1. 选用良种
选用抗病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。选用当年新种子,除去杂质、霉烂及秕粒,将精选后的种子放入 40℃~50℃的温水中浸泡,边搅边撒入种子,待水温降至 15℃左右时将种子捞出,放入布袋中,用清水淋洗数次,与适量稍湿润的细沙混合,贮藏于瓦缸内 10d左右,待 80%种子露白时即可播种。
2. 选地与整地
应选择地势平坦、靠近水源、排灌方便、土壤耕层深厚、土质疏松肥沃的土地,以沙壤土、壤土为宜;生产用地选择前茬种植粮油作物、地势平坦、排水良好、土质疏松、肥沃易耕作地块。深翻土地,晒垄数日,减少病虫害,精细耙耱。
3. 播种育苗
根据气象条件和党参特性,选择适宜播期,一般在4 月下旬—5 月上旬。播种方式为撒播,1 hm2用种20~30 kg,用细沙混匀,均匀撒于地表,用扫帚在地表来回扫 2~3 次,耙耱后表面盖厚约 5~8 cm 麦草,洒水保湿,苗长 5 cm左右时,选阴天或晴天傍晚除去麦草。
4. 移栽
翌年 3 月下旬—4 月上旬,选择生长健壮、均匀,头梢尾完整,条长无分叉,头部留有 1~2 个芽眼的参苗,行距 20 cm,横向挖沟 15~18 cm,株距 4~5 cm,斜放于坡度小于 15°的沟坡上,覆土超过根头 4~5 cm,水浇地压实后浇透定根水,旱地压实。
5. 田间管理
育苗初春幼苗出土后,立即拔除杂草,苗高 10 cm时中耕除草,封垄后停止。
6. 施肥
(1)施肥原则 根据党参的需肥规律、土壤养分状况和肥料养分含量,通过土壤测试,确定相应的施肥量和施肥方法,按照有机与无机相结合、基肥与追肥相结合的原则,实行平衡施肥。
(2)基肥1 hm2施 充 分 腐 熟 的 优 质 农 家 肥37 500 kg、磷酸二铵 300 kg,结合整地均匀施入耕层土壤。提倡耕翻绿肥,尿素深施,磷肥分层使用,适当使用微肥。
(3)追肥6月下旬—8月上旬追施尿素255kg/hm2。
(4) 施肥注意事项 不应施用未充分腐熟的有机肥和未达到无害化指标的人畜粪尿。选用化肥应达到国家有关产品质量标准,避免使用重金属及放射性元素超标的磷肥,以满足无公害中药材党参生长对肥料的要求。
(4) 施肥注意事项 不应施用未充分腐熟的有机肥和未达到无害化指标的人畜粪尿。选用化肥应达到国家有关产品质量标准,避免使用重金属及放射性元素超标的磷肥,以满足无公害中药材党参生长对肥料的要求。
7. 病虫害防治
(1)病虫害防治原则 预防为主,综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,科学合理地使用化学防治,达到生产优质党参的目的。不应使用国家明令禁止的高毒、高残留、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其混配农药。农药施用应参照执行 GB 428 和GB/T8321 的规定。
(2)农业防治 因地制宜选用丰产抗(耐)病优良品种。合理布局,实行轮作倒茬,及时中耕除草,清洁田园,降低病虫源数量,培育无病虫壮苗。播前种子处理:防治霜霉病用质量分数 50%福美双可湿性粉剂,按种子量 0.4%拌种。
(3)物理防治 采用黄板诱杀蚜虫。
(3)物理防治 采用黄板诱杀蚜虫。
(4)生物防治 保护天敌,创造有利于天敌生存的环境条件,释放天敌防蚜,如瓢虫、草岭、蚜茧蜂、食蚜蝇等。
(5)药剂防治 育苗时,用质量分数 50%辛硫磷乳油按种子量 0.3%拌种,防治地下害虫,兼防鼠害;生产田防治地下害虫时,1 hm2用质量分数 50%辛硫磷乳油7.5~11.25 kg,加细土 750 kg,均匀撒于地表,随整地翻入土中。防治蚜虫可用质量分数 50%抗蚜威可湿性粉剂 2 000~3 000 倍液喷雾,无风晴天傍晚喷药。锈病发病初期,用质量分数 15%粉锈宁可湿性粉剂 1 000~1 500 倍液喷雾。
8. 采收
移栽后 1~2 年为适宜采收期,当 10 月下旬—11月上旬,地上茎叶枯黄后,小心深挖,避免伤根降低质量。采收后加工用清水洗净,剔出病参、烂参,分级扎把,自然风干。
9. 贮藏
风干后按加工等级分层摆放。防治贮藏虫害时,先密闭仓库,用质量分数 80%的敌敌畏乳油,用量为 0.1~5 mL/m3,熏蒸 2~3 d,然后通风 2~3 d。