矮生番茄丰产栽培技术

番茄是半蔓生植物，植株30 厘米后逐渐倒伏成匍匐状态，通常情况下要搭架栽培。根据茎的生长情况，番茄品种分作无限生长类型和有限生长类型两类。无限生长类型品种植株高大，在条件适宜时主茎向上无限生长，长势旺盛，单株结实多，但是结果期长，病虫害发生较重，田间管理难度大，不利于精简化栽培。有限生长类型品种即矮生型品种，植株较矮，开花结果早，果实转色成熟快，通常主干上着生2～3 个花序后，主干便不再伸长，也不再出现花序，结果期比较短。生产上有限生长类型品种多用于栽培期较短的春季早熟栽培以及秋季延迟栽培，栽植的密度比较大。与无限生长类型品种相比，有限生长类型品种因其种植技术易于操作，生产资料投入相对较少，更容易被生产接受。

长期以来，广大番茄栽培技术工作者围绕番茄矮生特性开展了广泛的探索、挖掘工作，为提高其种植效益做出了卓越的贡献。从育苗到采收整个过程中，矮生型番茄品种主要技术要点可以概括为5 个方面，供广大番茄种植爱好者制定栽培方案时参考。
 

1 播种与出苗

1.1 制作优质母床

用1 份不含番茄病残体的田土加3 份充分腐熟好的有机质，配加0.2％ 复合肥、0.1％多菌灵混匀，晒干打碎，过筛去杂，混合均匀铺在苗床上，用木板刮平、压实待播。

1.2 种子处理及播种

根据当地的消费习惯，选择相应的品种后，将种子倒入5%食盐水里，充分搅拌，籽粒不饱满的瘪粒浮在水面，将它捞除，选用下沉饱满的种子作为播种材料。播种前首先要将种子放入凉水中浸泡10 分钟再放入50℃～55℃的温水中进行温汤浸种，保持该水温10～15 分钟，浸种过程中需不断搅拌，使种子受热均匀[1]。然后在30℃水中浸泡5～8 小时，浸胀后将要发芽的种子放置温暖的环境中催芽，白天保持28℃左右，夜间保持在20℃左右，每天注意翻洗保持种子清洁。在80%以上的种子露白以后，选择晴天上午进行播种。播种前将苗床浇足底水，待水渗完后，撒一层营养土于床面，然后将催出芽的种子均匀撒播在苗床上，盖土约1 厘米厚。用冷床育苗，每平方米播种8 克，温室育苗每平方米播种6 克。每种植一亩番茄约需种子30～40 克。

1.3 子苗期管理

番茄出苗前将土温控制在22℃左右。出苗后白天气温控制在20℃左右，夜间控制在12℃～15℃左右。防止形成“高脚苗”。
 

2 苗期管理

幼苗期指第一片真叶出现到现大蕾的这段时期，幼苗期管理主要有间苗、炼苗、分苗、囤苗、温湿度管理及肥水管理等主要技术要点：

2.1 间苗

在大部分植株的子叶展开时选择晴天中午间苗，将出土过晚的矮苗、高脚苗、病苗、猝倒苗或子叶不正、甚至无心叶的劣苗都去掉。在第二片真叶露心时间第二次苗，间出的健康小苗可以再进行分苗栽植，间苗后应立即覆盖一次土，避免苗床内的幼苗倒伏。间苗后的苗距以2～3 厘米为宜。
2.2 分苗前炼苗

幼苗长到2 片真叶时进行分苗前锻炼，白天温度保持20℃～22℃，夜间保持8℃以上。经3～4 天，当幼苗颜色变为深绿或微带紫色时即可进行分苗。分苗前苗床一般不浇水，要加强光照管理。

2.3 分苗

用2 份优质田园土加1 份腐熟有机质，配加0.2％复合肥、0.1％多菌灵混匀，晒干打碎，过筛去杂，混合均匀铺撒在苗床或直接装入营养钵备用。秧苗二叶一心时将秧苗直接定入营养苗钵或营养土块，密度约120～130 株／平方米，亩用分苗床约30 平方米。

2.4 苗床温湿度管理

在番茄幼苗期，苗床温度不要太高，在保持一定床温的条件下，尽量通风透气，这样可以降低苗床湿度，以防止幼苗徒长，减少病害发生。通常白天控制温度20℃～25℃，夜间10℃～15℃，能有效抑制幼苗徒长。另外分苗前要进行低温炼苗，白天温度保持20℃～22℃，夜间保持8℃以上，分苗后白天温度提高到26℃～30℃，夜间18℃～20℃[2]。总的来说，在分苗前要降温，防止秧苗徒长，分苗后到缓苗前要升温，促进缓苗，缓苗后到定植前又要降温，防止秧苗徒长，促进花芽分化。

2.5 苗床肥水及光照管理

番茄分苗后从秧苗心叶开始生长到定植前，秧苗不断长大，花芽开始分化，养分需求逐渐增加，同时气温升高，苗床通风量大，要适当浇水追肥，增加光照强度，促进秧苗生长。通常追施尿素3～5 公斤/ 亩，喷施二次0.2％～0.3％磷酸二氢钾。

2.6 定植前炼苗

秧苗在进入大田定植前7 天左右，苗床不再浇水。同时白天温度可降到15℃～18℃，夜间温度可降低到5℃左右。通过低温、控水锻炼能增强抗逆性、抗寒性。

2.7 其他苗期措施

根据幼苗期秧苗表现，可以采取覆土、中耕、囤苗等技术调节秧苗长势，培育健壮幼苗。
 

3 定植及田间管理

从秧苗定植到田间开始，田间管理工作主要包括：促进缓苗、肥水管理、植株形态调控、保花保果等。

3.1 定植