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据查证《中国树木志》、《中国农业百科全书》以及《观赏树木学》等资料，木瓜属目前有5个种，分别为木瓜(光皮木瓜)、贴梗海棠(皱皮木瓜)、木瓜海棠(毛叶木瓜)、西藏木瓜(川木瓜)、倭海棠(日本木瓜)。除‘俊海棠”原产日本外，其余4个种原产我国，为落叶或半常绿灌木或小乔木。
木瓜属在我国栽培历史悠久，早在《尔雅》及《山海经》中就已经有对木瓜的记载。光皮木瓜(Chuenomeles sinensis)在山东有1500多年的栽培历史，主要分布干荷泽市.其他地区只有零星栽植。经过自然杂交和变异以及我国劳动人民长期的栽培选育，光皮木瓜出现大量自然变异类型，已成为现代木瓜的‘栽培种”，主要品种有‘宜食康’、.金佛面’、‘玉兰’、.剩花’、‘细皮子’、“豆青’、‘沉香’、‘狮子头’、‘金苹果，等20余个。
光皮木瓜树姿优美.枝形蛇曲，状如游龙;叶革质，春夏墨绿，入秋桔红，胜似枫叶;花4月开放，或晚干叶，或花叶齐放，艳如桃花，胜似海棠;果10月成熟，果实如瓜。以果大、耐储存、香气浓郁独特而著称，果皮光滑、蜡质，颇色金黄发亮，净洁美观。木瓜果含有蛋白质、氮基酸、脂肪、粗纤维、果胶、有机酸、维生素等多种成份，既可制作饮品、食品、保健品，又可入药，有.‘百益之果”之美誉。还可生产如润肤霜、养颜霜等化妆品。
近年来，光皮木瓜用途越来越广，种植效益不断提高，种植面积不断扩大，所以，有必要对其栽培管理技术进行推广。
1果园选择
光皮木瓜为多年生小乔木。喜光、稍耐阴、耐早且耐涝，对土壤要求不严，多数土壤都能栽培，但以砂质壤土为好，园地要交通便利、排灌良好、基础设施齐全。
2苗木栽植
2.1定植时间
分为春秋两季栽植，南方可以秋栽，约为11月中下旬。北方适合春裁，最佳定植时间为苗木叶芽开始萌动前，黄河中下游地区在3月中下旬，其他地区根据气温作适当调整。
2.2苗木选择
光皮木瓜白花授粉结实率低，品种间授粉坐果率高，所以应品种间混植，主副品种以3-5:1比例成行混栽为佳。苗木选用无病虫害、无机械损伤、根系发达、高度超过90cm的优质苗木。栽苗前用菌毒清500倍液浸根10 min、根癌灵30倍液蘸根消毒。
2.3栽植密度
应根据立地条件、栽培目的、品种特性、管理水平而定。株行距4mmx 4mm、4mm x5mm,。5mmx5mm皆可，以3mx4m株行距进行密植能提早丰产，但后期郁闭。
植树穴规格为0.8mx0.8mx0.8 m。地膜覆盖树穴既可保墒又可提高土温，促进根系活动，提早发芽，明显增加苗木生长量。
3幼树管理
幼树期管理水平的高低，决定木瓜树结果的早晚和丰产年限。
3.1植株管理
幼苗定干高度60一70 cm为宜，剪口下第1个芽要饱满。生长期注意除去主干上40cm以下的萌芽。新梢枝条达到20 cm就要进行拉枝，以开张角度。对带有竞争枝或几个分枝的植株要注意剪掉竞争枝，拉开分枝之间涌度。
3.2肥水管理
3.2肥水管理
果实采收后至土壤封冻前结合耕地施入基肥，追肥一般干3月中旬和5月中旬结合灌水追施2次。用肥首选人粪尿和饼肥，其次是厩肥、土杂肥等其他有机肥料，而硫胺、尿素等氮素化肥不用或少用。施用方法和用量:一般对产前期或初产期的幼龄树，干树冠下掘条沟或环状沟，每株施入腐熟的厩肥50一80 kg.或大粪干(或饼肥)15一20kg。水分要少灌、勤灌，不要大灌、漫灌，有条件的采用喷灌、摘灌和微喷灌。秋季注意控制水分，避免徒长，使新梢生长充实，提高新梢越冬能力。落叶后灌封冻水，使树体吸足水分.安全越冬。
4结果树管理
4.1植株管理
结果树每年随时剪除病枝、枯枝、衰老枝.使树体健康。结果树的管理以平衡营养生长和生殖生长为重点，初产期树辅以扩大树冠，完成后期整形。盛产期树则保持树势健壮.维持结果枝组的结果能力，延长结果年限。衰产期树应有计划地分年度进行更新复壮，在采收后回缩大枝，恢复树势.
