传统种植茄果类大多一年一茬,期间整地施肥浇水均需要人工,最主要的是种植一两年后;作物重茬各类土传病害发生严重。在生产上必须倒茬; 土壤消毒。期间均要发生各项费用。一年当中土壤消毒,倒茬所耗时间应在10-20天左右;额外人工约需20个。不仅植保投入加大,而且产品往往都农药残留超标。
而水培前后倒茬;换液只用俩天时间便可。人工约需5个,不仅降低了劳动强度节省了开支,更解决了土传病害和重茬问题。生产出来的产品真正做到了绿色无公害。
水培与传统种植优势对比(以种植小番茄为例) (5-1)
种植方式 | 产量kg | 单价 | 收入元 | 额外人工 | 土壤处理 | 净利润 |
水培 | 9000 | 6 | 54000 | 500 | 无 | 23068 |
传统种植 | 5000 | 5 | 25000 | 2000 | 200 | 16300 |
(人工按100元\天计算)
二:温室水培技术改造建设成本
温室水培的技术改造主要在已有的日光温室内进行、包括定型的泡沫塑料种植槽、种植槽内的衬里塑料薄膜、营养液循环系统以及设备的建设和安装费用等部分组成。每亩温室的水培改造成本见表5-2。
表5-2 温室水培改造建设投资(以每亩一座60*8的温室计算)
建设项目名称 | 材料费(元) | 人工 | 备 注 | |||||
地面整理 | 砖 沙石 | 3000 | 2000 | |||||
水培种植设施 | 泡沫塑料种植槽 | 18 000 | 1000 | 定型制成的 | ||||
种植槽内塑料薄膜 | 600 | 0.1mm厚 | ||||||
定植杯 | 500 | |||||||
营养液循环控制系统 | 5000 | 2000 | 包括1台水泵、供液及回流管道、阀门和定时器等 | |||||
五立方储液池 | 水泥;砖及防水材料; | 2000 | 2000 | |||||
设备、安装调试费用 | 3000 | |||||||
小计 | 29100 | 10000 | ||||||
工程总价 | 39100 | |||||||
管理费 | 人工费用%*5% | 500 | ||||||
税金 | 工程总价*5.5% | 2150 | ||||||
利润 | 工程总价*10% | 3910 | ||||||
合计 | 45660 | |||||||
三、水培生产效果及经济效益
(一) 生产效果
樱桃番茄每年可种植2茬,即12月中下旬至1月上中旬播种,2月中下旬至3月上旬定植的春植,该茬樱桃番茄可在4月中下旬开始采收,7月中旬左右采收完毕,每亩温室产量约为4000kg左右;而秋植樱桃番茄则在7月上中旬播种,8月中下旬定植,10月上中旬开始采收,可连续收获至次年的2~3月份,每亩温室产量约为5000kg左右。
水培种植成熟期较普通种植可提前7-10天,再因其产品为真正的绿色无公害产品,售价相对会高一些,在这里我们按平均售价约为6元/kg。
即每亩温室每年的产值约为54000元左右。
(二) 经济效益分析
1:直接生产成本
水培温室按每年种植两茬樱桃番茄计算,在种植过程中的直接生产成本主要包括水电、种子、农药、肥料以及人工费用等(见表5-3)。每亩温室每种植1茬樱桃番茄的直接生产成本为9300元,。如全年种植2茬计算,则每亩大棚的直接生产费用为18600元。
表5-3 水培1茬樱桃番茄的直接生产成本
项目名称 | 金额(元) | 备 注 |
水费 | 300 | 以1茬消耗300m3水、每m31.0元计算 |
电费 | 800 | 以1茬耗电1000千瓦时、每千瓦时0.8元计算 |
种子费 | 300 | |
农药费 | 100 | |
营养液 | 200 | |
吊绳引蔓的塑料绳 | 100 | |
人工费用 | 7 500 | 以1个工人管理2座温室、每月工资2500元、每茬6个月计算 |
合计: | 9300 |
除了表5-3中的直接生产成本之外,还有温室及棚内水培设施的折旧费、及其它不可预见的费用等。这些费用的总和即为生产的总成本。
2: 设施的折旧费
以5年经济折旧计算,则:
年折旧费=水培改造投资/折旧年限=45660元.亩/5年=9132元/年.亩
3: 不可预见费用
其它不可预见费用如按总产值的5%计算,则:
不可预见费用=总产值×5%=54000元/亩×5%%=2700元
4: 生产总成本
综合以上的各项成本,则每亩温室的年总成本为:
年生产总成本=直接生产成本+设施折旧费+不可预见费用=18600+9132+2700=30432元
5: 年净利润
每亩温室的年净利润(年总收益)=总产值-总成本=54000元-30432元=23568元
6: 投资利润率
年总收益 54000元
投资利润率=—————-×100%=—————×100%=118%
水培改造投资 45660元
7: 静态投资回收期
水培改造投资45660元
静态投资回收期=—————-=—————-=0.85年
年总收益 54000元/年
四:传统种植年生产成本
(1):传统种植温室每年直接生产成本(5-4)
项目 | 费用元 | 备注 |
水电费 | 800 | 水按600吨计算 |
种子费 | 400 | |
人工费 | 7500 | 一人一年管理两栋温室,月工资按2500计算 |
肥料费 | 800 | |
植保费 | 200 | |
棚膜 | 2000 | |
合计 | 11200 |
传统种植每栋温室一般每年可种植一茬番茄和2-3茬其他叶菜
总收入包括:番茄收入+叶菜收入=25000+4500=29500元
5000公斤番茄*5元=25000 元
其它叶菜3000公斤 *1.5元=4500元
(2):传统种植经济效益分析
每亩温室的年净利润(年总收益)
=总产值-总成本=29500元-11200元= 18300元
从以上的经济效益分析来看,温室水培每年可种植2茬樱桃番茄,每亩温室的年总收益额为54000元,年净利润23568元;较传统种植每亩利润增加5268元,投资的利润率为118%,静态投资回收期为0.85 年,其经济效益是较为可观的。