Bt乳剂500～600倍液等喷杀幼虫; 梨二叉蚜在梨芽萌动露白至展叶初期选用40%乐果乳剂1000倍液或20%菊乐合酯乳剂1500倍液或2.5%天王星乳油1000～1500倍液喷防，在喷药防治时要充分保护和引放瓢虫、草蛉、食蚜蝇、蚜茧峰等梨蚜天敌，以抑制梨蚜为害。