温室蔬菜栽培时常出错的作业及其纠正

敖礼林/2013-11-14/ 分类:栽培知识/阅读:
温室蔬菜栽培时常出错的作业及其纠正 ...
温室蔬菜栽培技术性强,要求每项工作环环相扣,不能有任何大意和想当然,一些人常将不可忍失的工作忽失掉,造成不应有的损失或严重损失。

买棚膜图省钱,不重视适用和可用性
有的菜农为省几个钱,购买强度不够、保温和透光性差、不耐用的棚膜,表面上看节省了几十或几百元钱,但由于质量差、不适用,严重影响蔬菜生长,每茬菜损失少则几百,多则成千上万。多数温室蔬菜最适生长气温为24~28 ℃,上半夜以18~20 ℃为宜,下半夜以12~15 ℃为佳。冬季为确保温室的室温,应选用透光率80%以上的无滴紫光膜或聚氯乙烯薄膜,可提高温室夜间温度2~3 ℃,白天提高光照强度10%~25%,一般可增产10%~15%。冬季温室可选用0.10~0.12 mm无滴薄膜,春、秋应选用0.07~0.08 mm聚乙烯三层复合无滴膜。
 
遮阳网使用不当
夏季和早秋,经常是高温、高湿、强光照,温室蔬菜易出现高温热害、早衰和染发各种病虫害,如能适时、正确的使用遮阳网,能有效控制热害、早衰和病虫害,又可提高蔬菜产量20%~40%。不少菜农常固定使用遮阳网覆盖蔬菜,昼夜遮盖,晴、阴不撤,造成蔬菜因光照不足早衰而大幅减产。使用遮阳网时,一定要安装成手动或滑动式,以利随时根据需要遮阳和收撒,科学使用和调节光照,从而有效提高蔬菜的产量和品质。

阴雨天也不揭苫盖
有的菜农种菜技术不高,认为阴雨天不出太阳,没有阳光,不需要揭苫盖。阴雨天虽然见不到太阳,但光照还是有的,不揭苫盖就会影响蔬菜的光照、光合作用和室温,蔬菜易早衰和染病,产量和品质都会受到很大影响。无论是阴天还是雨天,温室上的苫盖都应定时揭开,以利保温和给蔬菜光照

反光幕常固定挂放
一些菜农错误的认为:蔬菜光照越强,产量越高,常把反光幕固定挂在后墙上,整天或整个生产季都不变换位置,造成高温时因光照过强而使植株日灼、萎蔫等。蔬菜的光照要求有一定限度,最高为6~7 万Lx,最低为2000~9000 Lx,过高过低的光照都不利温室蔬菜的生长发育。多数蔬菜的光照强度要求是4~6 万Lx。当温室茄子光照强度超过5.5 万Lx,辣椒超过4 万Lx,番茄超过7 万Lx,就要及时撤去反光幕。5月以后,发现光照过强,应随时撤掉反光幕。温室后墙不宜刷上永久性石灰粉或白色涂料反光。必要时,可灵活选用黑色或白色地膜反光。
 
蔬菜植株生长越旺盛,产量就越高
不少菜农认为:温室内的蔬菜只要肥足、温度和湿度适宜,植株生长越旺越好,一定会有好收成。蔬菜植株过度生长,会适成徒长,引起营养生长和生殖生长失衡,其产量和品质远远不如矮壮植株。为培育出矮壮充实的蔬菜植株,一要适当多施有机厩肥和控制氮肥用量;二是苗期适当控水,以促根系深扎; 三是适当控制温室内的温、湿度, 以防徒长;四是适时打顶控势和喷施矮壮素等,可控制徒长并提高光合效能。
 
不重视通风和人工授粉
多数茄果类等蔬菜雌花不授粉是不会结果的。温室是个相对密封体,蜜蜂等昆虫很难进入传粉,如不给予人工授粉,产量将损失20%~80%,有的甚至几乎不会结果。春、夏、秋季,温室内易形成高温、高湿环境,温度常高达35 ℃以上,相对空气湿度经常是95%以上,如不及时通风降温、降湿,就会造成严重的落花、落果,病害也会频发和重发。
 
延迟摘果产量高
茄果类蔬菜的生长发育有其规律性,当其果实生长到一定程度就不会再增大、加重了。一些菜农认为,蔬菜果实生长越大,产量越高,其实不然,果实长大到一定程度后,组织会衰老、空洞化,含水量会下降,品质会劣化,还会抑制植株上幼果的生长,结果是产量和效益反而低了。生产经验证示:茄子每4 天收摘1 次比每6 天收摘1 次多结果20%左右,增产6%~9%;比每9 天收摘1 次多结果40%以上,增产达10%以上。茄果类等蔬菜,只要达到适合市场销售和消费需求的固有的品相,就应及时收摘,且越早越好。畸形果、僵果、裂果、病虫果等要尽早摘除。植株着果过多时,要尽早疏除部分果实,且越早越好。

植株基部不打杈、除老叶和不疏除僵、劣果,同样获高产
蔬菜的营养生长和生殖生长、地上部生长和地下部生长等是相互联着的,如不及时抹芽、打杈和摘除老叶、僵(劣)果,就会消耗不少养分,也不利营养物质积累和及时向生殖生长转化,还会影响地下部的生长发育,最终影响产量和品质。茄果蔬菜整个生长期如能及抹芽、除老叶、摘除僵(劣)果,一般能增产15%~20%。
 
茄果类蔬菜雌花早花不实认为是缺水所致
茄果类蔬菜的早期雌花,只要授了粉、授了精,都能正常结果并生长。温室栽培的茄果类蔬菜,有时可见花还没开放就黄化萎蔫了,一些菜农就认为这是缺水所致,应加大用水量,不见好转,又认为是缺肥了,接着又施肥,可是雌花萎蔫得更多、更快。其实,这不是缺水、缺肥的原因,而是土壤水份浓度过大所为。解决上述问题要据情而定,如果是土壤盐、碱度过大所致,第一在蔬菜定植前深翻和灌大水压盐、降碱;第二定植时进行地膜覆盖,可减少水份蒸发,保持土壤湿度,同时应控制施肥量;第三适量多施腐熟的厩肥,少施或不施无机化肥,可有效改良土壤和控制温室土壤盐碱化。

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