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彩色甜椒优质高效种植模式

1 育苗技术 大棚、日光温室栽培,一般采用育苗盘温室播种育苗,也可采用温室内育苗畦播种育苗。 1.1 浸种催芽:将种子放入55℃温水中,不断搅拌,在10 分钟内使水温降至30℃,捞…

1 育苗技术
大棚、日光温室栽培,一般采用育苗盘温室播种育苗,也可采用温室内育苗畦播种育苗。
1.1 浸种催芽:将种子放入55℃温水中,不断搅拌,在10 分钟内使水温降至30℃,捞出后用0.1%的高锰酸钾溶液泡10 分钟,然后用清水洗净,浸泡4~5 小时,用纱布包好,放在25~28℃下催芽,4~5 天后种子露白即可播种。也可用10%磷酸三钠溶液浸种15分钟,起到钝化病毒作用。
1.2 营养土配置:一般采用6 份不带菌大田土加4 份充分腐熟的圈肥配成混合土,然后按每立方米混合土加1 千克过磷酸钙、80克多菌灵、60 克敌百虫,充分混匀,盖膜闷制10~15 天,装入育苗盘或铺于畦内,浇透底水,以备播种。
1.3 分苗:将催芽的种子播于育苗盘中或畦内,覆土1 厘米厚,盖上地膜,保温保湿。当种子有70%出土后,揭除地膜。幼苗长至2~3 片真叶时便可分苗。将幼苗分入8 厘米×l0 厘米装有配置营养土的营养钵中,l 钵1 株。
1.4 温湿度管理:出苗前地温须控制在20℃左右,白天气温控制在28~30℃,夜间18~20℃。当幼苗出齐、子叶平展后,为防止幼苗徒长,适当降低气温,白天控制在25~27℃,夜间17~18℃,保证子叶肥大、绿色、叶柄长短适中、生长健壮。分苗前3~4 天,加强通风,白天温度控制在25℃左右,夜温15℃左右。可对幼苗进行低温锻炼,以利分苗后的缓苗,分苗后1 周内,地温控制在18~20℃,白天气温控制在25~30℃,约1 周后,幼苗新叶生长,适当通风降温,以防幼苗徒长。苗期湿度控制,分苗前宜干不宜湿;分苗后,新叶开始生长,床土水分蒸发快,土壤稍干,适当浇水。

2 栽培方法

2.1 整地施肥:每亩基施腐熟有机肥5 000 千克,磷酸二铵25 千克,三元复合肥25 千克,耙碎、整平,畦宽1.2 米,畦高15 厘米,双行定植,行距80 厘米。
2.2 定植:幼苗长至4~5 片真叶,地温15℃以上,选晴好天气进行定植。定植时,及时浇定植水。定植密度根据定植时间和栽培期的长短不同而异。早春大棚每亩定植密度为2 300 株,秋延后越冬温室栽培,亩定植密度为1 900 株。
 
3 定植后管理
3.1 温湿度管理:彩色甜椒同其他辣椒相比,对极端气温和湿度反应更加敏感,应重点抓好以下二个方面的管理。①定植初期:为加速缓苗,定植后5~6 天,应保持较高的温湿度。白天28~30℃,夜间不低于25℃,湿度为70~80%。②缓苗后至开花结果期:彩色甜椒根系发达,生长势强,缓苗后的温、湿度管理非常关键,如果管理不当,温度过高,湿度过大,会引起植株徒长,导致落花落果,形成“空秧”,全株不结1 个果。白天气温20~25℃,夜晚18~21℃,土壤温度20℃左右,湿度50%~60%为宜。
3.2 水肥管理:土壤湿度宜控制在80%左右,最好使用滴灌系统,没有滴灌条件的,生长前期可用塑料水管定期定量逐棵灌浇。门椒开花1 周后,每亩追施磷酸铵30 千克,硫酸二铵20 千克,硫酸钾10 千克。自第1 次采收后,一般每采收1 次,追施三元复合肥1次,每亩追施30 千克。
3.3 调整植株:为确保果实质量和产量,需对植株进行调整。每株保留2 个生长健壮的侧枝,及早摘除其他侧枝,并根据植株情况摘去一些叶片,以利通风透光,每个侧枝最好保持垂直向上生长。支架最好采用吊蔓绳进行缠绕吊枝,整枝和缠绕工作一般每周进行1 次。无吊蔓设施,可采用1.5 米左右竹竿做支架,门椒开花后及时摘除,以利两侧枝健壮生长,提高整个生育期内侧枝产量。彩椒果实质量管理尤为重要,一般每侧枝第1 次坐果数目不超过3个,畸形果应及早摘除,以免浪费养分,影响其他果实生长发育。果实采收一般间隔4~5 天,采收时间以早上为宜。采收后的果实要注意避免被阳光照射,最好贮存在15~16℃的环境条件下。

4 病虫害防治
及时清除病、老、黄叶,增加通风透光,减少病害发生。蚜虫可采用黄板诱杀;定植后,用75%百菌清600 倍,64%杀毒矾500~800 倍,植病灵500 倍液交替使用,每隔7~10 天喷1 次,以防止病害发生。

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