西红柿无土栽培技术

李生杰/2017-03-08/ 分类:番茄/阅读:
无土栽培技术含量高,基于此,从品种选择、设施条件、无土育苗、定植与栽培管理等方面,全面介绍西红柿的无土栽培技术,为广大西红柿无土栽培从业者提供一定的参考。 ...
西红柿是我国最常见的蔬菜品种之一,同时还可作为水果食用,物美价廉,深受广大消费者欢迎,当前种植量也逐年增大。但是,传统的土壤栽培生产效率低,果实小、口味不佳。因此,口味好、果实大、生产效率高、经济效益好的西红柿无土栽培技术逐步普及,得到了西红柿种植者的广泛欢迎。但是无土栽培技术含量高,许多从业者以前是从事土壤栽培,不熟悉无土栽培技术,给种植者带来了不必要的经济损失。现将全面介绍西红柿的无土栽培技术,给广大菜农提供参考,以减少不必要的损失。
 
1 品种选择
病虫害的发生是影响西红柿产量和质量的重要因素之一。因此,首先要选择对当地频发的病虫害具有一定抗性的品种。其次,要选择产量高、果实大、耐储存、口味佳的品种,才能被消费者广泛接受,获得较好的经济效益。
 
2 设施条件
与土壤栽培直接播种定植不同,无土栽培需要准备一定的设备才能种植,主要包括栽培槽、灌水设施等。
2.1 栽培槽
栽培槽是无土栽培西红柿的生长场所,内槽宽一般控制在50 ~ 60 cm 即可,槽高25 ~ 30 cm,栽培槽长度根据实际情况来决定。两个栽培槽之间留出供人通过的间隙,一般60 ~ 80 cm 即可,太窄不利于通行,太宽则对空间造成一定的浪费。栽培槽底部要进行放漏施工,防治营养液漏出,施工完成后在上面铺一层塑料薄膜,塑料薄膜两端要高出栽培槽侧边。在塑料薄膜上铺上一层河沙,河沙上铺一层防治袋,然后将栽培基质倒在编织袋上。
2.2 灌水设施
一般每3 ~ 5 个栽培槽需配备1 个蓄水池,以便在栽培槽内水分不足时及时进行补充。蓄水池的底部需要高于栽培槽1 m 以上,以保持足够的水位差,保证能够顺利向栽培槽中灌水。为节约用水,还可对西红柿进行灌滴。
2.3 栽培基质的配制
丰富的营养是西红柿优质高产的根本。因此,栽培基质的配置是决定西红柿质量和产量的关键因素之一。为保证营养的充分均衡,栽培基质中以有机物为主,如粉碎的秸秆、锯末、有机肥等腐熟以后,再与炉渣混合。一般栽培基质中炉渣占20% 左右,粉碎的秸秆和农家有机肥各占40% 左右,然后在每吨栽培基质中加入5 kg 左右的无土栽培西红柿专用肥,混合均匀后用塑料薄膜盖住,进行杀菌消毒,2 周后即可填入栽培槽中。
 
3 无土育苗
3.1 浸种催芽 通过浸种,消灭种子表面的寄生菌,能够有效减少病虫害的发生。催芽是通过提高温度,增加种子的新陈代谢速度,缩短萌发时间,从而减少种子在萌发过程中的能量消耗,培育壮苗,最终提高西红柿植株的抗病虫害能力以及西红柿的质量和产量。
浸种一般采用1% 的高锰酸钾溶液或者1% 的小苏打溶液浸种0.5 h 左右,捞出用清水冲洗干净即可。然后将湿润的种子装入塑料袋中,置于28 ℃左右的环境中进行催芽,待有70% 以上的种子发白时,即可播种。
3.2 播种育苗
播种时首先配置好基质,基质的主要成分为3 ∶ 1 的草炭和蜂石,再在其中加人消毒鸡粪和蜂石形成的复合肥,加入量为鸡粪5.0 kg/m2、蜂石0.5 kg/m2,然后将所有物质混合均匀。将混合均匀后的基质填入72 孔吸塑盘,每孔中放入1 粒,在其表面铺一层厚度为1 cm 左右的蜂石,塑料吸盘下面铺一层塑料薄膜使其与土壤隔开。出苗前温度保持在25 ~ 30 ℃,出苗后温度为白天20 ~ 25 ℃、夜间10 ~ 15 ℃。苗盘要保持湿润,长出三四片真叶即可出盘定植,大约30 d。
 
4 定植
在定植前,首先将栽培槽内基质耙平,然后向栽培槽内灌水,使槽内基质充分吸收水分。在槽内基质充分吸收水分之后,在槽内挖穴,每槽挖穴2 行,行距约为30 cm 左右。667 m2 定植3 000 ~ 3 500 株,定植时保持基质略高于苗陀。在幼苗定植后,需少量浇水,保持幼苗根部的湿润。
 
5 栽培管理
5.1 肥水管理
定植20 d 后开始追肥,之后每隔10 d 追1次肥,每次每株追专用肥10 ~ 15 g,果后7 d 追1 次肥,每次每株25 g,肥料应均匀撒在离根5 cm 处,即可随水渗人基质中。还可在棚内施二氧化碳气肥。一般定植后每5 d 浇1次水。
5.2 温度和光照
定植后,白天温度22 ~ 25 ℃,夜间10 ~ 15 ℃。坐果后白天温度25 ~ 28 ℃,夜间12 ℃左右。严冬季节棚温可短时达到30 ℃,但不可通大风。严冬过后,恢复正常温度管理。
5.3 吊蔓与整枝
六七叶时用聚丙烯塑料绳吊蔓,绳上部固定在棚架铁丝上,下部系在茎基上。茎蔓与吊绳相互缠绕,保持直立生长。整枝时只保留主轴生长结果,摘除全部叶腋内的侧枝,侧枝10 ~ 15 cm 时打权。
5.4 保花保果与疏果
07:00-09:00 用10% ~ 15% 的2,4-D溶液蘸花,以提高坐果率。为保证果大质优,株留三四个果,其余花果及时疏除。
 
6 结语
虽然无土栽培西红柿需要注意的问题较多,比有土栽培更复杂。但是,只要严格控制栽培的每个步骤,定能种植出优质高产的西红柿,获得比有土栽培高得多的经济效益。
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