小陇山林区山茱萸引种栽培技术

山茱萸( Macrocarpium officinalis) 为山茱萸科植物，又名萸肉、山萸肉，药枣、枣皮; 是我国传统而珍贵的木本中药材，具有补益肝肾，涩精回脱的功能;用于治疗多种疾病，经济价值与生态效益高。近几年来，甘肃小陇山林区为开发林下植物资源，利用林间地头引种栽培山茱萸，并向林区群众推荐种植，成为当地退耕还林，脱贫致富奔小康的重要经济树种。
 

1 形态特征

落叶乔木或灌木，株高4 ～ 8m。树皮灰棕色，小枝无毛。单叶对生，叶片卵形或长椭圆形，先端渐尖，基部圆形或间楔形，全缘，上面疏生平贴毛，下面粉绿色，被白色毛; 脉腋有黄褐色毛丛。伞形花序顶生或腋生，先叶开放，花小; 萼片4，不显著; 花瓣4，黄色; 雄蕊4，与花瓣互生; 子房下位，通常1 室。核果长椭圆形，成熟后红色，中果皮肉质，种子长椭圆形。花期3 ～ 4 月，果期4 ～ 11 月，其干燥成熟的果肉，可食用、药用，经济价值高。
 

2 生长习性及原产地

山茱萸喜温暖湿润气候，喜阳光，较耐寒稍耐荫，喜疏松、深厚、肥沃、排水良好的微酸性或中性土壤，黏重土壤或低洼积水地则不宜栽植。分布于浙江、陕西、河南、山东、四川、安徽等省; 天目山区、伏牛山区和秦岭分布较集中; 小陇山林区零星有早期栽培的山茱萸结果母树，小陇山林区引种应采用陕西、河南所产种苗为种源。
 

3 引种栽培区自然概况

甘肃小陇山林区是我国北方最大的天然次生林林区，地处秦岭山脉西段是北亚热带向暖温带过度地带，属北温带落叶阔叶林区域。地理位置东经104°26' ～ 106°43'，北纬33°31' ～ 34°41'之间，林业用地83 万hm2。地域上包括陇南、天水、定西三地( 市) 的8 个县( 区) ，由小陇山南北秦岭、西秦岭、关山南端三部分组成，秦岭山脉横贯小陇山林区，为黄河流域和嘉陵江流域的分水岭，南秦岭有徽成红色丘陵盆地和西礼黄土丘陵盆地，北秦岭山坡陡峭，沟谷短促，渭河形成宽窄相间的葫芦状河谷; 林区海拔700 ～ 3941m，地势西北高、东南低; 全林区平均气温8 ～ 12℃，平均降水量600 ～ 900mm，林区相对湿度74%，无霜期160 ～ 220d，由于气候、地形、经纬度等光热条件的优越，林木繁茂，植物种类丰富，有高等植物( 苔藓、蕨类、裸子和被子植物) 233 科962 属2839 种; 森林类型多样，是甘肃乃至西北重要的植物种植资源富集地区。小陇山林区南部林场( 徽县的麻沿、高桥、江洛、榆树、严坪林场和两当县的张家、左家、云坪林场) 水热条件更加优越，适宜栽培山茱萸等多种经济树种。
 

4 栽培技术

4． 1 种子繁殖

1) 种子来源: 由种源地( 陕西、河南) 引入当年新采种子或从早期栽培的大树上采集新种子;

2) 种子处理: 山茱萸种子属于低温型，且种皮坚硬，含油量高。种子需经过处理才萌发，促进提早出苗。一般用2 ～ 3 倍的湿沙，沙藏于室外向阳处，经常保持湿润，至翌年3 ～ 4 月有30% ～ 40% 的种子萌芽时即可播种;

3) 圃地选择与整理: 育苗地应选择在背风向阳，土壤疏松肥沃、湿润的地段。深翻整细，除净杂草、石子等，施足底肥，耙平做畦。畦宽1． 2m，高20cm，长度依地形而定，一般15 ～ 20m;

