日光温室太空椒早春高产栽培技术

太空育种是利用返回式卫星、宇宙飞船或航天飞机将作物种子带到太空，在太空宇宙射线、微重力、高真空、磁场及超净环境中，促使种子发生变异，是选育作物新品种或育种材料的新的有效途径。2007年我单位从中国航天育种中心引进太空椒，经设施栽培表现出高产优质等特性。现将栽培技术要点阐述如下。浸 种：用种子量5倍的55 ℃温水浸种，不断搅动10 min，然后加凉水至30 ℃，再用10%磷酸三钠浸种30 min，用清水洗净种子，在30 ℃水中浸泡5 h，甩干种子表面上的水，用纱布包好备

催芽。

催 芽：将浸好的种子放在28 ℃～30 ℃条件下催芽，前3 天每天早晚用清水冲洗种子，并甩干继续催芽，其后几天每天早晚将种子散开，以满足种子发芽需要的O2，种子露白时即可播种育苗。

育 苗：早春栽培，于12月下旬～次年1月上旬利用穴盘或营养钵播种育苗。营养土采用6 份大田土加4 份（体积比）充分腐熟的有机肥混合，再按每立方米加复合肥（N:P:K=18:9:18）1 kg、多菌灵粉剂80 g，混合均匀，堆放3 天后即可使用。冬春季温室育苗，先用温水浇透，按穴深1 cm，一穴1 粒，覆土厚1 cm，加盖小拱棚保温保湿，出苗前保持白天温度28 ℃～30 ℃，夜间18℃～20 ℃，出苗后白天保持25 ℃～28 ℃，夜间15 ℃～18 ℃，同时保持充足的光照。适时浇水，浇水要均衡，保持土壤湿润。当株高20 cm左右，叶片数6 片时即可定植，壮苗标准为：叶色浓绿，茎部粗壮，根系发达，不老化不徒长，无病虫。定植时按秧苗大、中、小分级管理，使幼苗生长整齐一致。

整畦定植：
6 6 7 m 2施腐熟有机肥5 0 0 0 k g 、复合肥（ N : P : K = 1 8 : 9 : 1 8 ） 1 0 0 kg作基肥，深翻整平作畦，畦距1 2 0 cm～150 cm，畦面宽80 cm，畦高15 cm～20 cm，采用南北畦。3月上中旬定植于塑料大棚（长60 m，宽7.5 m，高3.5 m）内。定植必须选晴天，定植宜在上午进行，高畦栽培，一畦2 行，畦上行距50 cm，株距40 cm，每667 m2定植2500 株左右，为提高植株抗病性，于定植前一天及定植后为植株各打防病药1 次（定植前打药目的是消灭植株表面病菌，防止定植时损坏表皮病菌侵入，定植后打药是因为缓苗期间抵抗病虫害能力较弱，预防病菌感染），如甲基托布津、百菌清等，定植时要轻拿轻放，以防苗损伤，定植后浇足定植水。

田间管理：
温度：
定植后5 天～7 天要密封大棚，尽量不通风，白天温度25 ℃～30 ℃，夜间18 ℃～20 ℃。同时要经常检查，注意随时补苗，缓苗后要浇1 次水，之后控水，天气转暖时要注意及时通风，特别是浇水后棚内空气湿度大时应及时进行通风排湿。

光照：
早春要定期擦拭棚膜，以增加棚膜的透光率，促进植株开花结果；夏季棚膜应继续覆盖，晴天仅顶部覆盖，四周及天窗安装防虫网保持通风，防止棚内温度过高，雨天应覆盖好，防止棚内雨水过大，影响生长，其中6月下旬～8月上旬晴天上午11：00～14：00用遮光率为25%的遮阳网覆盖，其余时间保持自然光照。

浇水：
生育期间要保持土壤湿润，特别是夏季要及时浇水，可采取早晚小水勤浇的方式，创造湿润的田间小气候，以防高温干旱加重病毒病、脐腐病、日灼病的发生。

整枝：
门椒、对椒坐果后开始整枝，结合浇水进行吊蔓，每株留3 个～5 个生长健壮的主枝，同时去掉门椒以下的叶片和侧枝。门椒要适时早收，门椒采收后进行第二次整枝，每株留2 个主枝，病果、虫果、畸形果及时摘除。

追肥：
追肥应和浇水相结合，做到“一控、二促、三保、四忌”。“一控”指开花期控制施肥；“二促”指幼果期和采收期要及时追肥，以促幼果迅速膨大；“三保”指保不脱肥、不徒长、不受肥害；“四忌”指忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温追肥，忌过于集中追肥。门椒坐果后追肥1 次，以后每隔1 个月追肥1 次，每次追复合肥（N:P:K=18:9:18）15 kg，尿素10 kg，追后浇水，结合打药进行叶面追肥，增施钙肥，以防脐腐病。
 

病虫害防治：
苗期注意防治猝倒病、立枯病，早春及晚秋要防治灰霉病、根腐病，夏季要注意防治脐腐病、疫病、病毒病、软腐病。6 、7 月份注意防治棉铃虫，整个生育期要注意防治美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫等。在病虫害化学防治中，要选用高效、低毒、低残留农药，严格执行安全间隔期。

采 收：
果实长大，果皮较硬且有光泽时进行采收，采收前1 周，停止喷药。