河北省乐亭县是薄皮甜瓜生产大县,生产面积已达到6 667 hm2。为了提高薄皮甜瓜的品质和质量,笔者借鉴苹果套袋原理,开发、应用、推广了甜瓜套袋提质增效综合配套技术。甜瓜套袋后可使果面色彩艳丽、光滑,果实脆嫩可口,同时可预防药害和病、虫危害。一般每kg 套袋成本需0.2 元左右,提高售价约0.8 元, 667 m2 平均增效2 500 元。由于本项技术投资少,容易掌握,经济效益显著,深受瓜农欢迎。
1 整地施肥
冬前结合深翻(30~40 cm)667 m2 撒施充分腐熟的有机肥2 000~4 000 kg,三元复合肥60~100 kg,将土壤与肥料耙压、混匀整平后,温室及简易温室大行距按80 cm、小行距60 cm,大春棚按垄距100 cm 顺棚向起垄,垄台高20 cm。应提前做好准备。
2 品种选择
目前乐亭县种植的品种主要有鹤研7、富源15、糖王A88、沈研1 号、晨露甜心、吉甜7007、红城20、京香2 号、永甜11、永甜13 等,均适合套袋栽培。
3 定植
3.1 定植前的准备
(1)提早扣棚升温。设施甜瓜一般都是反季节生产,这就要求提早扣棚升温,使已经冻结的土壤在定植前融化同时,地温需在12 ℃ 以上,方能定植。
(2)棚室消毒。定植前5~7 d(天)进行棚室消毒,667m2 可采用敌敌畏0.5 kg+硫磺1 kg+锯末适量混合点燃熏棚。(3)开沟、施肥、浇水。在冬前做好的垄台上开15 cm 深的浅沟,667 m2 施三元素复合肥15~20kg,浇足水,准备定植。
3.2 定植密度和方法
采用吊蔓栽培。温室及简易温室可适当密植,667 m2 定植2 500 株左右。春大棚定植2 000 株,在做好的垄背上开沟或打孔,采用水稳苗的方法定植,水下渗后封坨。封坨时要注意土坨与垄面持平,嫁接苗的切口不能离地面太近,更不能埋入土中,否则就失去了嫁接的意义。
4 定植后套袋前的管理
4.1 温度
定植至缓苗白天气温30~35 ℃,夜间不低于15℃;缓苗后至瓜定个前白天气温25~30 ℃,夜间不低于12 ℃,有利于壮苗,早出子蔓,早坐瓜,膨瓜快。
4.2 肥水
定植后7~10 d 浇1 次缓苗水,要浇足,以利于发苗和培育壮苗。第2 次肥水(膨瓜肥水)一般在坐瓜后,当大多数瓜鸡蛋大时浇施,一般667 m2 施三元素复合肥25~35 kg。
4.3 整枝与瓜胎处理
植株管理采取主蔓单干吊蔓整枝法。定植后植株5~7 片叶时,用塑料绳将主蔓吊好,并随着植株的不断生长,随时在吊线上缠绕。一般第4 片以下长出的子蔓全部去掉,在5~9 片真叶长出的子蔓上留瓜,1 条子蔓留1 个瓜,摘除瓜后叶及生长点。坐瓜节位高低可灵活掌握,根据棚室高度,一般主蔓长至25~30 片真叶时去掉生长点,以促瓜控秧,第10~20 节位一般不留瓜,但生出的子蔓可留1 片叶掐尖。第1 批瓜用高效坐瓜灵喷瓜胎4~5 个,待第1 批瓜定个时,可留第2 批瓜3~5 个。第3 批在孙蔓上留瓜2~4 个。
4.4 疏瓜
在施膨瓜肥水后,根据植株长势疏瓜,一般第1批瓜留3~4 个,第2、3 批瓜留2~4 个,疏掉畸形瓜、裂瓜及弱小瓜。
5 甜瓜套袋及套袋后的管理
5.1 套袋前的准备
套袋前1~3 d,对瓜胎喷施1 次保护性杀菌剂,一般选择杜邦易保或进口大生等。准备好纸袋,纸袋规格16 cm×20 cm,纸袋分2 层,外层为防水纸,里层为黑色遮光纸。
5.2 套袋
在棚内甜瓜果面没有水膜时套袋,套袋时间一般在上午9:00 以后,利用甜瓜专用袋将甜瓜从下向上套至甜瓜果柄处,将袋口封严。甜瓜第2、3 批瓜操作同上。
5.3 温度管理
甜瓜套袋后,白天气温25~35 ℃,夜间尽量保持在12 ℃ 以上,以利于甜瓜的糖分积累。
5.4 肥水管理
根据土壤墒情浇小水,适当追肥,一般667 m2施三元素复合肥15 kg,在成熟前10 d 停止浇水,防止裂瓜。
5.5 脱袋
在甜瓜成熟前5~7 d 脱袋见光,直至成熟采摘上市。目的是促进甜瓜糖分积累,增加甜瓜含糖量,提高果皮耐贮运程度。
6 病虫害防治
6.1 物理、生物防治
设防虫网防虫,黄板诱杀白粉虱、蚜虫。将农抗120 配制200 倍液7~10 d 喷1 次,可防多种病害;用27% 高酯膜剂70~140 倍液喷施,防白粉病。
6.2 生态防治
为了减少甜瓜的用药次数,保证甜瓜的内在品质,在甜瓜霜霉病普遍发生时选择晴天上午关闭大棚门窗,使棚温迅速升到45 ℃,持续2 h(小时),可控制病害蔓延。但闷棚前1 d 必须浇水,闷棚2 h 后适当通风,使棚室温度逐渐下降到正常温度。通过实践,确定了甜瓜棚管理适宜的温湿度:白天气温25~28 ℃,夜晚气温11~15 ℃,地温18~20 ℃;白天相对湿度70%~80%,夜间75%~85%。这样的温、湿度管理,加上充足的光照,科学的通风透气等措施,可大大减少甜瓜病害的打药次数,从而节省成本,减少农药残留。
6.3 药剂防治
6.3.1 虫害白粉虱可采用阿克泰,蚜虫可采用吡虫啉,斑潜蝇、茶黄螨可采用功夫、阿维菌素等药剂防治。
6.3.2 病害霜霉病、疫病用金雷600 倍液、阿米西达1 500 倍液、杀毒矾500 倍液、普力克800 倍液、克抗灵600 倍液喷雾防治,7~10 d 防治1 次。白粉病可用世高1 500 倍液、爱苗3 000 倍液、乙醚酚1 000 倍液喷雾防治。枯萎病采用嫁接技术根治。轻病株可使用适乐时加50% 甲基托布津500 倍液灌根,连防2~3 次。炭疽病用80% 炭疽福美可湿性粉剂800 倍液喷雾,或阿米西达1 500 倍液喷雾防治,7~10 d 喷1 次。病毒病先要防治蚜虫、白粉虱,可用25% 阿克泰水分散粒剂喷雾防治。防病毒病可用1.5% 植病灵乳剂1 000 倍液,或抗毒剂1 号300 倍液,或20% 病毒丹可湿性粉剂500 倍液喷雾防治。细菌性病害用可杀得、农用链霉素2 500 倍液喷雾防治。
7 应注意的问题
(1)在甜瓜套袋前喷施1 次保护性生物杀菌剂,防止病害发生的同时也要注意药剂的使用浓度,避免瓜面发生药害。(2)套袋时要挑选符合商品要求的甜瓜。(3)要保证脱袋到采收的必要天数.