無土栽培的理論依據及基本原理是什麼？

無土栽培的理論依據及基本原理是什麼？
無土栽培是用營養液代替土壤，而營養液的產生，是以Liebig的｢植物礦質營養學說｣為依據的。因此，礦質營養學說是無土栽培的理論基礎。
早在1840年，Liebig認為作物吸收溶解於水中的無機物來進行生長發育。1859-1865年，Sachs和Knop應用化學分析方法分析植物體，明確了其中含有氮、磷、鉀、鈣、鎂等營養元素，並首先利用無機肥料配製營養液。1935年，Hoagland和Arnon分析不同土壤溶液的組成及濃度，進一步闡明添加微量元素的必要性，並對營養液中營養元素的比例和濃度進行了大量的研究。在上述理論的指導下，經過長期研究，終於使無土栽培發展成為一門新技術，並使其實用化。
無土栽培的基本原理，就是不用天然土壤而根據根系生長所必需的基本條件，包括營養、水分、酸鹼度、通氣狀況及根圈溫度等，設計滿足這些基本條件的裝置和栽培方式來進行無須土壤的作物栽培。因此，要掌握好無土栽培的技術，不僅要瞭解作物栽培有關知識，而且要掌握營養液的管理技術。