“早大果”甜樱桃早期丰产栽培技术

1 试验园基本情况

试验园设在东平县东平镇无盐村， 土层厚度大于100 cm， 当地年平均气温13.4℃， 年日照时数2 474.2 h，年降水量636 mm，降水多集中在7～8 月份，无霜期199d。试验园于2007 年3 月栽植，面积30 hm2，主栽品种早大果，授粉品种为抉择、红灯等品种，其比例为1∶4，抉择与红灯各占授粉品种的50％，苗木均从山东省果树研究所引进。定植株行距4 m×6 m。
 

2 丰产效果

试验园定植后第4 年见果，5 年初产， 第6 年进入盛果期， 第5～6 年平均每亩产量分别为188 kg、480 kg，经济效益显著。
 

3 栽培技术要点

3.1 早挖定植沟改土

试验区属于山坡地，土壤有机质含量较低，栽植前应早挖定植沟进行改土， 即于2007 年2 月下旬（定植前1 个月）挖定植沟。沟宽80～100 cm，深60～80 cm，将表土与心土分放两侧，每亩施腐熟的堆肥、饼肥、圈肥、厩肥及人粪尿沤肥等有机肥4 000～5 000 kg，并掺施铡碎的麦秸、玉米秸等秸草1 000～2 000 kg，与有机肥混匀后，再与表土混匀回填，最后回填心土，灌透水沉实。

3.2 选用壮苗精心栽植

选择根系发达，接口部位粗1 cm 以上，高100 cm以上，定干带内有5～6 个饱满芽的壮苗进行栽植。按株行距4 m×6 m 的密度挖定植穴，穴深、宽各40 cm，每穴施果树专用肥或复合肥0.5 kg，将苗木放入穴中央，舒展根系，注意纵横成行，踩实土壤，栽植深度略高于根茎2～3 cm， 沿树行两侧培出1.2 m 宽的营养带，灌透水，待土壤表面晾干后，每株覆盖1㎡的地膜保墒。

3.3 土肥水管理

该樱桃园建于山坡地，土壤较瘠薄，宜在秋季增施基肥培肥地力。一般在9～10 月施基肥，以圈肥、人粪尿、堆沤肥、腐熟的鸡粪等为主，每亩施以上农家肥4 000～5 000 kg、果树专用肥50 kg。采用环状沟法施入， 即在树冠外围挖环状沟， 沟深40～60 cm、宽40～50 cm，将肥土以1∶3 的比例混合后回填。每年进行4 次追肥。花前株施人粪尿10 kg，或磷酸二铵0.5 kg； 花后株施尿素0.5 kg；6 月下旬至7 月上旬株施人粪尿30 kg，或豆饼水3～5 kg，或磷酸二铵0.5 kg；8 月中下旬株施复合肥1 kg， 加豆饼水2.5 kg。追肥采用沟施或穴施均可，施后无雨时灌水。可结合防治病虫害进行叶面喷肥， 也可单独喷施。萌芽前15 d 喷3％硫酸锌液，坐果后2 周喷0.2％硫酸锌加300 倍尿素液，防治小叶病。萌芽前喷0.3％硫酸亚铁液， 在生长季节连喷3～5 次0.1％硫酸亚铁液，防治黄叶病；花期可喷0.3％硼砂水溶液，防治缺硼症；生长季节连喷3～5 次300 倍尿素液、0.3％磷酸二氢钾液和7％草木灰浸出液。

每年或隔年于土壤封冻前，在行间开沟埋草，以培肥土壤。沟深、宽各60～80 cm，每亩施铡碎的玉米秸、麦秸等2 000～3 000 kg，与土混匀回填，然后灌足封冻水。

甜樱桃不抗旱又不耐涝，雨季一定注重排水，防止园内积水淹树。可在行间挖小排水沟，连接树行两端的总排水沟排水。实验园采用了微滴灌浇水措施，克服了老果园灌溉的缺陷， 满足了早大果甜樱桃各个生长时期对水分的需求。
3.4 整形修剪

树形宜选用纺锤形，干高40～50 cm，中心干上螺旋排列15～17 个单轴延伸的主枝，主枝基角以90°为宜，间距15～20 cm。

在整形上采取以下方法： 第1 年保留剪口下的第1 个芽， 抹去其下2～5 个芽，10 月份将选留的2～4 个主枝拉平； 第2 年在萌芽期中心干截留80～100 cm，保留剪口下的第1 个芽，抹去其下第2～4 个芽，主枝采取轻短截；第3 年整形与第2 年相同，继续培养主枝，对骨干枝进行轻短截，对不作主枝的强旺枝重短截，培养结果枝组；第4 年春季，适当短截中心干延长枝， 培养最上一层主枝， 秋季拉枝90°～95°。生长季节修剪主要采用刻芽、拉枝、摘心等措施，抑制新旺梢生长，促生分枝，增加枝量，促进花芽分化，培养结果枝组；其次疏除过密枝、过旺枝和扰乱树形的多年生大枝。冬季修剪主要是短截中心干延长枝，缓放主枝，缩剪冗长枝和衰弱枝组，疏除过密枝。

3.5 病虫害防治

当地甜樱桃的主要虫害有红颈天牛、吉丁虫、介壳虫、金龟子、小透羽、舟形毛虫等。主要病害有病毒病、根癌病、穿孔病、流胶病及根腐病等，防治上主要采取：冬季剪除病枯枝，清扫落叶落果，集中烧掉；早春发芽前喷3～5°Be 石硫合剂， 消灭越冬病虫源，降低病虫越冬基数。蛀干害虫如桑天牛、桃红颈天牛等于4～5 月份发现新鲜虫粪时， 用刀挖除蛀道幼虫或用80%敌敌畏乳剂800 倍液注射虫孔， 然后用泥封严。金龟子类特别是黑绒金龟子， 近年来有上升趋势，可在4 月上中旬（成虫危害期）地面撒辛硫磷颗粒剂，每亩4 kg，并浅锄，6 月中下旬（卵孵化期）喷20%氰戊菊酯乳油3 000 倍液防治。6 月上中旬后，间隔15 d 连喷2 次80%敌敌畏800～1 000 倍液防治小透羽，同时剪除被害枝，集中烧掉。7 月中下旬后，间隔15 d 连喷2～3 次25%的灭幼脲3 号2 000 倍液防治舟形毛虫等鳞翅目害虫。落花后间隔15 d 交替喷施70%的代森锰锌800 倍液，70%的甲基托布津800 倍液，或5%的菌毒清1 000 倍液，连喷3～4 遍，采果后每隔20 d 喷1 遍1∶2∶200 的波尔多液， 连喷3～4 遍，可综合防治穿孔病、褐腐病及疮痂病等多种病害。发现罹病毒病及根癌病株，及时挖除，集中烧掉，将病株土壤挖走，换上新土，并用pH 值6.0～6.5醋酸溶液浇灌。