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甘肃省庆城县薄皮甜瓜早春塑料大棚栽培面积逐年扩大，近年来已初具规模，据2008 年统计，玄马、庆城、卅铺、赤城等乡镇建有早春塑料大棚238.6hm2，其中薄皮甜瓜栽培面积108 hm2，占总面积的45%，年总产量约2 268 t，产值约820 万元。由于受栽培条件限制，合理轮作倒茬很难实现，枯萎病已成为本地薄皮甜瓜早春塑料大棚栽培的主要病害，造成甜瓜严重减产。采用嫁接栽培势在必行。根据国内外的研究结果，瓜类嫁接不但可以预防枯萎病发生，还能提高产量，促进甜瓜早熟，提高植株耐弱光、盐碱及低温能力，节约肥料，且对环境无污染[1-21]。据报道[3-21]，甜瓜砧木种类主要有南瓜、冬瓜、甜瓜共砧，其中南瓜砧抗枯萎病能力最强，目前新土佐、圣砧1 号、世纪星在甜瓜嫁接生产上应用较多。应用于甜瓜的嫁接方法主要有靠接、顶插接、劈接、芯长接、二段接等。笔者从2006 年开始连续3年在庆城县卅铺镇、玄马镇早春塑料大棚生产基地进行了薄皮甜瓜嫁接栽培试验。基地海拔1 000~1 600 m，年平均气温10.3 ℃，全年无霜期170 d，日照时数2 444.2 h，≥10 ℃ 的有效积温2 700 ℃，年平均降水量450~530 mm，属于温带半湿润半干旱地区，适宜甜瓜的生长发育和高产栽培。试验栽培结果表明，采用嫁接育苗技术栽培薄皮甜瓜不但可以预防枯萎病发生，还达到了增产增收的目的。
1 材料与方法
1.1 试验材料及处理
试验在庆城县卅铺镇韩台子、玄马镇贾桥基地大棚中进行。供试大棚土壤肥力中等，连续重茬3年。整地时每667 m2 沟施优质羊粪3 t，硫酸钾40kg，追肥主要施用硫酸钾和磷酸二氢钾。在伸蔓期、果实膨大期共追肥4 次，每次每667 m2 追施硫酸钾10 kg，磷酸二氢钾4 kg。
供试砧木：青萌砧木1 号（由山东省青岛市平度中丰砧木研究所培育，属于南瓜砧），甜瓜王子2 号（由长春大富农种苗科贸有限公司提供，属于甜瓜共砧）。供试甜瓜品种：红城7 号、月妃，是庆城县早春塑料大棚主栽品种。红城7 号（由内蒙古大民农业科学研究院培育）早熟，全生育期90~100 d，开花至果实成熟28 d；极易坐果，子、孙蔓均可结果，棚室栽培较低温度下，坐果率明显高于同类品种；果实阔梨形、黄绿色，肉质甜脆。月妃（由长春大富农种苗科贸有限公司提供）极早熟，全生育期80~90 d。结果早而多，子蔓结瓜为主；肉色和瓤色均为橙黄，甜脆细爽，味纯正，品质优。
试验设6 个处理：（1）月妃（自根苗，对照1）；（2）青萌砧木1 号＋月妃；（3）甜瓜王子2 号＋月妃；（4）红城7 号（自根苗，对照2）；（5）青萌砧木1 号＋红城7 号；（6）甜瓜王子2 号＋红城7 号。
1.2 嫁接方法
1.2.1 嫁接时间选择天气晴朗、光照强的上午，在日光温室散射光或遮光条件下嫁接最合适。
1.2.2 嫁接前的准备（1）营养土配制：土与粪（优质农家肥）比例为6 ∶ 4，每m3 营养土加2~3 kg 过磷酸钙、1 kg 硫酸钾，营养土过筛，用塑料棚膜或地膜覆盖3~5 d，装在10 cm×10 cm 营养钵中待用。（2）浸种催芽：将砧木种子用温水浸种10 h，放在30~32 ℃条件下催芽，约32 h 后，芽长约0.5 cm 时分批播种；甜瓜种子浸种4~6 h，搓掉种子表面黏液，清水洗净，用多层纱布包好，放在28 ℃ 条件下催芽，露白时及时播种。（3）播种：在日光温室内播种育苗。2 月25 日先播种接穗，砧木晚播8~10 d，即甜瓜出齐苗后再播种砧木。采用塑料营养钵育砧木苗，育苗畦育接穗苗，同普通育苗方法。（4）病虫害防治：嫁接前要做好病虫害防治工作，子叶平展期喷1 次75%百菌清800 倍液，嫁接前1 d 喷70% 甲基托布津800 倍液和72% 农用链霉素4 000 倍液。（5）准备嫁接用具：刀片、竹签、毛巾、嫁接夹、嫁接盘、消毒液、洒壶以及嫁接标签。
