早春哈密瓜留果节位研究

哈密瓜有“瓜中之王”的美称，其肉质酥脆，风味独特，味甘如密，奇香袭人。新疆哈密瓜优异的品质和特有的口感闻名国内外。随着农业产业结构的调整和高效设施农业的发展，上世纪80 年代哈密瓜开始东移栽培，1994 年陕西开始引进栽培，但由于栽培设施、技术滞后，效益不高，2006 年种植面积下降到133 hm2。目前，陕西甜瓜面积约8 000 hm2，但主要以种植光面早熟厚皮甜瓜品种为主，种类单一，花色品种少。为了发展哈密瓜生产，满足市场多层次需求，促进陕西甜瓜产业提档升级和高效持续发展， 笔者积极探求哈密瓜栽培技术。许多研究和实践证明，不同栽培、整枝、留果方式等技术因子对甜瓜的熟性、产量、品质、商品性状有不同程度的影响。笔者进行了日光温室早春茬哈密瓜整枝留果试验研究，目的在于为指导哈密瓜生产提供技术支撑。
 

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种西农脆宝，为西北农林科技大学新育成的早熟哈密瓜一代杂种。植株长势较强，根系发达，耐低温弱光，叶片大，抗甜瓜枯萎病、炭疽病，适应性强；苗期生长速度快，易坐果。中早熟，果实发育期43~44 d；果实椭圆形，果面绿色有裂纹；果肉厚度3.3～3.5 cm，橘红色，肉质松脆，中心可溶性固形物含量13.5%~15.5%，单果质量1.1~1.5 kg。

1.2 试验设计

试验采用吊蔓栽培，单蔓整枝，留果节位设5 个处理：（1）16 节留果；（2）18 节留果；（3）20 节留果；（4） 20 节留果；（5）24 节留果。小区面积21 m2，随机区组排列，重复3 次。667 m2 栽植密度2 200 株，大行距90 cm，小行距60 cm，株距40 cm，每小区68株，每株留果1 个。

1.3 栽培管理

试验于2012 年3—6 月在西北农林科技大学阎良甜瓜试验示范站1 号日光温室进行。供试日光温室为2006 年建造，西北2 型，面积400 m2，土墙体外用12 cm 砖包，钢骨架，保温被覆盖保温。每年春、秋栽培2 茬甜瓜， 已连种11 茬。2012 年2 月9 日播种，采用穴盘基质育苗，3 月9 日幼苗2 叶1 心时定植，5 月31 日开始采收，6 月末采收结束。2011 年12 月施干鸡粪约1 m3（14 袋），施后深翻30 cm。2012 年3 月6-8 日400 m2 温室施生物有机肥200 kg（40 kg×5 袋），有机质≥25%，有效活菌数≥0.2 亿·g-1，N+P2O5+K2O≥4%）；尿素15 kg（N≥46.4%）；磷酸二铵13 kg（总养分≥57%，N∶P2O5∶K2O为14∶43∶0 ）；硫酸钾15 kg（总养分K2O≥52%）。施后旋地起垄，垄宽100 cm，垄高15 cm，沟宽50 cm，每垄定植2 行瓜苗，沿瓜行铺设滴灌带，覆盖地膜。植株主蔓5~6 片叶时开始吊蔓；按试验设计分别于16、18、20、22、24 节预留子蔓坐瓜，坐果节位雌花开放当日采用人工辅助授粉，子蔓坐瓜后留2 叶摘心，幼瓜核桃大小（约50 g）时选留1 果；主蔓25 叶后摘心。结果期（4 月27 日）穴施尿素5 kg（每株4.5 g），硫酸钾6 kg（每株6.5 g）。灌水采用滴灌灌溉，温度管理按常规进行。

1.4 记载项目

试验主要调查记载项目：播种育苗期、定植期、甜瓜开花坐果期、成熟采收期，节间长度、茎粗、叶片数、叶面积，单株结果数、果实大小、单果质量、单株产量、可溶性固形物含量等。可溶性固形物含量用手持式折光仪（成都泰华光学有限公司生产，WATO-32% 型）测定。
 

2 试验结果

2.1 留果节位对哈密瓜生育期的影响

不同节位留果对哈密瓜生育期的影响较大：开花坐果期、采收期均以16 节坐果最早，24 节坐果最晚。16 节位留果开花坐果期比24 节位留果开花坐果期早7 d，平均推迟1 个节位留果开花坐果期晚1d； 留果节位低成熟提早，16 节位留果比24 节位留果采收期早10 d，平均提早1 个节位留果成熟期提前1.3 d。5 个不同节位留果哈密瓜果实发育期相差1 d 或相同（表1）。