4) 播种: 在春季3 ～ 4 月进行，条播，按行距25cm 开沟，沟深3 ～ 5cm，播种量每667m2 育苗地需种子40 ～ 60kg。播种后覆土2 ～ 3cm，保持畦面湿润，播种后7d 可陆续出苗。
4． 2 田间管理

出苗后要保持土壤湿润，幼苗出现3 ～ 4 对真叶时，间苗除草2 ～ 3 次，保留株距7cm。6 ～ 7 月追肥2 次，结合中耕于傍晚或雨后每亩施尿素4kg。加强水肥管理，当年高可达到60cm，一般1 ～ 2 年后定植于准备好的地块，带土移栽，及时浇水，提高成活率。

4． 3 大苗栽植

1) 栽植时期: 栽植于山茱萸休眠期进行。在小陇山林区宜在3 ～ 4 月;

2) 栽植密度: 充分利用土地，确保山茱萸正常生长，株行距一般为3m × 4m 或4m × 4m，每亩宜栽植50 ～ 80 株，如果间作其它灌木或乔木，栽植40 株左右。整体部局以排列整齐为好。立地条件好则栽培50 株左右，立地条件差则栽培60 ～ 80 株左右;
3) 栽植方法: 起苗应带土球; 栽植前进行根系修剪并蘸泥浆，保护苗木不受损伤，根系不能暴晒和风吹，在备好的栽植穴内，每穴施农家肥2kg，与土拌匀施入。如苗木根系过大，应对栽植穴进行修整，避免根系弯曲，埋土至苗株根际原有土痕，轻提苗木，使根系舒展，扶正填土踏实，浇定根水，有利成活。

4． 4 大树田间管理

1) 扩穴培土: 山茱萸定植后，要及时扩穴培土，扩大树盘，熟化土壤，给根系创造良好的土壤条件，增大吸收养分的范围。幼树生长的前几年，在栽植穴外进行深度为30 ～ 40cm 的扩穴改土，以利于幼树根系的生长;

2) 间种: 山茱萸定植后的3 ～ 4 年，可利用其株行距间的空隙套种矮杆农作物、绿肥作物或其他草本药材;

3) 中耕除草: 栽植后的前3 年，根据当地情况，每年中耕除草2 ～ 3 次，全面整理的园地，可以结合间种的农作物进行，操作时应注意不要伤害幼树和根系;

4) 施肥: 山茱萸施肥应根据生长习性和长势、结果多少进行适期、合理施肥，并注意有机肥与化肥配合施用; 氮、磷、钾肥配合施用; 土壤施肥与叶面喷肥配合施用;

5) 整形修剪: 山茱萸栽植后，若任其自然生长，常导致主枝过多，相互交叉重叠，枝干紊乱，树冠内部通风透光性差，可通过整形修剪，调整树体形态，提高空间和光能利用率，调节山茱萸生长与结果、衰老与更新及树体各部分之间的平衡，以达到早结果、多结果、稳产优质、增加经济效益的目的。
 

5 病虫害防治

山茱萸病害主要有褐斑病，叶斑病等，可将带病枝摘除烧毁，发病初期用1∶ 1∶ 100 的波尔多液或用50%退菌特500 ～ 700 倍液进行防治2 ～ 3 次。虫害主要有星天牛、大衰蛾等，幼虫发生期用90% 的敌百虫1000 倍液进行喷雾防治，成虫发生期用2． 5%溴氰菊脂2500 ～ 3000 倍液喷治。日常管理中，根据山茱萸的生长特性，加强肥水管理，强壮树势，增加树体抗病虫能力，确保高产稳产。
 

6 采收

当山茱萸果实由青变黄， 80%以上变为红色时，树体稍经晃动，果实就自然落下，此时便可采收。过早采摘，果肉干瘪，颜色不鲜，影响产量和品质，过晚易落果减产。果实成熟时，枝条上已着生许多花芽，因此采收时，应动作轻巧，注意保护枝条及花芽，做到不损芽，不折枝，影响树势和来年产量。