1.2.3 嫁接方法和关键技术接穗苗子叶完全展开，第1 片真叶展开一半，砧木苗子叶完全展开，第1 片真叶正要发出时为嫁接适期。采用靠接法嫁接。嫁接时先用竹签将砧木生长点挑掉，用小刀片距生长点下1 cm 处下刀，斜着把胚轴切成约35 ° 角为接口，深处达胚轴粗度的1/2。随后将接穗苗子叶朝向怀里，在离生长点（子叶）下1.5 cm 处与砧木上刀口相反方向斜切胚轴粗达2/3，然后将砧木和接穗切口相互嵌合，子叶呈“十”字交叉，用嫁接夹从接穗一端将接口固定。将嫁接苗整齐地摆放在苗床上，搭建高1.5 m，宽1.2 m 的小拱棚，然后覆膜。
1.3 嫁接苗管理
自嫁接之日开始即要加强嫁接苗的温度、湿度和光照等专项管理。嫁接后前3 d 白天保持28~30℃，夜间18~20 ℃，不低于15 ℃；沿地面将苗床和营养钵浇湿，保持水分充足，浇水时注意不要洒到嫁接口上；密闭棚膜，不必换气；用黑膜或遮阳网等遮光，避免阳光直射。3 d 后早晚撤去棚膜覆盖物，逐渐增加见光时间；开始通风，初始通风量小；9~10 d 后可大通风；10 d 左右断根。
1.4 定植
4 月15 日定植。定植嫁接苗的塑料大棚南北走向，长33 m，宽6 m，面积200 m2。自根苗行距60cm，株距50 cm，每棚定植660 株，折合667 m2 种植密度2 200 株（667 m2 平均保苗2 000 株）；嫁接苗行距60 cm，株距55 cm，每棚定植600 株，折合667 m2种植密度2 000 株（667 m2 平均保苗1 800 株）。
1.5 定植后管理
嫁接甜瓜苗根系大，吸收水肥能力强，在未坐瓜前应控制水肥，适当浇水，以避免瓜秧前期徒长，影响坐果率；待瓜坐齐后，再增加肥水，促进果实膨大。
1.6 观察记载
3 年的试验测定项目主要是在卅铺镇韩台子村宋永昌示范大棚中进行。对甜瓜嫁接苗成活率、植株特征特性、产量、果实感观、果实特征、病虫害发生情况等进行了观察记载，取平均值作为示范结果分析的依据。
2 结果与分析
2.1 不同砧木嫁接苗成活率比较
亲和力是判断嫁接是否成功的最基本条件，是指砧木与接穗嫁接以后嫁接苗能否成活并正常生长结果，是选择砧木种类的重要依据。由表1 可见，2种砧木嫁接苗成活率在90% 左右，甜瓜王子2 号嫁接成活率稍低；在嫁接苗生长过程中未发现因不亲和造成的急性凋萎症状发生。
2.2 不同砧木嫁接苗共生能力比较
从子蔓生长速度、叶面积两方面比较，嫁接苗在整个生育期生长速度都高于自根苗，且青萌砧木1号嫁接苗生长速度略高于甜瓜王子2 号嫁接苗，主要表现为茎部粗壮，节间短，叶片增大，光合作用能力增强（表2）。
2.3 不同砧木嫁接甜瓜早熟性及枯萎病发病率比较
采用青萌砧木1 号、甜瓜王子2 号嫁接的月妃、红城7 号甜瓜第2 雌花开花期较对照迟1~2 d，成熟期推迟2~6 d。嫁接甜瓜整个生育期均未发生枯萎病。枯萎病发病率嫁接甜瓜均为零，表明青萌砧木1 号、甜瓜王子2 号2 种砧木均适用于本地主栽品种月妃和红城7 号甜瓜的嫁接，且抗病效果极佳（表3）。
2.4 不同砧木嫁接甜瓜产量构成因素及产量比较
表4 试验结果表明，2 种砧木嫁接的月妃甜瓜平均单果质量分别为260、230 g，较对照自根甜瓜分别增加了110、80 g；用2 种砧木嫁接的红城7 号甜瓜平均单果质量分别为330、300 g，较对照自根甜瓜分别增加了110、80 g；用青萌砧木1 号嫁接的甜瓜产量高于甜瓜王子2 号嫁接甜瓜产量。
2.5 不同砧木嫁接甜瓜品质比较
用青萌砧木1 号嫁接的月妃甜瓜果皮略厚，而用甜瓜王子2 号嫁接的甜瓜果皮厚度没有明显改变。2 种砧木嫁接的甜瓜风味均较好，青萌砧木1 号嫁接甜瓜质脆爽口、味甜，只是根瓜稍有南瓜味；甜瓜王子2 号嫁接的甜瓜爽口，口感更好（表5）。
3 结论
采用南瓜砧木青萌砧1 号和甜瓜砧木甜瓜王子2 号嫁接薄皮甜瓜月妃和红城7 号试验结果表明，2种砧木均适宜，表现嫁接亲和性好，产量高，抗枯萎病能力强，在嫁接植株生长过程中未发生急性凋萎症状。青萌砧木1 号嫁接苗生长速度略快于甜瓜王子2 号嫁接苗，且从伸蔓期开始表现出茎部粗壮，节间短，叶片增大等有助于增强光合作用的特性。2种砧木嫁接甜瓜总体不影响其原有的风味。青萌砧木1 号嫁接甜瓜质脆爽口、味甜，根瓜稍有南瓜味；甜瓜王子2 号嫁接甜瓜爽口，口感好。青萌砧木1号、甜瓜王子2 号均为甜瓜嫁接较理想的砧木。
