墨兰是我国南方最常见的栽培品种之一。广东顺德是兰花之乡,也是广东国兰出口量最大的地区之一。墨兰种植在广东兰花产业中占有重要地位,也是重要的国兰出口品种之一。墨兰出口标准是叶色浓绿有光泽,一年生和二年生的兰苗应没有斑点、焦尾现象和带花菖。但采用传统国兰栽培技术生产出来的墨兰,整体品质不佳,主要表现在出口的长途运输过程中易出现烂根和死苗现象。要解决国兰出口中的这一问题,可对墨兰进行无土栽培。为此,佛山市顺德区陈村职业技术学校进行了无土栽培试验。他们选用价廉且适宜的基质,并以三种营养液配方对墨兰品质的影响进行了栽培研究,从中筛选出了最适合墨兰生长发育的配方。
试验材料
供试品种:从顺德区陈村职业技术学校兰花种植基地收集生长均一、健壮无病害的‘白墨’,利用分株方式保留每盆三菖以上的二年生兰苗。每个处理设10 盆重复,按不同营养液配方归类放置。盆器统一用直径12cm 的黑色高塑料盆,对兰苗采用统一的肥水等日常管理。试验苗栽种在遮光的阴棚内,光照强度为全光照的20%~ 30%,自然温度保持在20℃~ 32℃ , 空气相对湿度保持在75%~ 95%。
试验方法
栽培基质 选择基质配方为花岗岩( 大) ∶椰壳粒(粗) ∶树皮∶花生壳=2 ∶1 ∶0.5 ∶0.5。
营养液 选择3 种营养液配方对墨兰进行对比试验。
配方一
肥料名称 用量(mg / L)
硝酸钾 550
硝酸铵 200
硫酸镁 530
过磷酸钙 580
硫酸钙 70
硫酸亚铁 5
硫酸锰 2
硼 酸 3
硫酸锌 0.2
硫酸铜 0.5
配方二
肥料名称 用量(mg/L)
磷酸二氢钾 1000
硝酸铵 500
硫酸锰 50
硼 酸 20
硝酸钙 20
硫酸镁 200
硫酸锌 50
钼酸铵 50
硫酸亚铁 5
配方三
肥料名称 用量(mg/L)
硝酸钙 950
硝酸钾 810
硫酸镁 500
磷酸二氢铵 155
EDTA 铁钠盐 15 ~ 25
硼酸 3
硫酸锰 2
硫酸锌 0.22
硫酸铜 0.05
钼酸钠或钼酸铵 0.02
栽培方法
①栽培基质的处理。将花生壳、松树皮、椰子壳分别沤熟后暴晒2 天,用2%福尔马林熏蒸消毒2 天,然后在阴凉地方放置一周以待用。
②光温湿控制。6m 高的拱形阴棚采用内外两层网遮盖,外网(遮阴度80%)固定,内层网(遮阴度90%,离地面3m 高)采用活动形式。晴天(冬季除外)上午在10 ∶00 之前加盖内网。阴天和冬季不需用内网。棚内自然温度保持在20℃~ 32℃ , 相对湿度保持在75%~ 95%之间。
③水分管理。逢晴天则每隔3 天淋透水,隔1 天洒湿叶面1 次(阴天即可延迟1 天);逢晴天时,浇水时间在傍晚6 ∶ 00 之后,阴天和冬季在早上9 ∶ 00 左右。
④ 施肥。营养液根浇:4 ~ 11 月每月3 次;12 月至翌年3 月, 每月1次。酷冻和高温时期应暂停浇施,待气温缓和时补施。施肥前停止浇水半天,施肥后视干湿情况停止浇水0.5 ~ 1 天,
在暂停浇水时,如遇到高温高燥天气, 应叶面和盆面喷雾,以防脱水。营养液叶面喷施: 一般每周喷施1次,也可把营养液再扩大稀释1倍, 每3 ~ 4天喷施1 次,以晴天傍晚喷施为宜。
⑤病害虫害防治。夏秋季节是介壳虫和蓟马危害高峰期,应每隔10 天左右喷施1 次虫药,间隔喷施1 次杀菌药如大生粉1000 倍液,春季用3000 倍液链霉素和1000 倍液的大生粉或1000 倍液的百菌清喷施。逢晴天在傍晚600 左右喷药,阴天也可选择在早上8 ∶00左右。应该喷施叶面和叶背面,喷完4小时后应洒水冲洗叶面。
主要测定项目
①观察和统计出芽率、芽高增长量,每月测量一次。
②测定植株的生理生化指标:植株干重、植株鲜重、含水量、叶绿素含量。
③测定开花的指标:始花期、花箭长、开花数、花径、花菖数。
结果分析
不同营养液对生长的影响
①出芽率。
从表1 可以看出, 对于墨兰而言,不同配方处理之间的出芽率差异不显著,出芽率较高,都达到123%以上。但空白对照的出芽率较低,只有102.63%。
②芽高增长量。
由表2 可见,通过处理后2 个月、6 个月和12 个月的观察统计,结果表明,配方一、配方二、配方三的芽高增长量有较大差异,配方处理与对照均差异显著。配方二是最适宜兰花生长的配方。
③植株干重、植株鲜重、含水量。
在植株经过不同营养液配方栽培12个月后,随机选择每个营养液配方中生长均匀、一年生的兰苗称其鲜重、干重和含水量。由表3 可以看出,无论鲜重或干重,配方二栽培的兰株最显著。各处理中的含水量则差异不显著。
④叶绿素含量。
从表4 可知,三种配方与空白对照的叶片所含的叶绿素a、叶绿素b 和总叶绿素都差异显著,配方一、配方二、配方三之间差异不显著。配方二的叶绿素a、叶绿素b 和总叶绿素都最高,故配方二较有利墨兰叶片生长发育。
不同营养液对开花的影响
①花菖数、始花期。
从表5 可知,各个配方培养下始花期差异不显著。配方二的花菖数要多于配方一、配方三。三种配方与空白对照的花菖数、始花期差异较大。
②花箭长、开花数、花径。
从表6 可知,三种配方与空白对照的花箭长、开花数、花径的差异较大。各个配方培养下的花箭长、开花数、花径的差异不显著。配方二的花箭长、开花数、花径均优于配方一、配方三。
结 论
三种配方培养的兰株在营养生长、开花指标上均优于空白对照,这与兰花的生长发育需要一定的营养是一致的。
综上所述,在本试验中,从兰株在营养生长、开花指标上综合考虑,配方二是墨兰进行无土栽培的最佳营养液。由于无土栽培所使用的植料质轻,不夹带病菌、害虫,不会因浇水施肥而溅起泥沙、污染环境,而且无土栽兰的植料格外粗糙,疏水透气性能强,能有效避免水渍害而烂根。因此用无土栽培法培育的兰株根群壮旺,长势茁壮,病虫害少,老叶增厚,新叶短而宽,叶尾不枯黄,发芽率高,开花率高,可有效改善墨兰品质,促进出口。