塑料大棚辣椒秋延后栽培技术要点

秋季塑料大棚辣椒延后栽培技术是利用塑料大棚保温及防霜冻性能，使已结果的辣椒延长采收期，提高辣椒经济效益的一项新技术。近年来，此项技术在甘肃省定西市安定区内官营镇推广应用，经济效益十分显著。与常规地膜栽培比较，667 m2产量达到2500 kg～3000 kg，增产5 0 0 kg～10 0 0 kg，6 6 7 m 2产值达到4000 元～5000 元左右，增加1200 元～2000 元。
大棚辣椒

品种选择

选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的辣椒品种。主要有陇椒2号、陇椒6号等。

茬口安排

3月上中旬在塑料大棚内育苗，5月上中旬定植，10月下旬采摘上市。与十字花科、豆科蔬菜轮作，严禁与茄果类蔬菜连作。

培育壮苗

育苗设施

选择地势较高、排水良好、土壤疏松肥沃，连续3 年没种过茄科蔬菜的田块搭建塑料大棚，作为育苗设施，塑料大棚一般在前一年土壤封冻前搭建完成，第二年2月中旬育苗前半月扣棚提升地温。

苗床准备

每667 m2大田需育苗苗床35 m2～40 m2，苗床施腐熟的有机肥10 kg/m2，深翻细耙，整细搂平后做成1.5 m宽的畦面，浇足底水待播。

苗床处理

苗床杀菌用70％甲基托布津或50％多菌灵可湿性粉剂8 g/m2～10 g/m2，兑过筛细土200 g/m2拌匀，堆闷24 h，2/3作垫土，均匀撒在苗床上，1/3药土播种后均匀撒盖在种子上。或用75％敌克松可溶性粉剂10 g/ m2加200 g/m2细土，混匀配成药土，均匀撒于苗床。苗床杀虫用50％辛硫磷乳油l000倍液或85％敌敌畏乳油1000倍液，结合浇底水泼浇苗床，杀灭蝼蛄、小地老虎等地下害虫。

种子处理

6 6 7 m2用种量75 g ～ 1 0 0 g，将种子用10％磷酸三钠溶液浸种20 min，或福尔马林300倍液浸种30 min，或1％高锰酸钾溶液浸种20 min，捞出冲洗干净后催芽(防病毒病)；或将种子用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1 h，或用72.2％普力克水剂800倍液浸种30 min，洗净后晾干催芽(防疫病及炭疽病)。

播种

苗床底水下渗后，刮平畦面，采用撒播或条播两种方式播种，撒播时将种子均匀撒在苗床上，再覆盖1 cm厚细潮土；条播时要先在苗床上开1 cm深的浅沟，沟距8 cm，然后将种子条播在浅沟里，覆盖1 cm厚细潮土;播后覆盖一层地膜保湿，促进辣椒发芽出苗；当80%的辣椒出苗后揭去覆盖的地膜，以防烧苗。

苗期管理

辣椒苗期对温度要求比较严格，齐苗后4 天～5 天，通过喷水、放风等调控措施，使棚内温度、湿度适当降低，以防幼苗徒长，白天23 ℃～25 ℃，夜间15 ℃～17 ℃。4 天～5 天后，进行正常的温度管理，即白天25 ℃～28 ℃，夜间15 ℃～20 ℃。苗床缺水时喷清水湿润床面，下雨时及时盖好棚膜，严防雨水进入苗床，防止苗床积水。

定植

施肥起垄

定植前在准备用作秋延后栽培的大棚内，667 m2施充分腐熟的优质有机肥5000 kg、过磷酸钙25 kg、氯化钾20 kg、尿素20 kg做基肥，深翻细耙后与大棚走向平行起垄并铺好地膜，垄面宽60 cm，垄距40 cm，垄高15 cm～20 cm。

定植

地温稳定在12 ℃以上时即可定植，选择无病虫、8 片～10 片真叶、根系完整并尽量带土的优质壮苗，在晴天10：00前或16：00以后，按株行距(35 cm～40 cm)×40 cm，破膜开穴三角形定植，每穴栽植2 苗，即每667 m2定植3300 穴～3800 穴，6600株～7600 株，边栽边浇稳苗水，整棚栽满后，进行灌水，避免大水漫灌，最好进行滴灌，润湿幼苗根下20 cm土层即可。前期不扣

棚膜时在晚霜过后定植。选择直播时宜在四月上、中旬进行。

定植后管理

温度管理

缓苗期尽量少揭棚膜，保持较高的温度和湿度，促进缓苗，白天温度保持25 ℃～30 ℃，夜间15 ℃～18 ℃。7 天～10 天后缓苗期结束，应适当加强通风，白天温度保持在25 ℃左右，及时查苗补苗，并中耕松土。

肥水管理

辣椒座果后，结合浇水每667 m2追施尿素15 kg，或腐熟饼肥50 kg。进入6月上旬，根据天气情况适时浇水，要求小水勤浇，严禁大水漫灌，防止浇水淹到辣椒根部，浇水时每667 m2随水追施蔬菜专用复合肥10 kg，并及时中耕松土。
扣棚膜

根据天气情况，一般到9月中、下旬天气转凉早霜来临前扣棚膜，扣棚膜后棚内温度、湿度管理参照定植后的温湿度管理，扣棚初气温高时可不关闭风口，天气转凉时再关闭风口，白天温度高时及时通风降温，防止烧苗。扣棚膜后要经常进行整枝打杈，中耕除草和摘除花蕾、枯黄病叶等田间管理。肥水管理同露地栽培，同时要加强病虫害的防治。