4.2肥水管理
4.2肥水管理
生长期间.每年中耕锄草3一4次;成龄大树根系已交又，采取普施、普耕的方法。树冠下多施，近树干和株行间少施，夏季每株施腐熟粪肥150一250蟾或饼肥50一80 kg或复合肥2次，每次1一3 kg;秋末冬初，每株可施厩肥500一1 000kg。注意排灌，防涝抗旱，保持土壤涅润。
4.3花果管理
每年在现蕾时应及时流花，继而疏果。保持适当的留果量，避免大小年，提高果实品质，增加树体营养。如生产高档果，可在定果的同时，把幼果附近刮风时可能擦伤果面的枝、叶剪去，并给果实套袋。
5整形修剪
5.1修剪原则
树形多采用纺锤形、小冠疏层型、自然圆头型等。在整个生长过程中的修剪要遵循’‘轻重结合，轻剪为主，四季修剪，夏剪为主”的原则。修剪的目的是调整枝叶量，使叶片最大限度地利用光能，尽可能多的制造光合产物。
5.2修剪依据
5.2修剪依据
5. 2. 1品种特性
品种不同.生长特性和结果习性不同，修剪方法也不同，修剪方法要与品种特性相符。萌芽率高，成枝力强，枝条直立的品种和其他品种幼树阶段，对修剪反应敏感，树势不稳定，不容易成花，修剪时应注意多缓放，少短截、适度疏枝，控制枝条角度，使幼树营养生长尽快向生殖生长转化，使结果大树长势稳定，丰产稳产。对长势较弱、枝条开张的品种或衰产期树，则应短截延长枝，轻剪营养枝，疏除或回缩老弱病枝，及时回缩成花的辅养枝。
5.2.2树龄
幼树应注重加大营养生长，努力增加枝叶量。尽快扩大树冠，多留辅养枝，辅养枝角度拉大到80一90º，这样处理后的枝第2年便可形成花芽，花芽结果后回缩或疏除。结果期树要因树修剪、随枝造型，注意拉、疏、截、扭、拿、持、别等方法相结合，平衡营养生长和生殖生长、稳定树势，培养或更新结果枝组.改善通风透光条件，结果期树每667 m2留枝量7一9万比较合理。衰产期树，应着重更新复壮，疏除病残老枝，复壮弱枝;在合理负载的前提下，恢复树势，延长结果年限。各生长期的各类枝条只有作到不拥不挤、不压不盖，枝枝见光。角度合理.才能为丰产稳产打下坚实的基础。
6 病虫害防治
光皮木瓜的主要病虫害有:腐烂病、叶斑病、轮纹病、炭疽病;蚜虫、桃小食心虫、介壳虫、术瓜螟、红蜘蛛、梨木虱、横尾夜蛾等‘防治方法:(1)物理防治:利用物理方法进行灯光诱杀，可有效消灭趋光性害虫。(2)生物防治:利用天敌对木瓜害虫的抑制作用，进行以虫治虫。当害虫未达到防治指标时，采取以虫治虫，能有效抑制害虫的发生蔓延，则不必使用化学药剂防治，如利用七星瓢虫、食蚜蝇防治蚜虫，中国齿腿姬蜂、白僵菌防治桃小食心虫等。(3)化学防治:3月上旬，喷10%吡虫啉乳油4000一6000倍液。5月下旬一6月上旬，喷25%。灭幼脲悬浮剂2000一4000倍液与500。多菌灵可湿性粉剂600一800倍液的混合液;7月上旬，喷20%杀灭菊醋2000倍液与70%甲基托布津可湿性粉剂80-1000倍液的混合液;7月下句至落叶前，间隔20一25 d。交替喷700。代森锰锌800倍液.50%多菌灵可奋显性粉剂600一800倍掖，等量式波尔多液等杀菌剂，连喷3一4次。冬季彻底清除园内病虫枝、枯枝落叶、僵果。集中烧毁，深耕园地、树干涂白。
